ČEDIČ – Whole Foods Trhu se snaží zaplnit police a kompletní vnitřní výzdobou 26,000-náměstí-noha supermarket je otevření Aug. V čediči 15.
prostor v centru města Willits je příběhem dvou hádanek právě teď. Specializovaní koordinátoři z krajského úřadu Whole Foods skladují regály se zbožím, které není časově citlivé. Sekce produkce, maso, mořské plody, mléčné výrobky, pekárny a hotové potraviny zůstanou holé, dokud nebudou blíže k otevření. Mezitím, stavební čety poletují uvnitř a provádějí konečné úpravy.
zhruba 60 pracovních míst bylo vytvořeno a naplněno obyvateli Roaring Fork Valley. Uchazečů bylo 250. Ti najatí teď procházejí školením.
regionální prezident Rocky Mountain Will Paradise řekl, že se mu líbilo, co viděl při prohlídce obchodu Willits v úterý odpoledne. Řekl, že někteří pozorovatelé se ho zeptali, proč společnost otevírá obchod, který má pouhých 26 000 metrů čtverečních. Řekl, že je to ideální velikost pro trh Roaring Fork Valley v této době.
Whole Foods původně plánoval obchod s potravinami, který přesáhl 40,000 čtverečních stop. Plány se změnily, když zasáhla recese. Chicagská firma, která byla bývalým vlastníkem a developerem Willits Town Center, dvakrát nesplnila podmínky smlouvy na dodávku pláště budovy řetězci natural grocer.
Whole Foods Market uvízl s plány na otevření v čediči navzdory špatné ekonomice a fiskálním strastem midvalley development.
„bylo to blízko k tomu, aby se to nestalo,“ řekl Paradise.
klíčem bylo zmenšení projektu. Třetí smlouva byla podepsána s Mariner Real Estate Management, společnost, která získala většinu Willits Town Center z uzavření trhu. Mariner otočil vnější plášť v polovině května.
obchod Willits, oficiálně nazvaný Whole Foods Market Roaring Fork, bude č. 332 otevřen národním řetězcem. Z těchto obchodů, zhruba 70 jsou menší než Willits store, řekl Paradise. Několik menších obchodů to podle něj“ zabíjí “ v prodejích.
Ráj zůstává jistý, že obchod bude dělat dobře v Roaring Fork Valley, stejně, se spoléhat na zákazníky všech typů, od bohaté druhé-majitelé domů v Aspenu do středostavovských rodin po celém údolí.
Whole Foods si je vědom toho, že obyvatelé údolí jezdí do svých obchodů na Front Range, stejně jako cílový obchod v Glenwood Springs a Costco v sádře. To vede úředníky společnosti k přesvědčení, že přijdou z celého údolí do obchodu Willits.
zákazníci se kvůli velikosti prodejny nebudou shortchangovat, řekl Paradise.
“ myslím, že lidé zde najdou to, co hledají,“ řekl.
obchod bude skladovat vše, na co jsou zákazníci zvyklí, možná jen ne tak širokou škálu jako jiné, větší obchody, řekl Ben Friedland, mluvčí trhu Whole Foods. Obchod Willits bude skladovat „to nejlepší z nejlepších,“ řekl.
nejlepší, v tomto případě, hovězí maso od Crystal River Maso v Carbondale, vyrábět z celého Západního Svahu, speciální pečivo z Midland Pekárna v Čedičové a kozí sýr z Avalanche Sýr Co. z čediče. Vše řečeno, více než 40 prodejci Colorado se přihlásili k poskytování zboží, mnoho z nich z Roaring Fork Valley.
řvoucí obyvatelé údolí Fork v cílových skupinách před měsíci řekli úředníkům Whole Foods, že místně pěstované potraviny jsou ještě důležitější než organické, řekl Friedland. Prodavač reagoval tím, že šel „super-místní,“ řekl. A zákazníci dostanou zprávu.
„vejdete do obchodu a budete mít hromady broskví z palisády,“ řekl Friedland.
dřevo pro dostatečný počet zásobníků pocházelo z borovice zabité brouky v Coloradu.
zákazníci si mohou sami nahlédnout. Prohlídky budou nabízeny v srpnu. 12.a 13. Skupiny 20 budou vedeny přes obchod každých 15 minut.
„Naším cílem je dostat 1000 lidí přes obchod,“ řekl Friedland.
zaregistrujte se na http://www.facebook.com a vyhledejte “ Whole Foods Market Roaring Fork.“