Vitamix 750 vs. 780-vilken Vill du ha?

kanske har människor tagit Jedi mind tricks för långt: pekskärmar och handgester; styra enheter med våra röster; se genom dörrklockor. Våra apparater är nu en del av det. Med glasskärmen på Vitamix 780, kommer det att göra skillnad? Är Vitamix 750 fortfarande bäst?

idag kommer jag att undersöka var och en av dessa i detalj. Jag kommer att täcka skillnaderna i modellerna såväl som likheterna. Jag kommer att visa dig de två modellerna sida vid sida och svara på dina brinnande frågor om dem. Men om du är en otålig Padawan, vet du att jag tror att 750 fortfarande är det bättre alternativet.

skillnaderna mellan blandarna

blandarna kommer från samma serie och modelllinje. Det finns dock vissa skillnader du bör vara medveten om.

• 780 har en härdat glas all touch-kontrollpanel; 750 har knoppar och växlar.
• layouten på kontrollerna är något annorlunda på de två modellerna.
• Vitamix 750 har fler färgalternativ än 780.
• 750 levereras med en instruktions-DVD; 780 gör det inte.

likheterna mellan modellerna

Vitamix 780 och 750 delar också många saker gemensamt. Här är en titt på de viktigaste gemensamma egenskaperna.

• båda blandarna använder G-serien 2.2 topphästkraftsmotor.
• 780 och 750 har vardera brusreduceringsisolering i huset.
• varje mixer använder en sex fot nätsladd.
• de har var och en sju års garanti.
• kannorna är den senaste lågprofildesignen.
• båda använder fyra tums laserskurna blad av rostfritt stål.
• 750 och 780 kommer med fem förinställda alternativ.
• de har också båda en Pulsstyrning.
• varje modell innehåller och manipulera kolven och en kokbok.

sida vid sida jämförelsetabell

jag gjorde ett praktiskt, lättläst diagram bara för dig. Titta på det!

funktioner och alternativ i djupet

Låt oss ta en djupare titt på vad som händer med blandarna, och var den ena är bättre än den andra.

motorer

motorn i G-seriens modeller är en uppgradering från den klassiska (C-serien) linjen med en tio procent ökning av effekten. De nya motorerna har en toppeffekt på 2,2 hästkrafter. Den höga hästkraften behövs eftersom Vitamix använder tråkig vid beröring, laserskärning, rostfria blad.

Detta är utformat för att effektivt pulverisera och blanda dina ingredienser utan att bara göra dem till mush, vilket skarpa blad tenderar att göra. Medan bladen är tråkiga vid beröring, har de fortfarande en punkt på dem och kan skära dig. Försiktighet bör iakttas när du måste hantera bladkontakt, t.ex. vid rengöring.

motorerna snurrar bladen på över 24000 varv per minut vilket resulterar i perfekt blandade smoothies, purees och soppor. Motorerna är också inneslutna i en ljuddämpande isolering och fläktkyld. Kylfläkten minskade överhettningen och låter motorn gå under längre perioder utan att aktivera felsäkerheten.

Bottom Line: denna runda är en slips. Båda modellerna har samma 2,2 hk motor.

brusreducering

fungerar det? Jo, ja. Om det inte gjorde det skulle de inte lagligt tillåtas att marknadsföra det. Du borde fråga: fungerar det bra? Det svaret är kanske ett rungande.

rapporter är att Vitamix 780 är tystare än 750 och att G-serien som helhet är upp till 40 procent tystare än C-serien. Den 40 procent minskning är sant (om det är faktiskt 40 procent, är svårt att säga). De nya motorerna med fläktkylning och ljuddämpande isoleringspaneler är märkbart tystare än C-seriens motorer utan dämpningspaneler.

det är dock falskt att 780 är tystare än 750. Individuella studier med decibelmätare (du hittar dem på YouTube) visar faktiskt 780 något högre. När det gäller 1 eller 2 db kommer ditt öra inte att märka. De är fortfarande högljudda. 88 till 95db i genomsnitt, vilket är detsamma som en bandslipmaskin eller en gräsklippare. De är högljudda.

brusreduceringen hjälper, men mellan de två modellerna är det ingen märkbar skillnad.

nedre raden: en annan slips. De är högljudda. Det är en del av processen att blanda mat.

kannor

G-serien, som inkluderar 780 och 750, omgjorda kannor (du kan kalla dem Behållare, karaffer, kannor, etc.) för att tillgodose några klagomål från tidigare modeller. Det stora klagomålet var att kannorna var för höga och gjorde Lagring svår. Ett annat klagomål var att folk tyckte om att lämna mixern där den var och fann att tillsats av ingredienser var en smärta på grund av höjden.

de gamla stilkannorna var smala och långa och när de var på basen mättes 20,5 tum långa. Den nya stilen är i genomsnitt en tum bredare vid basen och tre tum kortare i höjd. Detta resulterar i en helt monterad mixer toppning ut på endast 17,5 inches.

förvaring på bänk och under skåp är nu mycket lättare. Lägga ingredienser genom locket medan under skåpen är lättare också. Vissa människor klagar nu på att med den bredare kannan har du svårt att göra små satser eftersom bladen inte kommer att skapa lika bra av en virvel.

