i USA og Canada er de vigtigste arter af snegle, der anvendes som “escargot” (nemlig C. aspersum og H. pomatia) klassificeret som invasive og ikke-indfødte. På grund af dette betragtes de som planteskadedyr af det amerikanske landbrugsministerium (USDA) og de forskellige agenturer i hver stat, der har til opgave at kontrollere eller regulere invasive arter.
hvad betyder det for dem, der håber at dyrke snegle? En hel del med hensyn til både erhvervelse af lager, formering og salg. US Code of Federal Regulations (CFR), afsnit 330, siger:
“ingen person må bevidst flytte planteskadedyr til eller gennem USA fra noget sted uden for det, eller mellemstatlige, eller bevidst acceptere levering af planteskadedyr, der bevæger sig, medmindre en sådan bevægelse er tilladt under tilladelse i henhold til denne del og foretages i overensstemmelse med betingelserne deri og bestemmelserne i denne del. “
som det hedder, kan enhver bevægelse af planteskadedyr, i dette tilfælde den føderalt udpegede snegleart skitseret, ikke flyttes levende fra stat til stat. Dette omfatter også æg af disse arter. Derudover har de enkelte stater regler, der vedrører modtagelse og indeholdende snegle fra ud af staten. Nogle kræver endda tilladelser–eller forbyder helt-den levende samling af snegle inden for statsgrænser. Tjek med din stats landbrugsministerium eller hvilken enhed der har til opgave at regulere plantesundhed og sikkerhed for at lære om din særlige stats regler. Her er et link til hver stats plantesundhedsafdeling.
det anbefales stærkt, at du læser CFR-afsnit 330 inden begyndelsen. Det vil spare dig tid, penge og en masse potentielle juridiske problemer. Det vil også hjælpe dig med at beslutte, om du vil gå videre ind i denne branche.
USDA giver amerikanske borgere mulighed for at ansøge om tilladelser til at transportere levende snegle eller æg på tværs af statslinjer (det tillader slet ikke levende import af snegle/æg fra udlandet). De er ikke sådan noget som en USDA-godkendt snail farm; det er simpelthen en tilladelse til at transportere og indeholde snegle.
for at få tilladelse til interstate transport skal du ansøge gennem USDAs dyre-og Plantesundhedsinspektionstjenester. Den såkaldte PPK 526-tilladelse giver enkeltpersoner mulighed for at transportere levende ikke-indfødte snegle, men under visse betingelser. Dette hviler på korrekt indeslutning og karantæne for alle transporterede prøver (se retningslinjerne for indeslutning). Heri ligger vanskeligheden med reglerne. Karantæne betyder i det væsentlige, at alle transporterede snegle i hele deres liv og eventuelle Afkoms liv skal sættes i karantæne inde i et USDA-inspiceret og godkendt anlæg. Så hvis du bringer snegle ind, må de aldrig forlade modtagerfaciliteten i live. Hele deres livscyklus skal være inden for denne facilitet. Så snegle / æg kan ikke sælges live til brug af restauranter, i fødevarebutikker osv. Hvis du agter at behandle sneglene (i henhold til alle eksisterende regler for fødevareforarbejdning), kan disse derefter sælges. GØR DIT HJEMMEARBEJDE! Tal med de statslige enheder, der kontrollerer plante/skadedyrsbestemmelser og få alt skriftligt. Vi kan ikke understrege dette nok! Regler er op til en vis fortolkning, og en embedsmand kan fortolke dem anderledes end en anden, potentielt sabotere din indsats.
der er produceret en matrice for at skitsere sneglearterne reguleret af USDA. Selv om dette er rettet
primært til pædagogisk brug af snegle (i klasseværelser, laboratorier osv.) det illustrerer stadig ret godt, hvilke stater der er berettigede til at tillade snegle, og som ikke er*. Selv hvis din stat er på den lange liste over benægtere, det gør aldrig ondt at kontakte dine statsembedsmænd, da reglerne kan ændre sig når som helst. Gentagne anmodninger kan også hjælpe med at køre mod fremskridt med regelændringer.
*Be aware this can change at any time.