i denne 4.del af vores serie om jul i Sydamerika giver vi dig et indblik i, hvordan julen fejres i Ecuador. Et lille land beliggende mellem Peru og Colombia, Ecuador inkluderer en del af junglen, Andesbjergene, og den smukke Stillehavskyst, hvoraf findes det verdensberømte dyrelivsparadis, gal Larpagosøerne.
hvis du finder dig selv der til jul, kan du have den lykke at få mulighed for at være vidne til Ecuadors udførlige julekonkurrence, Pase del ni Kurto viajero, (passagen af det rejsende barn). Denne fest havde sin charmerende begyndelse i begyndelsen af 1960 ‘ erne, da en statue af el ni Laros Jesus, Kristusbarnet, blev bragt til Rom for at modtage velsignelser fra paven. Da statuen blev bragt tilbage til Ecuador, blev der hørt en stemme råbe fra det samlede publikum: “den rejsende er vendt tilbage!”Statuen blev straks kendt som ni Laros Viajero, Barnerejseren.
begyndende i den første uge af December fejrer mange processioner og parader Josef og Marias rejse til Betlehem, men den mest festlige fest finder sted den 24.December. I den populære bjerglandsby Cuenca, skarer linje gaderne i forventning om festspil, der omfatter kunstfærdigt dekoreret flåd, glimrende udklædte musikere og dansere, og barnyard dyr som lamaer og heste. Den mest udsmykkede svømmer af alle bærer statuen af Kristusbarnet, der bringes til Catedral de la Inmaculada, Den Ubesmittede kirke, til ceremonier til ære for Jesu fødsel.
som i mange lande i Sydamerika skaber Ecuadoreere pesebres eller fødselsscener som deres vigtigste juledekoration. Pesebres kan faktisk blive meget detaljerede, med miniaturefigurer af mennesker, dyr, og hjem. Nogle af disse scener har endda levende planter og grønne områder, der dækker håndstøbte bakker og dale, med vand, der løber igennem i simulering af åer og floder! De omfatter alle figurer af Den Hellige Familie og Kristusbarnet i krybben. Ecuadoreanere fejrer også Novenas, de ni dage, der fører op til jul, med sammenkomster, bønner og salmer i hjemmet til forskellige familier, der kan tilhøre et kirkesamfund. Novena festlighederne omfatter festlige fødevarer som varm chokolade og slik.
Ecuador har også vedtaget skikken med at sætte et juletræ på hovedtorvet i de seneste årtier, og der er løbende konkurrencer blandt små landsbyer og byer om, hvilke der har det højeste træ. Den sydlige by Machala havde et 33 meter højt træ (108 fod!) tændt med mere end 10.000 lys, der vandt konkurrencen for et par år siden.
traditionelle juleaften eller Nochebuena fødevarer inkluderer en ristet kalkun eller kylling, vin eller chicha (gæret majsøl), risretter med ost og forskellige salater. En favorit Ecuadoriansk Juledrik er rompope, svarende til ægnog, men med mere spiritus! Ecuadoreanere bruger ofte aguardiente, som er spiritus destilleret fra sukkerrør, i stedet for Rom. Her er en opskrift.
efter Julemåltidet, der indtages den 24.December, strømmer Ecuadoreere i stort antal for at deltage i Misa de Gallo, midnatsmessen, såkaldt fordi det går ind i de små timer og kan ende med den første hane krage om morgenen.
Julelister til ønskede gaver kan placeres i gamle sko og efterlades ved siden af familiemedlemmernes senge. Om morgenen kan Papa Noel eller julemanden (en relativt ny figur i Ecuadors julefester) medbringe et nyt par sko sammen med gaverne fra listen.
således slutter vores serie på jul omkring Sydamerika. Vil du gerne fejre jul, som de gør i Peru, Colombia, Ecuador og Bolivia? Sørg for at kontakte os tidligt på året, da dette er en travl tid at rejse, og vi vil med glæde arrangere en rejse, der vil fordybe dig og din familie i skønheden og magien ved en sydamerikansk Jul i den nærmeste fremtid.