sørg for at tjekke de Salgs-og CLEARANCE elementer på køkken, hjem, og haven fund fra min favorit boligindretning, mad, og gave detailhandlere liter
en simpel sirup er lige dele granuleret sukker og vand. Det kan bruges til at sødte iste og cocktails og tilføje fugt til kager og andre desserter. At lave deres egen enkle sirup kan være sjovt afhængigt af hvilke blomster eller frugter der bruges til at forbedre det. En nylig tur til hele fødevarer gav to poser med rosenblade af kulinarisk kvalitet og lavendelblomster. De var ikke før hjemme i vores køkken, og vi forvandlede dem til sirupper til iste, en afhentning, vi for nylig blev mindet om på et besøg i Hopsesee Plantation, hvor min mor og jeg havde en rigtig klukle over far, der forsøgte at holde sødheden i hans te, mens vores server Karen fortsatte med at genopfylde ham. Sukker og vand kombineres i en gryde, så tilføjer du en naturlig smag, såsom kronblade eller frugtskræl. I dette indlæg bruger vi appelsinskal. Kogende simpel sirup giver mulighed for, at den maksimale smag af appelsinskalolierne frigives, og gør det også muligt at holde længere, når den er forberedt.
du vil sikre dig, når du skræller appelsinen, at du kun får den orange del, ikke den hvide pith under skræl. Den pith er bitter. Jeg har en fantastisk citrussester og skræl i en, og det gør et perfekt stykke arbejde med dette. Jeg kan nemt skrælle hele orange uden pith på ingen tid.
ingredienser til Orange simpel sirup
1-kvart vand (filtreret eller destilleret)
1/2 lb. granuleret bordsukker
3 appelsiner, kun skræl, skiver
metoden
vask appelsinerne under lunkent vand. Dette er et vigtigt skridt for at sikre, at eventuelle rester skylles væk. Tør og skræl.
Kombiner vand, sukker og appelsinskal i en gryde med tung bund. Den, jeg bruger til denne metode, har et sil låg, der er genialt til denne opskrift. Rør for at kombinere, kog og kog, indtil sukkeret opløses, omrør lejlighedsvis.
fjern det fra varmen, fjern skrælene og lad sirupen køle af.
overfør til en flaske eller krukke eller disse miniature personlige karafler ved hjælp af en tragt.
opbevares i køleskabet for længst levetid.