


Domácí Bílé Čokoládové Pudink
1/4 šálku cukru
3 polévkové lžíce kukuřičný škrob
1/4 lžičky soli
2 3/4 šálky plnotučného mléka
1/4 šálku smetany
1 šálek bílé čokoládové lupínky
1 lžička vanilkové
Ve středně velkém hrnci ušlehejte cukr, kukuřičný škrob a sůl. Rozšlehejte plnotučné mléko a silnou smetanu, dokud se nespojí. Přidejte čokoládové lupínky a přiveďte k varu na mírném ohni, často šlehání. Snižte teplotu na středně nízkou teplotu a vařte 2-3 minuty více, nebo dokud nezhoustne. Odstraňte z tepla a rozšlehejte vanilku a poté nalijte do servírovací misky. Umístěte vrstvu plastovou fólií přes horní část pudinku a chladem, dokud vychladnout (můžete také jíst teplé, ale to nebude tak silný).

