El Big E Steakhouse and Saloon es un gran lugar para comer y entretenerse.
Elling «Big E» Halvorson
Elling Halvorson llegó a esta área en 1963 con el desafío de construir el oleoducto desde Roaring Springs hasta el Gran Cañón Village. Esta increíble tarea se complicó con la inundación de 100 años de 1966. Un momento de cambio de vida para Big E, su familia ha proporcionado liderazgo comunitario y un compromiso para crear experiencias turísticas de la más alta calidad en el Gran Cañón. Elling y su esposa, Barbara, se enamoraron del cañón. Este compromiso con el cañón se pone de manifiesto en el Best Western Grand Canyon Squire Inn, Papillon Helicopters, Grand Canyon Helicopters, Grand Canyon Airlines y, ahora, en el salón Big E Steakhouse & del centro de Tusayan.
El Big E invita a todos los orgullosos a presentar filetes Harris Ranch, ¡los filetes de la más alta calidad disponibles en cualquier lugar! La familia Harris Ranch ha mantenido una tradición de producir la mejor carne de vacuno premium totalmente natural en el Oeste desde la década de 1930.
