Como parte de nuestra misión aquí en Why Daddy Drinks para deleitarnos con la locura humorística que es la paternidad, y para promover el consumo de bebidas de calidad, le traemos nuestro segmento semanal que destaca algo que debe estar en su copa. Esta Es La Bebida Del Fin De Semana.
Si alguna vez ha estado en su tienda de licores local, sabe que es fácil confundirse con todas las selecciones en el estante. Ginebra. Tequila. Vodka. Ron. Es seguro decir que hay cientos de marcas y, a veces, simplemente vas con la botella que se ve más interesante.
Esto también es cierto, lo que es la bebida más estadounidense, el bourbon. Todo el mundo conoce Jack Daniel’s, aunque nunca lo hayan bebido. La mayoría de la gente conoce al menos otro nombre de bourbon, ya sea Knob Creek, Wild Turkey, Old Grandad o Southern Comfort. Esa última de las cuales nunca he podido acercarme desde una terrible noche de tomas en mi casa de fraternidad que terminó implorando a algunos de mis hermanos de fraternidad que «no me dejen morir como Jimi Hendrix.»
No bebo bourbon a menudo, pero tengo uno al que me adhiero cada vez que lo hago: la Marca del fabricante.
No estoy seguro de cómo descubrí la Marca del fabricante. Probablemente escuchó a alguien más mencionarlo. O tal vez fue un anuncio que presenta la famosa tapa roja de Maker’s Mark diseñada para parecer que ha goteado por el cuello de la botella. En cualquier caso, resultó ser un buen bourbon sólido, pero no dominante.
También he encontrado que Maker’s Mark es un bourbon muy versátil. Lo he usado para hacer salsa de barbacoa y he lanzado un trago en un batido de chocolate de vez en cuando. Y también es el ingrediente principal de la bebida que nombré por mi hija, la Lily Rei.
Este día, sin embargo, decidí tener una Marca de Fabricante a la manera de la vieja escuela. Recto, pero con hielo. Me gusta un poco de frío con mi bourbon y los cortes de hielo lo suficiente para disfrutar mientras aso un chuletón como lo hice el sábado pasado por la noche. Y así es exactamente como deberías disfrutarlo, también.