Instant Pot Fudgy Brownies

Dicke, zähe, schokoladige und weiche Brownies sind immer ein Publikumsmagnet. Diese Instant Pot fudgy Brownies sind all das und noch mehr!!
Instant Pot Fudgy Brownies

Ich bin alles dafür, Dinge schnell zu machen, also habe ich mir eine Schachtel Brownies geschnappt und sie gebacken, weil sie einfach und schnell waren. Nun, mit diesem Instant Pot Brownies Rezept kann ich Brownies schnell machen, aber von GRUND auf NEU!

Sie sind super einfach zu machen und sind absolut zu sterben! Jedes Mal, wenn ich meinen Freunden diese Instant-Pot-Leckereien bringe, fragen sie immer nach dem Rezept.

Wenn ich ihnen sage, dass ich sie im Instant Pot gemacht habe, sind sie erstaunt, dass Sie sie im Instant Pot machen können. Meistens denken die Leute nicht einmal an den Instant-Topf für Desserts, wenn Sie einige ziemlich tolle Desserts zubereiten können!

Welche anderen Desserts können Sie im Instant Pot zubereiten? Wir haben einige fantastische Rezepte wie unser Instant Pot Snickerdoodle Brot, Instant Pot Churro Bites und natürlich unsere einfachen Instant Pot Mini Cheesecakes, die alle im Instant Pot hergestellt werden können.

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WELCHER INSTANT POT IST DER BESTE?

Wenn Sie noch keinen Instant Pot bekommen haben, ist es jetzt an der Zeit! Sie werden es nicht bereuen oder die Zeit, die Sie in der Nacht sparen werden.

Unser Lieblings-Instant-Pot hat über 34.000 4-Sterne-Bewertungen auf Amazon. Sie finden es HIER! Es ist auch einer der erschwinglicheren elektrischen Schnellkochtöpfe zur Verfügung.

Was genau brauchst du, um diese herrlich fudgy Brownies zu machen?

Instant Pot Brownies Zutaten:

  1. Butter
  2. Zucker
  3. Eier
  4. Vanilleextrakt
  5. Mehl
  6. Kakao
  7. Backpulver
  8. Salz
  9. Halbsüße Schokoladenstückchen
  10. Gehackte Walnüsse

Sie können auch dunkles Schokoladenkakaopulver oder dunkle Schokoladenstückchen anstelle der halbsüßen Chips verwenden, wenn Sie möchten!

DESSERT IM INSTANTTOPF.:

  • Instant Topf
  • 7 „springform pan (wie DIESE)
  • 3 „trivet (DIESE wird tun)
  • Hand mixer
  • Große mischen schüssel
  • Medium mischen schüssel
  • Nicht-stick kochen spray
  • Aluminiumfolie
  • Spachtel

Wenn Sie nicht zufällig den Untersetzer für den Instant Pot haben, möchten Sie vielleicht einige der Ersatzstoffe ausprobieren, auf die Sie hier verzichten können bei Hippressurecooking.com da sie Ihnen einige kreative Möglichkeiten geben können, um zu vermeiden, dass Sie einen Untersetzer kaufen müssen.

So machen Sie Instant Pot Brownies von Grund auf neu:

Mischen Sie zunächst die weiche Butter mit einem Handmixer in einer großen Rührschüssel etwa 10 Sekunden lang.

Fügen Sie dann den Zucker hinzu und mischen Sie ihn, bis er sich mit der Butter vermischt, um eine cremige Mischung zu erhalten. Als nächstes schlagen Sie die Eier in die Rahmzuckermischung, bis alles gut eingearbeitet ist.

Fügen Sie nun den Vanilleextrakt hinzu und mischen Sie alles wieder zusammen.

Fügen Sie nun in einer anderen mittelgroßen Rührschüssel Mehl, Kakao, Backpulver und Salz hinzu und verquirlen Sie alles, bis sie gut vermischt sind.

Beginnen Sie, die trockenen Zutaten mit einem Spatel oder Holzlöffel in die cremige Mischung zu mischen, bis alles vollständig vermischt ist.

Zum Schluss die Schokoladenstückchen und die gehackten Walnüsse in die Brownie-Mischung geben, bis sie gut verteilt sind.

Sprühen Sie nun eine 7-Zoll-Springform leicht mit Antihaft-Kochspray ein, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Dann den Teig in die Springform geben und gleichmäßig verteilen, damit er gleichmäßig kocht.

Bevor Sie die Pfanne in den Boden des Instant-Topfes stellen, legen Sie den 3-Zoll-Untersetzer in den Boden des Topfes. Fügen Sie dann ganz unten 1 ½ Tassen Wasser hinzu.

Legen Sie als nächstes einen gefalteten Folienstreifen von etwa 18 cm Länge auf den Untersetzer (dadurch können die Brownies leicht aus dem Instant Pot gehoben werden). Dann die Springform mit Alufolie abdecken und auf den Untersetzer legen. Sie können auch einen Silikon-Schlingenheber kaufen, um dasselbe zu tun.

