Blake Allen verfolgt seinen ersten Artikel über den Wechsel zu und die Ausführung einer Stocker-Operation und geht näher auf Überlegungen für Leute ein, die über diese Option nachdenken.
Ich habe mehrere Jahre damit verbracht, über Viehkälber zu lesen und mit ihnen zu sprechen, bevor ich jemals Tiere gekauft habe. Eine solche sorgfältige Planung und sorgfältige Forschung ist entscheidend für den Erfolg. Sie müssen die Wirtschafts- und Geschäftsstruktur, verschiedene Arten von Futter, verschiedene Krankheiten und Krankheiten, Einrichtungen und vieles mehr verstehen, bevor Sie über den Kauf von Tieren nachdenken. Wenn Sie eine Stocker-Operation in Betracht ziehen, Hier sind einige der Dinge, über die Sie nachdenken sollten.
Beginnen Sie mit Ihrem Wettbewerbsvorteil
An erster Stelle steht ein profitables und nachhaltiges Geschäftsmodell. Dies beginnt mit der Ermittlung Ihres Wettbewerbsvorteils in Ihrer Region. In meinem Teil der Welt haben wir im Herbst des Jahres viele Schwingelweiden und billige Kälber. Kälber im Herbst zu kaufen und sie auf Haldenschwingel zu überwintern, gibt mir meinen Wettbewerbsvorteil. Für eine nördliche Operation ist Ihr Vorteil wahrscheinlich die Sommerweide. Wenn Sie von November bis April Tiefschnee auf dem Boden haben, wird es für Sie nicht annähernd so einfach sein, Kälber zu überwintern wie für mich. Grasgewinne in den wärmeren Monaten sind jedoch in nördlichen Gebieten in der Regel besser als in südlichen. Im tiefen Süden und in den Gebieten der südlichen Ebenen sind Wintereinjährige weit verbreitet und wachsen den größten Teil des Winters. Nutzen Sie Ihr Futter und die lokalen Marktbedingungen zu Ihrem Vorteil.
Finanzierungsmöglichkeiten erkunden
Sobald Sie Ihren Vorteil ermittelt haben, überlegen Sie, wie Sie die finanziellen Aspekte Ihres Unternehmens einrichten können. Müssen Sie eine große Menge Geld leihen, um das Vieh zu kaufen? Dies ist in der Regel der Fall mit der Landwirtschaft in der heutigen Welt. Wir leihen uns das Geld und hoffen, genug zu verdienen, um es zurückzuzahlen und ein wenig für uns zu behalten. Wenn Sie einen etablierten Betrieb haben, schauen Sie sich auf Ihrer Farm oder Ranch nach Dingen um, die Sie verkaufen können, um das Vieh zu finanzieren. Ungenutzte Geräte oder Geräte, die nicht häufig verwendet werden, können viel Kapital binden. Diese Gegenstände können verkauft werden, wobei der Erlös in Vieh investiert wird, das an Wert gewinnt. Gleiches gilt für Kühe, die älter als sechs oder sieben Jahre sind.
Wenn Sie ganz von vorne anfangen, versuchen Sie, genug Geld zu sparen, um einige der Rinder selbst zu kaufen. Eine noch bessere Option kann das individuelle Weiden für andere sein, bis Sie Erfahrung im Umgang mit Kälbern haben und genug Geld sparen können, um Ihr eigenes Vieh zu kaufen.
Ränder verstehen
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Es ist wichtig zu verstehen, dass das Stocker-Geschäft ein Margengeschäft ist. Die Marge ist der Betrag zwischen Bruttoverkaufspreis und Kaufpreis abzüglich Ihrer Ausgaben. Ein weiteres wichtiges Konzept zu verstehen ist, dass Sie Ihre Gewinne aus dem Verkauf einer Gruppe von Rindern nicht herausfinden sollten, bis deren Ersatz zurückgekauft wird. Um langfristig im Geschäft zu bleiben, müssen Sie ein Tier verkaufen, ein anderes kaufen, um es zu ersetzen, und Ihre Ausgaben abziehen. Dann können Sie Ihren Gewinn berechnen. Dies wird als Sell-Buy-Marketing bezeichnet. Es gibt mehrere Bücher, Artikel und sogar Schulen, die dieses Thema in Bezug auf Rindermarketing ausführlich behandeln.
Stellen Sie sicher, dass Sie das richtige Futter haben
Nachdem Sie herausgefunden haben, wie Sie Ihr Unternehmen strukturieren können, werfen Sie einen Blick auf Ihr Gras. Es gibt einen großen Unterschied zwischen Kuhqualitätsgras und Stockerqualitätsgras. Kühe können auskommen und Ihnen ein Kalb aus reifem oder minderwertigem Futter geben. Stockers kann am Leben bleiben, aber sie sind wahrscheinlich nicht viel auf dieser Art von Gras zu gewinnen. Stockers benötigen eine qualitativ hochwertigere Ernährung als reife Tiere, was mehr Protein und TDN (Total Digestible Nutrients) bedeutet. Eine der besten Möglichkeiten, dies zu erreichen, besteht darin, Hülsenfrüchte in Ihre Weiden aufzunehmen und Gräser in einem vegetativen Zustand zu halten. Eine abwechslungsreiche Weide mit 30-35 Prozent Hülsenfrüchten bietet Ihnen bessere Erfolgschancen bei der Beweidung von Stocker-Kälbern. Erforschen Sie hochwertige Gräser und Hülsenfrüchte, die in Ihrer Region gut abschneiden, und finden Sie heraus, was Sie tun müssen, um diese Arten auf Ihren Weiden einzuführen und dort zu halten.
