hvis du er en af dem, der mener, at “ondt svin” opstår, fordi kroppens blod under fordøjelsen koncentreres i maven for at absorbere og fordøje maden, og så er manglen på blod i hjernen årsagen til søvnighed, at spise, ifølge eksperter i fysiologi, er det en falsk tro.
søvnighed under spisning er en fysiologisk proces, der forekommer for alle i større eller mindre grad. I medicinske termer kaldes det postprandial søvn.
glukose er nøglen
under fordøjelsesprocessen er der en række kemiske transformationer, hvor kroppen begynder at frigive syrer for at fordøje mad og absorbere næringsstoffer. En af de forbindelser, som vores krop indtager, er glukose; dette sukker er vigtigt for vores krop, fordi det giver energi til alle vores celler.
artikel
når du spiser, øges glukosen i blodet, og blodbanen transporterer dem til forskellige dele af kroppen, såsom hjernen. Der er i en region kaldet lateral hypothalamus hypocretinerge neuroner, som har evnen til at tælle blodglukose, forklarer Dr. M. L. M. L. L. L., professor ved Institut for Fysiologi ved det medicinske fakultet i UNAM.
ved at registrere stigningen i glukose i blodet afslutter disse neuroner deres aktivitet og holder op med at frigive deres neurotransmitter, hypocretin. Blandt dens mange funktioner er hypocretin eller oreksin ansvarlig for den vågne tilstand.
“efter at have spist, slukker de vågne systemer og naturligvis begynder vi at føle os døsige, det gør os trætte, og hvis der er de rigtige forhold, vil vi helt sikkert falde i søvn. At prøve at arbejde under disse forhold kan være irriterende, fordi vores kognitive funktioner mindskes, så det bliver vanskeligt at tænke, tage beslutninger eller udføre motoriske opgaver, og vi kan begå fejl,” siger forskeren.
artikel
selvom det sker for mennesker i alle aldre, er der fødevarer, der øger ønsket om at sove efter at have spist, såvel som de rige på kulhydrater. Sødt brød, chokolade eller desserter såsom vaniljesaus har en større mængde sukker, og når de indtages, øges niveauet af glukose i blodet.
fordi det er en normal fysiologisk proces efter at have spist, bør vi ikke undgå det, siger lægen. En lur på 15 til 30 minutter hjælper med at følge vores aktiviteter. Men hvis vi beslutter at sove længere, ændrer vi fordøjelsesprocessen ved at bremse den, plus vi kan forstyrre søvn om natten.
med information fra Ciencia UNAM, Direcci-General de Divulgaci-General de la Ciencia