Vergessen Sie nicht, die Folie, wie es hilft, die Feuchtigkeit, wenn der Teig zu halten, während sie kochen!

Decken Sie den Brownie-Teig mit Folie ab und senken Sie die Pfanne in den Instant-Topf. Nachdem Sie die Pfanne in den Instant Pot abgesenkt haben, falten Sie die Folienbänder locker über die Oberseite der Brownies.

Legen Sie dann den Deckel auf den Instant-Topf, verriegeln Sie ihn und drehen Sie den Knopf in die Position „Versiegeln“. Schalten Sie es jetzt ein und kochen Sie es 55 Minuten lang unter hohem Druck.

Sobald es piept, um Sie wissen zu lassen, dass es fertig ist, lassen Sie den Instant Pot 10 Minuten lang eine natürliche Freisetzung durchführen (Sie tun nichts, lassen Sie ihn einfach sitzen).

Drehen Sie nach 10 Minuten den Knopf auf „Entlüftung“, um den verbleibenden Druck abzulassen. Wenn der gesamte Druck abgelassen wurde, heben Sie den Deckel vorsichtig ab.

Lassen Sie die Brownies etwa 15 Minuten abkühlen und dann können Sie die Pfanne mit den Folienbändern aus dem Instant-Topf nehmen.

Nehmen Sie die Seite der Springform ab und dieser köstliche Brownie kann mit Eis serviert werden!

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Hast du keinen Instant Pot?

Nicht jeder hat einen Instant Pot (ich weiß verrückt) Wenn Sie also nach einem anderen großartigen Brownie-Rezept suchen, müssen Sie sich unseren YouTube-Kanal ansehen. Wir teilen neue Rezepte die ganze Zeit, die wählerisch Esser freundlich sind und mit Zutaten, die Sie in Ihrer Küche finden. Die berühmten Schokoladen-Marshmallow-Brownies unserer leckeren Mutter sollten Sie nicht verpassen!

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Serviert: 10

Instant Topf Fudgy Brownies

10 minPrep Zeit

1 hrCook Zeit

1 hr, 10 Insgesamt Zeit

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Zutaten

  • 1/2 tasse Butter (weich)
  • 1 Tasse Zucker
  • 2 Eier
  • 1 1/2 Teelöffel Vanille
  • 3/4 Tasse Mehl
  • 1/3 Tasse Kakao
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
  • 1/2 Tasse gehackte Walnüsse

Anleitung

  1. In einer großen Rührschüssel die weiche Butter mit einem Handmixer etwa 10 Sekunden lang mixen.
  2. Zucker hinzufügen und gut vermischen. Eier in die Mischung schlagen, bis alles eingearbeitet ist.
  3. Vanille hinzufügen und nochmals mischen.
  4. In einer separaten Schüssel Mehl, Kakao, Backpulver und Salz hinzufügen. Schneebesen zusammen, bis kombiniert.
  5. Die trockenen Zutaten in die feuchte Mischung geben und mit einem Löffel verrühren, bis alles vermischt ist.
  6. Schokoladenstückchen und gehackte Walnüsse unterheben.
  7. Besprühen Sie eine 7-Zoll-Pfanne leicht mit Antihaft-Kochspray. (Wir haben eine 7-Zoll-Springform verwendet.)
  8. Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.
  9. Legen Sie einen 3 Zoll hohen Untersetzer in den Boden des Instant-Topfes und fügen Sie 1 1/2 Tassen Wasser hinzu.
  10. Legen Sie einen gefalteten Folienstreifen von etwa 18 Zoll Länge auf den Untersetzer. Dies erleichtert das Herausheben der Brownies nach dem Kochen. Oder Sie können einen Silikonheber kaufen.
  11. Pfanne in den Instant Pot geben und mit Folie abdecken. Dies hilft, die gesamte Feuchtigkeit während des Kochens fernzuhalten.
  12. Die Folienstreifen locker über die Oberseite der Brownies falten.
  13. Deckel auf Instant Pot legen und einrasten. 55 Minuten bei hohem Druck kochen lassen. Dann lassen Sie es für 10 Minuten eine natürliche Freisetzung machen. Dann machen Sie eine schnelle Freigabe mit dem verbleibenden Druck.
  14. Wenn der Druck vollständig abgelassen wurde, heben Sie den Deckel vorsichtig an und nehmen Sie die Pfanne heraus.
  15. Etwa 15 Minuten abkühlen lassen und dann Brownies aus der Pfanne nehmen. (Wir haben die Seiten der Springform entfernt.)
  16. Warm mit Eis servieren.

Ernährung

Kalorien

3007 Kalorien

Fett

152 g

Kohlenhydrate

411 g

Eiweiß

48 g

Klicken Sie hier für vollständige Informationen zu Ernährung, Austausch und meinem Teller

ESHA Logo

7.8.1.2
5864

https://www.sixsistersstuff.com/recipe/instant-pot-fudgy-brownies/

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