Verbessern Sie Ihre Gesundheit und Ernährung von Rindern
Während Sie darauf warten, dass sich Ihre Weiden für die Stockerweide etablieren, sollten Sie sich mit der Gesundheit und Ernährung von Rindern befassen. Diese beiden sind eng miteinander verbunden. Für die meisten Kuh-Kalb-Betreiber, gesundheitliche Probleme können ein paar Kalben Probleme, ein Fall von pinkeye oder Scheuert hier und da, einige Fußschmerzen, und vielleicht ein gelegentlicher Fall von Lungenentzündung. Bei Stocker-Operationen ist dies nicht der Fall. Bei einer Stocker-Operation haben Sie wahrscheinlich mehr kranke Tiere und manchmal mehr Todesopfer als bei einer typischen Kuhkalb-Operation. Es gibt Möglichkeiten, Krankheiten bei gekauften Kälbern zu mildern und zu verringern, aber es bedarf sorgfältiger Studien und Übungen.
Foto mit freundlicher Genehmigung der Oklahoma State University
Stress ist die Hauptursache dafür, dass Rinder krank werden. Stress kann durch Entwöhnung, Transport, Handhabung, Wetteränderungen, Futterwechsel, Tapetenwechsel, neue Herdengenossen und eine Vielzahl anderer Dinge verursacht werden. Fast alle diese Stressoren treten auf, wenn Sie Verkaufsvieh kaufen, und viele von ihnen passieren mit Rindern, die direkt vom Ursprungsbetrieb gekauft wurden. Um eine Stocker-Operation erfolgreich durchführen zu können, ist es wichtig, die Kälber von der Ankunft bis zum Abreisetag sehr gut zu entlasten. Während entwöhnte, geimpfte, farmfrische Rinder eine Kaufoption sind, kosten sie ein gutes Stück mehr und Sie verlieren eine der besten Möglichkeiten, selbst einen Mehrwert zu schaffen. Feedlots und andere Veredelungsvorgänge haben oft nicht die Zeit oder die Arbeitsressourcen, die erforderlich sind, um nicht entwöhnte Kälber zu kaufen. Sie können es tun, wenn sie müssen, aber die meisten würden lieber eine Gruppe harter, lang entwöhnter Jährlinge kaufen, die alle ihre Impfungen vor dem Versand erhalten haben. Einer der Hauptgründe, warum der Stocker-Teil der Industrie existiert, besteht darin, kleine, nicht entwöhnte oder schlecht verwaltete Rinder zu nehmen und sie auf die Endphase vorzubereiten. Ich werde Kälber empfangen und starten, Kranke identifizieren und behandeln, Ernährung, und all die anderen Dinge, die mit diesem Thema einhergehen, in einem anderen Artikel behandeln.
Fix Zäune und Anlagen
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Einrichtungen für Stockers sind ein oft übersehener Bereich. Wenn die Kälber, die Sie kaufen, nicht entwöhnt sind, werden sie in den ersten Tagen, in denen Sie sie haben, nach einem Loch im Zaun suchen, um Mama zu finden. Ein Empfangslos mit einem guten Drahtgewebe oder einem Bretterzaun sowie ein oder zwei Litzen heißem Draht ist ein Muss für neu gekaufte Rinder. Nachdem die Kälber zu einem heißen Draht ausgebildet sind, sind viersträngige Umzäunungen und ein oder zweisträngige elektrische Innenzäune typischerweise ausreichend. Ein Stall mit einer Möglichkeit, kranke Kälber zur Behandlung zu trennen und zurückzuhalten, ist normalerweise erforderlich, ebenso wie eine Möglichkeit, sie auf einen Anhänger oder LKW zu laden. Korallen müssen nicht schick oder teuer sein, aber sie sollten gut funktionieren und es Ihnen ermöglichen, mit dem Vieh so wenig Stress wie möglich umzugehen. Der Zugang zu sauberem Wasser auf der gesamten Weide ist unerlässlich, wobei Leitungswasser in einen Vorratstank ideal ist.
Ist das für dich?
Ich plädiere nicht dafür, dass jeder seine Kühe verkauft und nur Viehzüchter betreibt. Dieses Unternehmen kann eine Nebenerscheinung eines Kuh- / Kälberbetriebs sein, ein saisonales Unternehmen in Jahren mit mehr als normalem Gras oder einfach etwas Neues, das die Leute in Betracht ziehen sollten. Für andere, nur Kühe laufen kann die beste Option sein.
Wenn Sie trotz der damit verbundenen Risiken einige Stockers ausprobieren möchten, recherchieren Sie viel und finden Sie heraus, was in Ihrer Nähe funktioniert. Lernen Sie so viel wie möglich und sprechen Sie mit so vielen erfahrenen Betreibern wie möglich, richten Sie Ihre Farm richtig ein und denken Sie dann darüber nach, tatsächlich Vieh zu kaufen. Die richtige Planung ist entscheidend für den Erfolg.
Lesen Sie den nächsten Teil dieser Serie: Making the Business of Backgrounding Work for You.
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