Cómo Elegir el Cuchillo de Supervivencia Perfecto

Con nuestros archivos de más de 3500 artículos de profundidad, hemos decidido volver a publicar una pieza clásica cada viernes para ayudar a nuestros lectores más nuevos a descubrir algunas de las mejores gemas perennes del pasado. Este artículo fue publicado originalmente en noviembre de 2011.

Esta es una publicación invitada del experto en supervivencia en la naturaleza e instructor Creek Stewart.

No recuerdo mi primer beso ni con quién fue. Apenas puedo recordar haber conseguido mi licencia para conducir. Recuerdo vagamente mi graduación de secundaria y todo el tiempo que pasé en la universidad es borroso. Sin embargo, recuerdo exactamente dónde estaba, qué llevaba puesto y cómo me sentí cuando recibí mi primer cuchillo de supervivencia hace más de 20 años. Solo pensarlo me trae algunos de mis mejores recuerdos de la infancia. Era el cuchillo RAMBO con el mango hueco que albergaba un pequeño kit de pesca junto con algunos otros artículos diversos. Mi historia de amor con cuchillos comenzó a una edad temprana, y he estado enganchado desde entonces. Las películas parecen tener siempre los cuchillos de supervivencia más geniales, pero ¿el cuchillo de supervivencia realmente tiene un lugar en el «mundo real»?

Esa fue una pregunta retórica. Sí, sin duda lo hace.

A pesar de nuestros avances en medicina, tecnología, viajes y comunicaciones, millones de personas en todo el mundo enfrentan desastres y sus consecuencias despiadadas cada año. Además, miles de personas se ven empujadas a situaciones de vida o muerte inesperadas e impredecibles en las que la supervivencia depende de la experiencia, el conocimiento y los recursos disponibles. Mi punto? Es aconsejable mantener cerca los recursos de supervivencia importantes, por si acaso. Una de sus herramientas de supervivencia más importantes es un cuchillo de calidad.

La cuchilla de corte se ha labrado un lugar indispensable en la historia de la supervivencia. Durante miles de años, el hombre ha dependido de algún tipo de herramienta de corte para ayudar a satisfacer las necesidades básicas de supervivencia: alimentos, agua, fuego y refugio. Ahora, en nuestra sociedad moderna, casualmente nos referimos a esta hoja como el «cuchillo de supervivencia».»Ciertamente se ha ganado ese nombre. Sin embargo, no todos los cuchillos de supervivencia son iguales.

Tengo el privilegio de atar un cuchillo de supervivencia a mi cadera casi a diario aquí en Willow Haven. Sin embargo, entiendo completamente que esto no es práctico para la mayoría. Como mínimo, se debe mantener accesible un cuchillo de supervivencia. Es posible que te sorprenda la frecuencia con la que lo usarás, incluso si no estás en una situación de supervivencia. Nunca viajo sin mi cuchillo de supervivencia. Lo empaco en mi equipaje facturado en el avión. Lo guardo en la mesita de noche de mi hotel. Siempre está en la consola de mi camión cuando salgo por la carretera, y nunca salgo a una aventura sin él. Ya sea pesca, mochilero, caza, paseos en bote, esquí, senderismo o camping, mi cuchillo es un compañero de confianza. Rara vez estoy a un tiro de piedra de ella en un momento dado.

Un «cuchillo de supervivencia» es así como suena — un cuchillo que puede ayudarle a sobrevivir. Es una herramienta con literalmente cientos de funciones relacionadas con la supervivencia. A continuación se muestra una lista corta:

• Cortar/rebanar
• Excavar
• Dividir
• Autodefensa
• Herramienta de primeros auxilios
• Preparación de alimentos
• Construcción de refugios
• Hacer fuego
• Arma de caza
• Herramienta de palanca
• Señalización
• Martilleo
• Destornillador improvisado

Cuando se trata de su cuchillo de supervivencia, menos es típicamente más, a pesar de lo que pueda ver en la televisión. Cuelga el genial cuchillo de utilería de película en una pared y disfruta de la simplicidad de un cuchillo de supervivencia hábilmente diseñado. La función triunfa sobre el estilo, siempre. Su primera prioridad es el rendimiento y eso dependerá de una variedad de características clave probadas con el tiempo.

