Unsere Reise nach Somalia

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Wie hat Somalia seinen Namen bekommen?

Die alten Ägypter nannten es das „Land der Punt.“ Punt wird auch in der Bibel erwähnt, und die alten Römer nannten es „Cape Aromatica.“ Sie schätzten seine Bäume, die die aromatischen Gummiharze, Weihrauch und Myrrhe produzierten. Somali ist eine ethnische Gruppe so, es wird angenommen, Somalia bedeutet, „Land der Somali.“ Es ist das homogenste Land in ganz Afrika, Somalier machen 85 Prozent der Bevölkerung aus. Bantu und andere Nicht-Somali machen das Gleichgewicht aus. Der offizielle Name ist die „Bundesrepublik Somalia“ und die Menschen dort nennen es „Soomaaliya.“

Wo liegt Somalia?

Somalia ist das östlichste Land Afrikas und liegt am strategischen Horn von Afrika. Es grenzt im Westen an Äthiopien, im Nordwesten an Dschibuti, im Norden an den Golf von Aden, im Osten an das Somalische Meer und den Indischen Ozean sowie im Südwesten an Kenia. Es nimmt eine strategische geopolitische Position zwischen den Ländern Arabiens und Südwestasiens ein. Die Hauptstadt ist Mogadischu, nördlich des Äquators am Indischen Ozean gelegen. Es hat die größte Küste eines afrikanischen Landes.

Eine kurze Geschichte Somalias

Der Ursprung des somalischen Volkes ist nicht sicher, aber es wird angenommen, dass sie ihren Ursprung im südlichen äthiopischen Hochland haben und im ersten Jahrtausend v. Chr. Später wanderten sie auf das Horn oder die Halbinsel.

Aufgrund seiner strategischen Lage sind Einflüsse aus Afrika und Arabien vorhanden. Im Mittelalter gab es mehrere somalische Reiche, die einen großen Einfluss auf den Handel hatten. Einige dieser Reiche umfassten: das Sultanat Adal, das Warsangali-Sultanat und die Gobroon-Dynastie.

Araber führten den Islam ab dem siebten Jahrhundert in Afrika ein und im zehnten Jahrhundert blühten arabische Handelsposten in Südsomalia entlang des Indischen Ozeans auf. Die meisten Somalier konvertierten um 1100 zum Islam. Sie führten mehrere Kriege gegen die äthiopischen Christen und wurden das dominierende Volk im Land. Ihre Hauptstadt Mogadischu war auf dem Höhepunkt ihres Einflusses und Reichtums im 13.Jahrhundert, als sie den Goldhandel entlang der ostafrikanischen Küste kontrollierte.

In den 1800er Jahren kamen die Briten und Italiener an und gründeten Britisch-Somaliland und Italienisch-Somaliland. Die Derwische kämpften jahrelang unter der Führung von Muhammad Abdullah Hassan gegen die Briten aus dem Landesinneren, bis sie schließlich 1920 besiegt wurden. Die Italiener kontrollierten den größten Teil des Gebiets bis nach dem Zweiten Weltkrieg, als die Briten es vollständig übernahmen. 1960 erlangte Somalia die volle Unabhängigkeit von Großbritannien.

Leider brach 1991 der Bürgerkrieg aus. Seit dieser Zeit befindet sich das Land in einer Anarchie ohne wirkliche Zentralregierung. Es ist auch die Heimat der dschihadistischen Terrorgruppe Al-Shabaab. Infolgedessen ist es eines der gewalttätigsten und eines der ärmsten Länder der Welt. Sie haben Massenopfer durch Krieg, Krankheit und Hungersnot erlitten, und viele Somalier leben als Flüchtlinge in ihrem eigenen Land oder in benachbarten Ländern. Im Norden gibt es eine autonome Region namens Somaliland, die jedoch von der internationalen Gemeinschaft nicht als solche anerkannt wird.

Somalia Kultur

Die Bevölkerung Somalias ist eine Schätzung von etwa 14 Millionen. Die offizielle Sprache ist Somali, wurde aber erst 1973 zur Schriftsprache. Arabisch ist auch Amtssprache und wird aus religiösen Gründen gesprochen und gelesen. Ein kleiner Prozentsatz der Somalier spricht Italienisch und eine wachsende Zahl spricht Englisch. Die offizielle Religion ist der sunnitische Islam; Traditionell praktizieren Somalier eine moderate Form des Islam, beeinflusst vom Sufismus. Die salafistische Bewegung, ein Reformzweig, hat in den letzten Jahrzehnten jedoch mehr politischen Einfluss gewonnen.