Lyckligtvis gör Vitamix olika kapacitetskannor. Du kan få våta eller torra kannor i 64, 48 eller 32 uns kapacitet. Vitamix 750 och 780 levereras med en 64 uns våt behållare som är BPA-fri och splittrad.

Bottom Line: Detta är också en slips. Det kan inte vara en vinnare när krukan är exakt densamma.

kontrollpaneler

bortsett från basstationernas färg är kontrollpanelerna verkligen den enda stora skillnaden. 750 har standard G-serien panel med två Vippströmställare och en variabel hastighet kontrollratt. 780 har inga växlar eller rattar och använder istället en pekskärm för kontroll.

på 750 hittar du huvudströmbrytaren på baksidan nära nätsladden. När detta slås på skickas ström från eluttaget till Startbrytaren. Startomkopplaren är en tvåpositionsväxel som styr strömmen till motorn. När den är nere eller avstängd fungerar ingenting på mixern. När du väl har vänt den för att starta, kommer motorn att snurra bladen baserat på inställningarna på ratten.

den variabla kortnummer har femton inställningar. Du kommer att se siffrorna 1 till 10 på toppen av ratten och runt den till höger. Detta är den allmänna hastighetsinställningen med 10 som den högsta eller snabbaste. De övriga fem inställningarna är förinställda kontroller. De är märkta med ikoner för: Purees, varm soppa, frysta godis, Smoothies och självrengöring.

om ratten är på någon av dessa inställningar kommer mixern att fungera tills tjockleken eller konsistensen (eller värmen, för soppa) har uppnåtts. När det är, stängs motorn av. Den andra växeln är Pulsväxeln. Detta kommer att skaka bladen snabbt för att hugga, skära eller minimera dina ingredienser.

Vitamix 780 har alla dessa exakta inställningar. Start, puls variabla hastigheter 1 till 10 och de fem förinställningar. Skillnaden är att det inte finns några knoppar eller växlar. Istället är allt beröringsbaserat, som din smarta telefon. Den variabla hastigheten är en glidspak på höger sida av panelen. Du använder fingret för att justera det uppåt eller nedåt.

resten fungerar som knappar och tänds när du trycker på dem så att du vet vilken som är vald. Jag bör notera att 750-panelen också tänds. Annat än den fysiska strömbrytaren på baksidan av maskinen är alla andra funktioner beröringsbaserade.

pekskärmen är tillverkad av härdat glas som är splittrat och sprickbeständigt. Det skulle ta mycket att knäcka eller bryta den här skärmen, men det är inte en utmaning att försöka. Du kan även använda mixern med våta fingrar. En av de coola funktionerna är att bara din beröring aktiverar den, så spill från kannan eller droppar när du lägger till ingredienser kommer inte att ställa in den.

nedersta raden: den 780 vinner. Pekskärmskontroller tar lite att vänja sig men är roliga och enkla.

inkluderar

förutom bas, mixer och kanna med lock får du också några extra i din låda när du köper en ny enhet. Det första extra du får är en manipulering eller kolv. Detta är ett plastverktyg som används för att trycka envisa eller lätta ingredienser ner mot bladet så att allt blandas.

det andra du får är en kokbok som har 300 sidor fulla av recept du kan göra med din mixer. Det kommer att innehålla recept som är utformade med förinställningarna på kontrollpanelerna.

om du får en Vitamix 750 får du också en bonus-DVD. Denna DVD täcker alla aspekter av mixern och hur den ska användas. Det kommer att täcka dina kontroller, förinställningar och visa dig hur du förbereder maten innan du släpper den i mixern.

nedre raden: 750 vinner den här. Att ha DVD är inte nödvändigt, men det är där så det är en vinst.

Minns Varning!

jag kommer kort att täcka detta nu eftersom det verkar fortfarande vara ett problem som människor är oroade över. När G-serien först introducerades började folk märka små svarta SPECIFIKATIONER i sina blandningar. Det visar sig att Teflon-tätningarna och O-ringarna på kannan skulle flaga av och hamna i din mat.

uppenbarligen var detta anledning till oro. Massorna var rasande över att Vitamix hade en” gör ingenting ” – inställning till prövningen. Dessa massor jag kallar: icke-forskare. Det visar sig att Vitamix gjorde något. De omgjorda bladen och minskade o-ringfriktionen och utfärdade en frivillig återkallelse.