6 Características importantes del Cuchillo de supervivencia

¿Importa el tamaño? Sí, pero cuando se trata de un cuchillo de supervivencia, más grande no siempre es mejor. Si tu hoja es demasiado grande, sacrificas la capacidad de usarla de manera efectiva para tareas detalladas, como vestir juegos pequeños o tallar juegos de caja de precisión.

Por el otro lado, una cuchilla pequeña no funciona bien con tareas más resistentes, como el bateo y el corte. El bateo es cuando golpeas la parte posterior de la hoja de tu cuchillo con un objeto pesado para empujar el cuchillo a través de madera gruesa o resistente. Esto permite que la cuchilla se utilice para partir madera y cortar ramas y árboles grandes.

Después de haber usado muchos cuchillos de supervivencia, he encontrado el tamaño ideal para tener alrededor de 9-11 pulgadas de largo. Por ejemplo, mi cuchillo de supervivencia Blackbird SK-5 que se muestra a continuación tiene una longitud TOTAL de 10″ con una hoja de 5″.

Cuchillo De Supervivencia Característica #2: Hoja fija

Una cuchilla de hoja fija es más duradera y confiable que una cuchilla plegable. Si bien me encanta una buena carpeta para Llevar todos los días (EDC), una cuchilla fija tiene la ventaja cuando se trata de satisfacer las demandas que una situación de supervivencia podría presentar.

Una articulación de cualquier tipo es una debilidad. Minimice el riesgo de dañar o perder su recurso clave de supervivencia eligiendo un cuchillo que sea más adecuado para golpear, cortar, empujar, hacer palanca y cortar rigurosamente.

Cuchillo de supervivencia Característica # 3: Espiga completa

No solo su cuchillo de supervivencia debe ser una hoja fija, sino que también debe ser ESPIGA COMPLETA. «Espiga completa» indica que la hoja y el mango están hechos de una pieza continua de metal. Por lo general, las básculas o empuñaduras se fijan a la parte del mango para un agarre más cómodo. Una cuchilla de espiga completa es mucho más robusta que los estilos de espiga parcial, como la espiga media, la espiga de empuje o la espiga de cola de rata. Como puedes ver en la foto de abajo, el perfil de una hoja de espiga completa es mucho más sustancial que su amigo cola de rata.

Con el tiempo, las hojas de cuchillo de espiga parcial pueden aflojarse y desarrollar «juego» en el mango, especialmente en tareas exigentes como golpear, hacer palanca y cortar. Si una hoja de espiga parcial se suelta del mango, puede ser muy difícil (y peligroso) de usar de manera efectiva. Por el contrario, una cuchilla de espiga completa sigue siendo muy funcional incluso si las escamas se desprenden. Se puede envolver con cordaje para mayor comodidad y agarre.

No hay absolutamente ninguna ventaja en elegir una hoja de espiga parcial sobre un diseño de espiga completo para su cuchillo de supervivencia. Es difícil romper una pieza sólida de metal continuo. Una forma fácil de detectar un cuchillo de espiga completa es buscar la espiga metálica intercalada entre las escamas del cuchillo. A continuación se presentan algunos ejemplos.

Nota: No todas las hojas de cuchillo de espiga completa tienen una espiga expuesta como se muestra en estos ejemplos.

Cuchillo de supervivencia Característica # 4: Punta afilada

Esto puede parecer obvio, pero he visto muchos «cuchillos de supervivencia» con puntas planas en ángulo, redondeadas, enganchadas o de corte recto. A pesar de cualquier argumento contrario, hay muchas razones convincentes por las que su cuchillo de supervivencia debe tener una punta afilada y puntiaguda. La primera es la defensa propia-contra el hombre o la bestia. Cualquier otra cosa que no sea una punta de lanza afilada compromete tu capacidad de empujar o apuñalar eficazmente tu cuchillo como arma, especialmente a través de pieles/pieles gruesas o ropa en capas.

De manera similar, un cuchillo con punta de lanza se puede usar como arma de caza, ya sea por sí solo o atado a un poste para crear una lanza de mayor alcance. Guardo la llave allen (que venía con mi cuchillo) en el bolsillo de la funda de mi cuchillo en todo momento. Esto me permite quitar las escamas y pegar la hoja de espiga completa casi sin problemas a un bastón como punta de lanza.

