disse paleo Thanksgiving og jul opskrifter og menu ideer vil hjælpe dig med at sammensætte en spektakulært lækker fest for dine venner og familie. Fra festlige centrepiece lysnettet og hjertelige sider til publikum-behagelige desserter, jeg har fået dig dækket denne sæson. Du kan nyde alle de trøstende klassikere, der gør dem lidt sundere!
med den festlige sæson nærmer sig hurtigt, mange af os begynder at planlægge menuerne til familiesammenkomster og fester. Uanset om du er vært og catering til hele arrangementet, eller du er blevet sat i spidsen for en bestemt skål, vil disse paleo Thanksgiving og jul ideer hjælpe dig med at få den bedste mad foran din gæst.
appetitvækkere& forretter
For noget sæsonbestemt, velsmagende og simpelt, kan du ikke gå galt med en vegetabilsk dip og kiks. Min rødbeder, valnød og prune dip får altid tommelfingeren op, og du kan servere den med mine sennep tahini paleo crackere. Eller du kan prøve min græskar tahini og hummus dip.
en anden ide er at lave et fad af min sprøde blomkål med krydret salsa sauce eller farverige deviled æg med kreative fyld indeni. Mine buffalo deviled æg med sprød bacon er også lidt ramt med folkemængderne!
Baconindpakket fyldte datoer er en klassisk og paleo-venlig, eller for noget lidt mere fyldende og udførligt, kan du lave mini søde kartofler og oksekød burger skydere.
du kan finde flere ideer til paleo finger mad og forretter her.
se mine TOP 10 videoopskrifter her
THANKSGIVING MAINs – PROTEIN DISH
mens stegt kalkun er den klassiske hoved til feriemiddage, er der masser af andre festlige proteinindstillinger. Jeg har et helt indlæg om værdige kalkunalternativer her, men nogle ideer inkluderer
- Macadamia og persille crusted rack af lam
- ristet svin mørbrad med svampe og balsamico løg
- Tyrkiet rissoles med tranebærpesto
- min ristede kylling med bacon og salvie fyld
- græsk stil stegt kylling med citron, hvidløg og urt marinade
- ovnkogt bryst med ostestershire & balsamisk reduktion
for en fiskemulighed, Prøv hele min ristede ørred med urtesalsa; og, for en vegansk og paleo-venlig mulighed, tjek min opskrift på svampemøtrik.
HOT& kold vegetabilsk THANKSGIVING sider
at være en stor fan af grøntsager, jeg har en masse side retter at vælge imellem. Som regel skal du have et par varme grøntsagssider som en cremet mos, ristede kartofler, nogle braiserede greener og en mere forfriskende, kold salat som en velsmagende vend med sæsonbestemte grøntsager. Her er nogle lækre paleo side retter at vælge imellem.
- muskatnød & kanel blomkål sød kartoffel Mash
- honning balsamico ristede rosenkål (Seriøst, det bedste!)
- timian & Hvidløgsristet Kabocha-græskar
- saut-purerede grønne bønner med Bacon, svampe & mandler (med VIDEO)
- Broccoli-vend med selleri & tranebær
- ristet græskar med tranebær & pekannødder
- bagte søde kartofler med valnød & persille krummer
- rødbeder & oliven Vendesalat
- rosenkål med tranebær & hvidløg
- enkel hvidløg ristede søde kartofler
- mælkefri cremet spinat
- Paleo pastinak & blomkål mos med hvidløgssmør
- ristet Blomkål med hvid Sauce & mandler
- rødbeder & Kartoffelvinegret vintersalat
- Pimped up knoldselleri med Pancetta & pinjekerner
- Jalapeno Kokosnødbrød (alternativ til majsbrød)
- Paleo Thanksgiving fyld fra maven
THANKSGIVING saucer & krydderier
jeg har et indlæg med alle forskellige Paleo saucer og krydderier her, men til Thanksgiving og jul Har jeg et par favoritter. Min ‘osteagtig’ sauce er god med kylling eller kalkun eller hældes over ristede blomkål eller grønne bønner; du kan også bruge den til at fremstille skulpterede søde eller hvide kartofler. Denne enkle hjemmelavede tranebærsauce fra Fed & Fit er et must, og jeg elsker denne nemme umami sauce fra Nom Nom Paleo.
PALEO THANKSGIVING & JULEDESSERTER
uanset om du vil gå til en klassisk græskarpai, eller du gerne vil forkæle dig med noget chokolade godhed, vil disse opskrifter få den søde side af menuen dækket. Et par møtrik-fri muligheder er inkluderet!
- græskar klæbrig Dadelpudding (glutenfri, mælkefri)
- græskarpai med Pecanskorpe & Topping (glutenfri, mælkefri, Paleo)
- Paleo æblekage
- blød& sej peberkager
- No-Bake Chocolate Caramel slice
- Gingerbread Cupcakes (nødfri)
- 5-ingrediens chokoladekage (nødfri)
- klassisk Paleo Pumpkin Pie fra Paleo running Momma
særlige feriedrikke
du kan nemt komme væk med en lækker chokoladekage, som du kan bruge til at flaske god rødvin eller gnistre, men hvis du vil gøre noget lidt mere festligt, er disse opskrifter værd at tjekke ud.
- langsom komfur lav-Carb gløgg fra de rigtige fødevarer diætister
- Hot gløgg æble Cider fra mod alle korn
- alkoholfri falsk Gin & Tonic
- Paleo vinter Champagne Cocktail fra by Lynny
- Paleo æg Nog fra mit hjerte roer