vad betyder detta? Det betyder att frågan som startade i augusti 2015 löstes i augusti 2015. Om du har en påverkad Modell (detta skulle inkludera 750, 7500, 5300, 300-serien och några andra), kontaktar du helt enkelt Vitamix, verifierar ditt serienummer och de skickar dig en ny kanna. Enkelt är det.

förekomsten av Teflon-specifikationerna finns fortfarande idag, vanligtvis hos tredje parts säljare som antingen vägrade eller bara inte bryr sig om att returnera sina blandare och fortsätta att sälja dem. Eftersom det är en frivillig återkallelse kommer det inte att sluta någon gång snart. Om du råkar få en av dessa modeller är det en enkel fix.

nedersta raden: den 780 vinner. Jag antar det. Det påverkades inte av återkallelsen, så det vinner som standard.

Vanliga frågor

jag kommer nu att svara på några av de vanligaste frågorna om G-serien’ 750 och 780 blandare.

Q1: hur i Heck gör en mixer varm soppa?

A1: om du öppnar lådan tillräckligt snabbt ser du ett gäng miniatyrälvor med små Tändare klättra inuti huset (de är Jedi-utbildade, så det är säkert.). På allvar görs allt genom bladfriktion.

inställningen gör att bladen snurrar i hög hastighet i cirka tio minuter. Detta ökar friktionen som i sin tur värmer soppan till en serveringstemperatur. Jag skulle inte luras av de ångande kannorna du kommer att se i bilder på Internet, men det kommer att göra din soppa mycket väl blandad och varm nog att äta.

Q2: är denna Diskmaskin säker?

A2: basen och motorn får aldrig placeras i diskmaskinen. Inte heller kannan, bladen eller locket. Det är inte diskmaskin säkert. För att rengöra 750 eller 780 kan du använda den självrengörande förinställningen.

du fyller helt enkelt kannan halv till två tredjedelar full med varmt vatten och tillsätt några droppar diskmedel. Tryck på self clean preset och det stannar när det är rent. Sedan sköljer du bara locket och kannan och du är redo för din nästa blandning.

Q3: jag bor i Europa. Om jag köper en Vitamix medan jag besöker staterna, kommer garantin att överföras?

A3: Nej. Förenta staternas blandare är hårda trådbundna för 110 volt ström. Eftersom de europeiska nationerna använder 220 volt måste du använda en strömomvandlare för att använda mixern. Detta kommer automatiskt att upphäva garantin, men trots det har Vitamix i USA inte rätt att upprätthålla en garanti i ett annat land.

din bästa satsning är att med en mixer hemma som är kopplad till 220 volt och har garantin där.

Q4: Varför är basen så tung?

A4: så småbarn kör inte ner i korridoren med din mixer. Enheten väger rätt runt 12 pounds. Detta behövs för att stödja vridmoment och rotation av motorn och bladen. Det håller enheten stabil medan den blandas så att den inte välter eller spill.

Q5: kan jag blanda nötter och torra varor?

A5: du kan. Kannan som medföljer enheterna är en våt kanna. Det betyder att den är utformad för att användas med våta ingredienser som frukt, grönsaker etc.

medan du kan blanda nötter och andra hårda, torra livsmedel, kommer de att repa och mar behållaren. Detta ger krukan ett mjölkigt och smutsigt utseende. Det kommer också att ge områden för bakterier att gömma sig och växa. Om du planerar att blanda torra varor bör du investera i en torr kanna. Vitamix säljer olika våta och torra kannor för båda modellerna i olika kapaciteter, 64, 48 och 32 uns, plus enkla serveringskoppar.

vad jag gillar med Vitamix 750

• hög effekt 2,2 hk motor.
• äkta rostfritt stålbas, inte plast.
• Pulsstyrning alternativ.
• sju års garanti, kan uppgraderas till 10 år.

vad jag gillar med Vitamix 780

• pekskärm kontroller som lyser.
• Stout, låg profil kanna.
• kokbok ingår för att använda alla förinställningar.
• elegant, modernt utseende.

Sammanfattningsvis

de senaste modellerna i G-serien är verkligen svåra att slå. Med antingen 750 eller 780 kan du verkligen inte gå fel. Vilken är bättre?

när det gäller buller, prestanda, livslängd och kvalitet är de identiska. Om du vill spara lite pengar och inte behöver det senaste och bästa i pekskärmsfunktioner, bör Vitamix 750 göra toppen av din alternativlista.

men om du vill kunna öva dina Jedi-tricks på den härdade glasskärmen och blanda med självförtroende och ha den senaste modellen tillgänglig, kan 780 vara ditt nästa köp. Om du redan äger en 750 finns det inget verkligt behov av att uppgradera. Pekskärmen är den enda skillnaden här och det ensam är inte värt inköpspriset.

kostnaden för mig är inte värt att pekskärmen är den enda uppgraderingen, och för det är 750 fortfarande det bättre alternativet.