En una nota más práctica, me encuentro usando la punta de cuchillo afilada para todo tipo de tareas mientras enseño clases de supervivencia y entrenamiento en el campo. A continuación se muestra una breve lista de tareas en las que una punta de cuchillo afilada sobresale sobre otros estilos:

• Búsqueda y recolección detallada
• Limpieza/aderezo de caza menor, como peces
• Perforación / muescas
• Reparación de ropa/equipo
• Astillas!
• Procesamiento de algunos comestibles silvestres como piñones, bellotas, nueces y nueces de nogal
• Acceso a cebo vivo en áreas difíciles de conseguir

Característica del cuchillo de supervivencia # 5: Hoja de un solo filo con Espina dorsal plana

Su cuchillo de supervivencia no debe tener una hoja estilo daga de doble filo. Una hoja de doble filo simplemente no es necesaria para la gran mayoría de (si no todos) los usos de supervivencia. En realidad, puede ser una desventaja.

No solo recomiendo una hoja de un solo filo, sino que prefiero que la parte posterior (columna vertebral) de mi cuchillo de supervivencia tenga una molienda plana de 90 grados. Una columna vertebral plana es ideal para golpear una varilla de arranque de fuego. Las espinas redondeadas o biseladas hacen que esto sea casi imposible.

Uso regularmente mi cuchillo de supervivencia para atravesar grandes piezas de madera. Ya sea partir leña o construir refugios improvisados, un borde posterior afilado haría que esta función fuera casi imposible.

También uso con frecuencia el borde posterior de mi cuchillo como un descanso para el pulgar para mayor apalancamiento y control durante proyectos tediosos de tallado, como hacer palos de plumas o disparadores de muescas para trampas y juegos de trampas. Proyectos como este serían difíciles y peligrosos con una hoja de doble filo.

Cuchillo De Supervivencia Característica #6: Pomo Sólido

El «pomo» es la parte inferior del mango del cuchillo, también conocido como la culata. Uso regularmente el pomo de mi cuchillo de supervivencia para golpear y martillar de poca potencia. Es perfecto para conducir en estacas de refugio. También he usado mi punta de cuchillo para cortar agujeros de pesca de hielo crudo golpeando el pomo con un palo pesado para empujar la hoja hacia el hielo. Algunos cuchillos están diseñados con un pomo redondeado o con gancho que no es ideal para martillar. Creo en sacar el mayor provecho posible de tu cuchillo. Un pomo bien diseñado y sustancial solo se suma a su lista de capacidades.

Línea de fondo

Utilice los 6 criterios anteriores como referencia para elegir un cuchillo de supervivencia potencial. Solo usted puede decidir las características en las que está y no está dispuesto a comprometerse. Más allá de esto, casi todo lo demás se reduce al gusto personal.

Hay muchos cuchillos de supervivencia en el mercado que incluyen estas 6 características de supervivencia, pero no se parecen en nada entre sí. Hay innumerables opciones de estilo que se reducen a las preferencias personales y tienen poco que ver con la funcionalidad de supervivencia. Algunas de estas características incluyen:

• Acero de hoja (opciones variables de carbono o acero inoxidable con resultados variables)
• Material de la manija (caucho, micarta, hueso, cornamenta, etc.)
• Color o acabado
• Agujeros para cordón
• Fresado decorativo
• Jimping
• Serrado o no hoja dentada
• Diseño y estilo de la funda
• Diseñador/fabricante/marca de cuchillos
• Estilo de hoja
• Con o sin protectores para dedos
• Ranura de sangre

Conclusión

Un cuchillo de supervivencia no es una varita mágica ni tiene poderes mágicos inherentes de ahorro. El verdadero valor está en la habilidad de quien lo maneja. La habilidad solo proviene de la práctica y la repetición. No compras un cuchillo de supervivencia para decorar tu cueva de hombres, es una herramienta destinada a ser utilizada. Desde el principio de la humanidad, la cuchilla de corte ayudó a dar forma a cómo nuestros antepasados cazaban, luchaban, construían y sobrevivían. Desde hombres de las cavernas con rocas afiladas hasta un soldado en la guerra moderna, nunca habrá una relación como esa entre un hombre y su espada. Elige el tuyo sabiamente.

Recuerde, no es SI, sino CUANDO,

Creek

Creek Stewart es un Instructor de Supervivencia en la Naturaleza, autor y presentador de televisión. Para obtener más información sobre Creek o para tomar clases, visite www.creekstewart.com.