Wenn Sie einer von denen sind, die denken, dass „böses Schwein“ auftritt, weil während der Verdauung das Blut des Körpers im Magen konzentriert wird, um die Nahrung aufzunehmen und zu verdauen, und dann ist der Mangel an Blut im Gehirn die Ursache für die Schläfrigkeit, Essen, nach Meinung von Experten in der Physiologie, ist es ein falscher Glaube.
Schläfrigkeit während des Essens ist ein physiologischer Prozess, der bei jedem mehr oder weniger auftritt. In medizinischer Hinsicht wird es postprandialer Schlaf genannt.
Glukose ist der Schlüssel
Während des Verdauungsprozesses gibt es eine Reihe chemischer Umwandlungen, bei denen der Körper beginnt, Säuren freizusetzen, um Nahrung zu verdauen und Nährstoffe aufzunehmen. Eine der Verbindungen, die unser Körper aufnimmt, ist Glukose; Dieser Zucker ist für unseren Körper essentiell, da er alle unsere Zellen mit Energie versorgt.
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Wenn Sie essen, steigt die Glukose im Blut und der Blutkreislauf transportiert sie zu verschiedenen Körperteilen wie dem Gehirn. Dort, in einer Region namens lateraler Hypothalamus, befinden sich hypokretinerge Neuronen, die den Blutzucker zählen können, erklärt Dr. Mónica Méndez Díaz, Professorin am Institut für Physiologie der Medizinischen Fakultät der UNAM.
Durch die Aufzeichnung des Anstiegs der Glukose im Blut beenden diese Neuronen ihre Aktivität und hören auf, ihren Neurotransmitter Hypocretin freizusetzen. Unter seinen vielfältigen Funktionen ist Hypocretin oder Orexin für den Wachzustand verantwortlich.
„Nach dem Essen schalten sich die Wachsysteme aus und natürlich fühlen wir uns schläfrig, es macht uns müde und wenn es die richtigen Bedingungen gibt, werden wir sicherlich einschlafen. Der Versuch, unter diesen Bedingungen zu arbeiten, kann ärgerlich sein, da unsere kognitiven Funktionen beeinträchtigt sind, sodass das Denken, Treffen von Entscheidungen oder Ausführen motorischer Aufgaben schwierig wird und wir Fehler machen können „, sagt der Forscher.
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auch wenn es Menschen jeden Alters passiert, gibt es Lebensmittel, die den Wunsch nach Schlaf nach dem Essen erhöhen, sowie die reich an Kohlenhydraten. Süßes Brot, Schokolade oder Desserts wie Vanillepudding haben eine größere Menge an Zucker und wenn sie eingenommen werden, erhöht sich der Glukosespiegel im Blut.
Da es sich um einen normalen physiologischen Prozess nach dem Essen handelt, sollten wir ihn nicht vermeiden, sagt der Arzt. Ein Nickerchen von 15 bis 30 Minuten hilft, unseren Aktivitäten zu folgen. Aber wenn wir uns entscheiden, länger zu schlafen, verändern wir den Verdauungsprozess, indem wir ihn verlangsamen, und wir können den Schlaf nachts stören.
Mit Informationen von Ciencia UNAM, Dirección General de Divulgación de la Ciencia