¿Tienes curiosidad por saber qué comían y bebían los piratas en el mar durante semanas y meses? Definitivamente tenían un suministro limitado de alimentos frescos, por lo que planificar con anticipación era esencial para sobrevivir. Un suministro adecuado de raciones era muy importante para alimentar a la tripulación pirata y mantenerla sana en el mar. Los alimentos y bebidas más utilizados eran los que se almacenaban bien y se guardaban durante mucho tiempo. Lea a continuación para obtener más información sobre lo que comían y bebían los piratas de la vida real mientras estaban en el mar.
Huevos, Leche y Galletas
El comienzo de cada viaje fue el momento en que los piratas disfrutaron de los alimentos más frescos y sabrosos de su tiempo en el mar. Al comienzo de cada viaje, el barco pirata estaría bien abastecido con carne, queso, verduras, huevos y más. Muchas veces, los pollos vivos eran traídos a los barcos y mantenidos a bordo para sus huevos. Incluso los animales más grandes, como vacas o cabras, eran esenciales para proporcionar leche y queso a la tripulación. Una vez que el suministro regular de alimentos se redujo y parte de la comida comenzó a estropearse o deteriorarse, muchas veces incluso las vacas, cabras y pollos fueron masacrados para que su carne pudiera ser alimentada por la tripulación pirata. Con el fin de ayudar a que los alimentos tengan un mejor sabor en general, los barcos piratas cocinan sus comidas con mucho sabor al usar muchas hierbas y especias. Además, a menudo encurtidos o salados de carne y verduras para extender su vida útil el mayor tiempo posible. Para los barcos piratas en viajes prolongados, la tripulación pirata a menudo terminaba por sobrevivir con una dieta mínima de galletas secas, frijoles secos y carne salada.
Grog, Cerveza y Ron
Durante la Edad de Oro de la Piratería, era muy difícil encontrar agua potable fresca y limpia, incluso en tierra firme. Para los piratas en alta mar, era casi imposible transportar y mantener un suministro adecuado de agua potable fresca a bordo. Debido a esto, muchos marineros bebían grog, cerveza o cerveza en lugar de agua. El agua dulce a bordo a menudo se contaminaba con escoria verde y limo, por lo que a menudo se agregaba una pequeña cantidad de alcohol para mejorar el mal sabor del agua vieja. Esta combinación de agua y alcohol es más conocida como grog. Además, uno de los aguardientes alcohólicos más populares que los piratas consumían regularmente era el ron. Destilado de melaza fermentada, el ron era muy popular en los barcos piratas, ya que era barato de producir.
Bucaneros
La palabra bucanero se usa a menudo para piratas a piratas, pero ¿conoce sus orígenes? La palabra francesa boucan se refiere a la carne ahumada que se curaba lentamente en una rejilla sobre un fuego abierto. Los cazadores en el Caribe cocinaban y curaban carne usando esta técnica y luego vendían su carne ahumada al capitán del barco pirata cuando atracaban para reponer sus suministros. Con el tiempo, estos cazadores y cocineros se hicieron conocidos como boucaniers, que se traducían en «barbacoas» por la forma en que cocinaban su comida. Los bucaneros o boucaneros se dieron cuenta rápidamente de que los barcos que vendían la carne ahumada tenían tesoros y recursos a bordo que valían mucho más que la carne que vendían. Como resultado, comenzaron a atacar barcos a los que vendían sus mercancías y esencialmente se convirtieron en piratas. Años más tarde, los autores que escribían novelas sobre la vida de los piratas comenzaron a referirse a los piratas del área del Caribe como bucaneros, y el resto, como dicen, es historia.
Esperamos que haya disfrutado de este artículo sobre lo que los piratas comían y bebían en el mar.