Maíz dulce Pegajoso

Este maíz caramelo es todo lo que el maíz Caramelo pegajoso debe ser. Es dulce, pegajoso, una bondad mejorada de vainilla con la que querrás un vaso de leche. Esto es perfecto para una multitud, porque hace un montón.

Aquí somos grandes fans de las palomitas de maíz. Algunos de los favoritos de la familia son las Palomitas de Maíz de color Naranja Dreamsicle, las Palomitas de Maíz con Chile y Lima con queso, las Palomitas de Malvavisco Pegajosas con Chocolate, todos son grandes éxitos.

Maíz con caramelo pegajoso

Mi infancia tiene algunos grandes recuerdos. Algunos de mis favoritos incluían esta receta de maíz con caramelo de mi madre.

Con una gran familia propia, no teníamos amigos para fiestas muy a menudo. Recuerdo una noche de otoño, aunque mi mamá y mi papá me dejaron que un montón de niños de la escuela vinieran para un asado de salchichas y juegos nocturnos. Probablemente estábamos en séptimo u octavo grado, justo a esa edad en la que quieres salir a hacer cosas, pero generalmente eres demasiado joven para ser incluido en mucho. Recuerdo que me divertía mucho sentado alrededor del fuego, hablando con amigos, sintiéndome tan elegante y genial porque estaba teniendo una gran «fiesta». Y sabes qué más recuerdo this ¡estas palomitas de maíz! Mi madre hizo un lote grande o dos de él y lo tenía en la isla de la cocina. Recuerdo que el clima se estaba enfriando y todos se preguntaban por dentro para conseguir puñados de palomitas de maíz y charlar con mi madre, que era la encargada de la cocina durante la noche, antes de que sus propios padres vinieran a recogerlos.

Mis amigos amaban a mi madre y era por algo más que sus habilidades para hacer maíz con caramelo. Era una buena oyente y amiga para ellos también. Ahora todos amarán a mi madre también y será por su pegajoso maíz caramelizado, aunque tienen que hacerlo ustedes mismos.

Este maíz caramelo es todo lo que el maíz caramelo pegajoso debe ser. Es dulce, pegajoso, una bondad mejorada de vainilla con la que querrás un vaso de leche. Esto es perfecto para una multitud, porque hace un montón. Plan para una merienda para la noche de película cuando los primos o para su próxima adolescentes encuentro. ¡Heck, hazlo hoy y cómete toneladas! No importa la hora, es muy bueno.

¿Puedes ver las pequeñas manchas oscuras?! Esos no deberían estar ahí (oops). Me alejé del caramelo en la estufa, me distraje (¡maldito facebook!), y quemó el fondo. Acabo de pasar el caramelo por un tamiz de malla fina para sacar los trozos más grandes de azúcar quemado y funcionó bien. Si lo hubiera quemado un poco más, todo el lote se habría arruinado porque ese sabor quemado realmente puede asentarse en toda la sartén. Lección aprendida-¡no se aleje de su caramelo mientras cocina!

Ayer encontré una receta de palomitas de caramelo pegajosas en pinterest. Hice clic y encontré el sitio más adorable de todos los tiempos: Kristen Duke Photography. Has estado allí antes?! Tengo un montón de blogs que me gustan, pero solo unos pocos que me encantan. Su sitio es tan hermoso y feliz! He estado tratando de decidir una nueva dirección para mi propio blog y obtuve mucha inspiración de estar en su sitio. Mi nuevo objetivo es seguir trabajando en mis habilidades fotográficas they realmente venden una publicación de blog, ¿no?!

Mientras leía su receta, me recordó a la de mamá, así que tuve que sacar la receta de mamá, y luego tuve que hacerla. Los ingredientes son los mismos, pero el método es un poco diferente. También usa palomitas de maíz para microondas y creo que toda esa sal y mantequilla debajo del caramelo suena bastante bien también.

¿Cómo se evita que el maíz caramelo se pegue?

Revuelva el maíz caramelo a medida que se enfría para evitar que se pegue en grumos grandes.

¿Cuánto duran las palomitas de caramelo?

Si se almacena en un recipiente hermético, puede durar hasta 3 meses, pero es tan bueno que no hay ninguna posibilidad de que dure tanto:)

¿Se pueden congelar palomitas de caramelo caseras?

Si lo guarda correctamente en una bolsa hermética y luego lo congela, las palomitas de maíz serán buenos meses.

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Disfrute de este Maíz con caramelo Pegajoso de mi casa a la suya! Esto es perfecto para una multitud, porque hace un montón.

Acerca de Melissa

Melissa se dedica a ayudar a los padres a resolver las preguntas nocturnas, » ¿Qué hay para cenar?!»con su enfoque de cocina sin complicaciones. Leer más…

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