Ujistěte se, podívejte se na PRODEJE a ODBAVENÍ položky na kuchyňské, domácí a zahradní nálezů z mého oblíbeného bytového zařízení, potravin a dárkového zboží 🙂
jednoduchý sirup je prostě stejné díly krystalového cukru a vody. Může být použit k oslazení ledového čaje a koktejlů a přidání vlhkosti do koláčů a jiných dezertů. Vytvoření vlastního jednoduchého sirupu může být trochu zábavné v závislosti na tom, jaké květiny nebo ovoce se používají k jeho vylepšení. Nedávný výlet do Whole Foods přinesl dva sáčky kulinářských okvětních lístků růží a květů levandule. Oni byli už dříve domů v naší kuchyni a byli jsme proměnili je do sirupy pro ledové čaje, stánek s jídlem jsme byli nedávno připomněl na návštěvě Hopsesee Plantáže, kde moje Matka a já jsem se vážně smát nad Táta se snaží držet krok sladkost jeho čaj, zatímco náš server Karen pokračovala doplňte ho. Cukr a voda jsou kombinovány v hrnci, pak přidáte přírodní aroma, jako jsou okvětní lístky nebo ovocné slupky. V tomto příspěvku použijeme pomerančovou kůru. Varný jednoduchý sirup umožňuje uvolnění maximální chuti olejů z pomerančové kůry a také umožňuje, aby se po přípravě udržoval déle.
se chci ujistit, že když si oloupeme pomeranč, že jste jen dostat oranžovou část, ne bílé slupky pod kůrou. Ta dřeň je hořká. Mám fantastický citrusový zester a škrabku V jednom a dělá to perfektní práci. Mohu snadno oloupat celý pomeranč bez dřeně v žádném okamžiku.
plátkem pomeranče nakrájené na polovinu
Přísady Pro Pomerančového cukrového Sirupu
1-litr vody (filtrované nebo destilované)
1/2 lb. granulovaný stolní cukr
3 pomeranče, pouze kůra, nakrájené na plátky
metoda
pod lukem teplou vodou omyjte pomeranče. To je důležitý krok k zajištění toho, aby byly všechny zbytky opláchnuty. Osušte a oloupejte.
kombinujte vodu, cukr a pomerančové kůry v hrnci s těžkým dnem. Ten, který používám pro tuto metodu, má víko sítka, které je pro tento recept geniální. Míchejte kombinovat, přiveďte k varu a vařte, dokud se cukr nerozpustí, za občasného míchání.
odstraňte z tepla, odstraňte slupky a nechte sirup vychladnout.
přeneste do láhve nebo sklenice nebo těchto miniaturních osobních Karaf pomocí trychtýře.
uchovávejte v chladničce po nejdelší dobu životnosti.