Yerba Mate Ernæringsfakta

almindeligt forbrugt i urtete eller som kosttilskud såsom energidrikke, koffeinholdige Yerba mate er en urt lavet af holly planter dyrket i Sydamerika. Denne urt kan give dig flere sundhedsmæssige fordele og hjælpe med at øge din energi. Yerba mate produkter er generelt lavt i kalorier, især yerba mate urtete. Vær dog forsigtig, når du drikker yerba mate energy shots eller drikkevarer, fordi de ofte markedsføres som kosttilskud-som ikke er strengt reguleret af USA. Food and Drug Administration-og indeholder ofte tilsat sukker.
Sygdomsreducerende fytokemikalier
Yerba mate er en fremragende kilde til fytokemikalier, såsom polyphenoler og flavonoider, ifølge en gennemgang offentliggjort i 2012 i Animal Laboratory Research. Polyfenoler kan have antioksidante egenskaber og spille en rolle i at maksimere dit helbred, samtidig med at risikoen for kroniske sygdomme reduceres. Polyfenoler til stede i Yerba mate hjælper med at sænke lipoprotein med lav densitet eller LDL, blodkolesterol, ifølge en undersøgelse offentliggjort i 2009 i Journal of Agriculture and Food Chemistry, som hjælper med at reducere din risiko for hjertesygdomme. 2012-gennemgangen i Animal Laboratory Research rapporterer, at Yerba mate kan hjælpe med at reducere ophobning af kropsfedt, øge energiforbruget ved at øge stofskiftet, reducere vægtøgning, sænke kolesterol i blodet, reducere triglycerider, nedsætte glukosekoncentrationen og kunne sænke din risiko for at udvikle fedme og diabetes.
koffeinindhold
koffein er naturligt til stede i Yerba mate, hvilket er en af grundene til, at det fungerer godt som en ingrediens i energidrikke. Mens koffeinindholdet i Yerba mate kan variere, indeholder Guayaki Yerba mate 40 milligram koffein i hver 1,5 tsk del af blade og stilke, hvilket er omtrent det samme beløb som en yerba mate tepose. Til sammenligning giver en 8 ounce kop brygget kaffe 80 til 135 milligram koffein, og brygget te indeholder 40 til 60 milligram i hver 8 ounce servering, ifølge University of Utah. En gennemgang offentliggjort i 2010 i ernæring rapporterer, at indtagelse af moderate mængder koffein øger energi, øger det daglige energiforbrug, reducerer motorisk og mental træthed, forbedrer fysisk og kognitiv ydeevne og mindsker indsatsen forbundet med motion. Imidlertid kan indtagelse af koffein sent på dagen gøre det vanskeligt at sove om natten.
kalorieantal
antallet af kalorier, der findes i Yerba mate, varierer afhængigt af den type produkt, du vælger. Guayaki yerba mate blade plus stængler giver kun 5 kalorier i hver 1.5 tsk portion, hvilket svarer til en Yerba mate tepose. En 2-ounce portion, svarende til 1/4 kop, af en citron-flavored Guayaki Yerba mate energy shot giver 35 kalorier og indeholder yderligere urter, tilsat sukker og vitaminer ud over Yerba mate.
kulhydrater, vitaminer og mineraler
Yerba mate leverer ofte vitaminer, mineraler og kulhydrater, men lidt eller intet protein og fedt. Yerba mate indeholder fosfor, jern, calcium og vitaminer B1, B2 og C, ifølge 2012-gennemgangen offentliggjort i Animal Laboratory Research. A 1.5-tsk portion Guayaki yerba mate blade indeholder kun 1 gram kulhydrater. Yerba mate citron-flavored energy shots er beriget med vitaminerne B-12 og C, indeholder citronsmag og har 8 gram kulhydrater, som hovedsageligt er sukker fra fordampet sukkerrørsaft, i dem. Nogle produkter, som energibarer, der indeholder Yerba mate som ingrediens, giver ofte noget protein og fedt.