dette indlæg kan indeholde affiliate salg links. Se min fulde oplysningspolitik for detaljer
disse super sjove frugtagtig Pebbles Cookies er en blødbagt sukkerkage fyldt med frugtagtig småsten og dyppet i hvid chokolade.
for et par uger siden hentede jeg en kasse en frugtagtig småsten og gik tilbage til køkkenet. Pludselig følte jeg trangen til at lave #allthethings med frugtagtige småsten. Heldigt for dig, det gjorde jeg. Men du bliver nødt til at vente og se, hvad der ellers er i vente.
først op, jeg har givet dig disse frugtagtig Pebble Cookies. Disse sjove sukkerkager er fyldt med frugtagtige småsten! Du kan endda dyppe halvdelen af kagerne i hvid chokolade, hvis du vil.
kornet selv blødgør lidt, når det er bagt, men du er stadig tilbage med antydningen af de søde frugtagtige småsten i hver bid.
jeg har brugt min favorit base cookie opskrift fra mine perfekte Snickerdoodles, men det er også den samme base, som jeg har brugt i en række af mine cookie opskrifter.
jeg elsker denne basisopskrift, fordi den er smøragtig og sukkerholdig, og opskriften indeholder en lille smule fløde af tandsten. Cremen af tandsten er blot en af de få grunde til, at disse cookies forbliver bløde.
når jeg bager mine cookies, trækker jeg dem altid ud af ovnen, når de stadig er lidt under bagt. Jeg efterlader dem på bagepladen i et par minutter, så de kan fortsætte med at bage, mens de køler af. Når disse er helt indstillet, kan du bryde dem fra hinanden, og de er helt perfekte i midten! Det er min slags småkage.
denne cookie dej kræver lidt hviletid i køleskabet. Du kan absolut ikke springe dette trin over. Hvis du gør det, vil dine cookies være flade som en pandekage, og jeg kan bare ikke tåle en flad cookie.
du ville sandsynligvis ikke købe en kasse med frugtagtige småsten og tænke på at lægge dem i noget kagedej, men det er derfor, jeg er her for at hjælpe dig med at tænke uden for boksen. Ingen ordspil beregnet. Okay, måske nogle ordspil beregnet.
hvis du besluttede at dyppe disse i noget hvid chokolade, foreslår jeg at købe candy dipping chokolade af høj kvalitet som Baker ‘ s Brand eller Ghirardelli. Jeg bryder altid chokoladen op i mindre stykker og mikrobølger den med 50% strøm i 30 sekunder ad gangen. Jeg rører det efter hvert 30 sekund, så det ikke brænder. Dyp derefter din afkølede cookie i chokoladen, og bank den overskydende chokolade af på siden af skålen. Jeg vil normalt sætte disse ned på noget pergamentpapir og lade chokoladen hærde helt. Nogle gange, hvis jeg ikke har meget tid, sætter jeg cookies på en bageplade og springer den i køleskabet.
det er det folkens! Bare en håndfuld enkle ingredienser i disse sjove frugtagtig småsten Cookies!
Hold op med alle de happenings. Følg Beyond Frosting:
Facebook | Kvidre | Pinterest | Instagram
hvis du elsker No-bake opskrifter, skal du sørge for at tjekke min kogebog, No-Bake Treats!
Udskriv
Description
disse super fun Fruity Pebbles Cookies er en blødbagt sukkerkage fyldt med frugtagtig småsten og dyppet i hvid chokolade.
ingredienser
- 1 C (2 pinde) usaltet smør, blødgjort
- 2 C sukker
- 2 store æg
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 3 C mel
- liter tsk bagepulver
- liter tsk fløde af tarter
- 1 liter kopper frugtagtig småsten korn
- 8 ounces hvid chokolade (valgfrit)
instruktioner
- Kombiner smør med sukker og slå på medium hastighed, indtil det er godt cremet sammen.
- tilsæt æg og vanille ekstrakt. Bland i smør og sukker, indtil ægget er godt slået.
- i en separat skål kombineres mel, bagepulver og fløde af tandsten. Tilsæt langsomt i dejen og slå på medium lav hastighed, indtil den er godt kombineret og dejen dannes.
- bland Frugtstenene med en spatel eller med din blandehastighed på lav, så de ikke knuses.
- køl dejen i mindst 30 minutter, men jo længere jo bedre.
- Forvarm ovnen til 350 liter F. Brug en stor cookie scoop (3 spsk) og scoop cookie dej på en pergament papir foret bageplade. Placer omkring 2 inches fra hinanden.
- bages ved 350 liter F i 11-13 minutter. Lad kagen afkøle på bagepladen i flere minutter, og overfør den derefter til et trådstativ for at afkøle helt
- for at belægge med hvid chokolade, bryd chokoladen op i mindre stykker og mikrobølgeovn den ved 50% effekt i 30 sekunder ad gangen. Rør chokoladen efter hvert 30 sekund, så den ikke brænder. Dyp derefter din afkølede cookie i chokoladen, og bank den overskydende chokolade af på siden af skålen. Sæt disse på et stykke pergamentpapir til afkøling.
besøg Beyond frostings profil på Pinterest.
du kan måske også lide:
Pop Tart Cookies
kage dej Monster Cookie smørrebrød
Funfetti Cookie Cups
frugtagtig småsten sukker Cookies
frugtagtig Pebble Muffins
frugtagtig småsten Buttercream