V tomto 4th splátky našeho seriálu o Vánocích v Jižní Americe, dáme vám nahlédnout do toho, jak se slaví Vánoce v Ekvádoru. Malá země se nachází mezi Peru a Kolumbie, Ekvádor zahrnuje část Amazonské Džungle, Andách, a krásné Pacifické pobřeží, z které se nacházejí světově proslulé útočiště volně žijících živočichů, Galapágy.
Pokud se ocitnete tam na Vánoce, možná budete mít štěstí dostat příležitost, aby byli svědky Ekvádoru propracované Vánoční průvod, Paseo del Niño Viajero, (Průchod Cestování Dítěte). Tato oslava měla své okouzlující začátek v časných 1960, kdy socha el Niño Ježíš Kristus, Dítě, byl přinesen do Říma, aby přijímali požehnání od Papeže. Když byla socha přivezena zpět do Ekvádoru, od shromážděného publika byl slyšet hlas křičící: „cestovatel se vrátil!“Socha byla okamžitě známá jako Niño Viajero, dětský cestovatel.
Začátek v první týden v prosinci, mnoho procesí a průvody památku Josefa a Marii, cesta do Betléma, ale nejvíce slavnostní oslava se koná 24.prosince. V oblíbené horské obci Cuenca, davy lemují ulice v očekávání průvod, který obsahuje bohatě zdobené alegorické vozy, brilantně krojovaných muzikantů a tanečníků, a zvířata jako lamy a koně. Nejvíce ozdobený plovák ze všech nese sochu Kristova dítěte, který je přiveden do Catedral de la Inmaculada, Kostel neposkvrněných, pro obřady na počest Ježíšova narození.
stejně jako v mnoha zemích Jižní Ameriky vytvářejí ekvádorci jako svou hlavní vánoční výzdobu pesebry nebo betlémy. Pesebres může být opravdu velmi propracovaný, s miniaturními postavami lidí, zvířata, a domovy. Některé z těchto scén ani živé rostliny a zeleň pokrývají ručně tvarované kopce a údolí, s vodou tekoucí přes v simulaci potoků a řek! Všechny zahrnují postavy Svaté rodiny a Kristova dítěte v jeslích. Ecuadoreans také oslavit Novény, devět dní, vedoucí až do Vánoc, setkání, modlitby a hymny na domy z různých rodin, které mohou patřit do společenství církve. Oslavy noveny zahrnují slavnostní potraviny, jako je horká čokoláda a sladkosti.
Ekvádor má také přijala zvyk dát Vánoční strom na hlavním náměstí v posledních desetiletích, a probíhají soutěže mezi malou obcí a měst, které má nejvyšší strom. Jižní Město Machala mělo 33 metrů vysoký strom (108 Stop!) osvětlené více než 10 000 světly, které před několika lety vyhrály soutěž.
Tradiční Štědrý den nebo Nochebuena potraviny patří pečený krocan nebo kuře, víno nebo chicha (kvašený kukuřičné pivo), rýže, pokrmy se sýrem, a různé saláty. Oblíbeným ekvádorským vánočním nápojem je rompope, podobně jako vaječný koňak, ale s více alkoholem! Ekvádorci často používají aguardiente, což je likér destilovaný z cukrové třtiny, místo rumu. Tady je recept.
Po Vánoční jídlo, které je spotřebováno na 24. prosince, Ecuadoreans proud ve velkém počtu, aby se zúčastnili Misa de Gallo, půlnoční mše, tak-pojmenovaný protože to jde do ranních hodin a může skončit s první kohout vrána z rána.
vánoční seznamy požadovaných dárků mohou být umístěny ve starých botách a ponechány na boku postelí členů rodiny. Ráno může Papa Noel nebo Santa Claus (relativně nedávná postava v ekvádorských vánočních oslavách) přinést nový pár bot spolu s dárky ze seznamu.
tím končí naše série o Vánocích kolem Jižní Ameriky. Chtěli byste oslavit Vánoce jako v Peru, Kolumbii, Ekvádoru a Bolívii? Nezapomeňte nás kontaktovat na začátku roku, protože je to rušný čas na cestování, a budeme potěšeni, že zajistíme cestu, která vás a vaši rodinu ponoří do krásy a kouzla jihoamerických Vánoc v blízké budoucnosti.