Gooey karamel majs

denne karamel majs er alt, hvad smattet karamel majs bør være. Det er sød, klæbrig, vanilje forbedret godhed, som du vil have et glas mælk med. Dette er perfekt til en menneskemængde, fordi det gør en flok.

vi er store popcorn fans herovre. Et par familiefavoritter er Orange Dreamsicle Popcorn, osteagtig Chili Lime Popcorn, klæbrig skumfidus Popcorn med chokolade er alle store hits.

Gooey karamel majs

min barndom har nogle gode minder i det. Nogle af mine favoritter involveret denne karamel majs opskrift fra min mor.

med en stor familie af vores egne havde vi ikke venner til fester meget ofte. Jeg kan huske en efterårsaften, selvom min mor og far lod mig få en hel masse børn fra skolen til at komme over til en stege og natspil. Vi var sandsynligvis i syvende eller otte klasse, lige i den alder, hvor du vil være ude og gøre ting, men du er generelt for ung til at blive inkluderet i meget. Jeg kan huske, at jeg havde det sjovt at sidde rundt om ilden, taler med venner, føler mig så fancy og cool, fordi jeg havde en enorm “fest”. Og du ved hvad jeg ellers husker … denne popcorn! Min mor lavede et stort parti eller to af det og fik det til at lægge ud på vores køkkenø. Jeg kan huske, at vejret blev køligt, og alle undrede sig indeni for at få håndfulde popcorn og chatte med min mor, der var køkkenvagten om natten, før deres egne forældre kom for at hente dem.

mine venner elskede min mor, og det var for mere end bare hendes karamel majs gør færdigheder. Hun var sådan en god lytter og ven til dem også. Nu vil du alle elske min mor også, og det vil være for hendes gooey karamel majs, selvom du er nødt til at gøre det selv.

denne karamel majs er alt, hvad smattet karamel majs bør være. Det er sød, klæbrig, vanilje forbedret godhed, som du vil have et glas mælk med. Dette er perfekt til en menneskemængde, fordi det gør en flok. Planlæg det til en snack til filmaften, når fætrene er forbi, eller til din næste teenagesamling. Heck, gør det i dag og bare spise tonsvis af det! Uanset tid, det er så meget godt.

kan du se de mørke små pletter?! De burde ikke være der (ups). Jeg gik væk fra karamellen på komfuret, blev distraheret(sprængt facebook!), og brændte bunden. Jeg porede bare karamellen gennem en finmasket sigte for at få de største bidder af ubehageligt brændt sukker ud, og det fungerede ok. Hvis jeg ville have brændt det lidt mere, ville hele batchen være blevet ødelagt, fordi den brændte smag virkelig kan slå sig ned i hele panden. Lesson learned-gå ikke væk fra din karamel, mens du laver mad!

jeg stødte på en opskrift på noget klæbrig karamelpopcorn i går på pinterest. Jeg klikkede over og fandt det mest yndige sted nogensinde: Kristen Duke Photography. Har du været der før?! Jeg har masser af blogs, som jeg kan lide, men kun et par, som jeg bare er helt forelsket i. Hendes hjemmeside er så smuk og glad! Jeg har forsøgt at beslutte en ny retning for min egen blog, og jeg fik masser af inspiration fra at være på hendes side. Mit nyeste mål er at fortsætte med at arbejde på mine fotofærdigheder … de sælger virkelig et blogindlæg, ikke?!

mens jeg læste hendes opskrift, mindede det mig om Mors, så jeg måtte komme ud af mors opskrift, og så måtte jeg lave den. Ingredienserne er lige de samme, men metoden er lidt anderledes. Hun bruger også mikrobølgepopcorn, og jeg synes også, at alt det salt og smør under karamellen lyder ret godt.

Hvordan holder du karamelkorn i at klæbe sammen?

rør karamelkornet, når det afkøles for at forhindre, at det klæber sammen i store klumper.

hvor længe varer karamel popcorn?

hvis det opbevares i en lufttæt beholder, kan det vare op til 3 måneder, men det er så godt, at der ikke er en chance for, at det vil være så længe:)

kan du fryse hjemmelavet karamelpopcorn?

hvis du opbevarer den korrekt i en lufttæt pose og derefter fryser den, vil popcorn være gode måneder.

Print

hvis du elsker popcorn, prøv også disse opskrifter:

• klæbrig skumfidus Julepopcorn med chokolade
• smuk i Pink Valentins Popcorn
• Orange Dreamsicle Popcorn
• Cheesy Chili Lime Popcorn
• kanel karamel majs med hvid chokolade og pekannødder
• sådan Pop Popcorn i en papirpose i mikrobølgeovnen
• 14 sure-to-please søde Popcorn Opskrifter
• hvid chokolade karamel majs
• saltet karamel majs med hvid chokolade

Nyd denne smattet karamel majs fra mit hjem til dit! Dette er perfekt til en menneskemængde, fordi det gør en flok.

om Melissa

Melissa er deticated for at hjælpe forældre med at finde ud af de natlige spørgsmål, “Hvad er der til middag?!”med hendes no-fuss tilgang til madlavning. Læs mere…

• 
• 
• 
•