Etwa 3/5 der Bevölkerung sind nomadische Hirten, die anderen sind Stadtbewohner. Die Nomaden verbringen fast ihre ganze Zeit im Freien. Der traditionelle Schutz der Hirten heißt Aqal, eine kuppelförmige, zusammenklappbare Hütte, die aus Stangen besteht und mit Häuten oder gewebten Fasermatten bedeckt ist. Es ist leicht abzunehmen und wieder zusammenzubauen und liegt in der Verantwortung der Frauen der Familie. Es wird von Kamelen getragen. Normalerweise befindet sich nur ein Bett im Inneren des Aqal, das aus Holzpfählen besteht und mit Häuten bedeckt ist. Sie haben nur wenige Besitztümer und gerade genug Haushaltsgegenstände zum Kochen. Viele Nomadenlager sind von einem Zaun aus Dornbüschen umgeben, um Raubtiere fernzuhalten. Tiere werden in Korallen gehalten, auch aus Dornbüschen. Sie werden in der Regel in der Nähe eines Schattenbaums campen, der als Treffpunkt und Klassenzimmer genutzt wird.

Clan-Gruppierungen des somalischen Volkes sind wichtige soziale Einheiten. Die Clanmitgliedschaft spielt eine zentrale Rolle in der somalischen Kultur und Politik. Sie sind patrilineal und in Unterclans unterteilt, was zu Großfamilien führt. Leider sind Clan-Rivalitäten eines der Probleme, mit denen sie bei der Errichtung einer Zentralregierung für die Nation konfrontiert sind. Somalier haben eine sehr hohe Fruchtbarkeitsrate, durchschnittlich sechs Kinder pro Frau geboren. Sie haben jedoch eine sehr niedrige Lebenserwartung, mit nur 51 Jahren für einen Mann und 55 Jahren für eine Frau.

Somalische Küche

Somalische Küche ist mit verschiedenen lokalen Lebensmitteln in jeder Region des Landes variiert. Seine Haupteinflüsse kommen aus Ostafrika, Arabien, der Türkei, Indien und Italien.

Das Kamel wurde zuerst in Somalia domestiziert und es gibt mehr Kamele in Somalia als in jedem anderen Land der Welt. Kamelmilch ist für Somalia das, was Kuhmilch für den Westen ist. Sie haben sogar eine gemeinsame Phrase, die den Gästen ausgesprochen wird, „soo maal“, was bedeutet, „geh Milch“ (das Kamel.) Kamelfleisch wird auch konsumiert, Ziege ist jedoch viel beliebter.

Ziegenfleisch wird oft gewürfelt und mit einer Gewürzmischung namens Xawash gewürzt, ähnlich wie Äthiopiens Berbere. Sie machen das gewürfelte Fleisch zu dem, was Suqaar genannt wird, ein gemeinsames Gericht wie ein Eintopf, der oft mit Reis oder Anjero gegessen wird, ein Fladenbrot, ähnlich wie Äthiopiens Injera. Gewürzter Reis namens Bariis iskukaris, der einem Pilau ähnelt, ist beliebt. Sambusas, kleines gebratenes Gebäck, gefüllt mit Fleisch oder Gemüse, sind ein Snack. Im Allgemeinen hat die Küche Somalias viele Gewürze, wobei Kardamom extrem verbreitet ist. Sie kaufen Kardamom gerne in Schoten und mahlen ihn kurz vor dem Gebrauch. Kreuzkümmel, Zimt, Muskatnuss, Nelken, Koriander, Ingwer und Bockshornklee sind gängige Gewürze. Somalis mögen ihr Essen auch scharf scharf, von Chilis. Sie legen es jedoch gerne zur Seite, damit sie nach Belieben Wärme hinzufügen können.

Also lasst uns ein somalisches Essen genießen:

Das Menü

Muufo (somalisches Brot)

Baasta Iyo Suugo (Somalisch))

Hergestellt mit Xawaash (somalische Gewürzmischung)

Somalischer Salat mit Bizbaz (Jalapeno-Dressing)

Kac Kac (Somali Donut)

Wir setzen die Szene mit einem Leopardenmuster Tuch das Nationaltier von Somalia zu vertreten. Ein weißer Stern, der auf der Flagge Somalias prominent ist, wurde zusammen mit einem Foto eines Kamels platziert. Eine Banane wurde hinzugefügt, weil sie sie mit fast allem essen, und wir haben ihre Nationalblume, den König Protea, aufgenommen. Wir verwendeten Weihrauch mit dem Duft von Weihrauch. Das Essen wurde alle zusammen serviert, was dort üblich ist, außer dem Dessert.

Das Nudelgericht wurde mit kleinen Rindfleischwürfeln zubereitet und mit der berühmten Xawaash-Gewürzmischung gewürzt, die ausgezeichnet war. Somalis essen Bananen mit allen möglichen Dingen und diese somalische Pasta wurde mit einer Banane auf dem Teller serviert. Ich war zuerst skeptisch, aber oh meine Güte, es war köstlich. Es bot dem Gericht eine wunderbare Süße, die die Aromen perfekt ausbalancierte. Wir liebten auch das dicke Brot namens Muufo, das aus feinem Grieß hergestellt und mit Bockshornklee aromatisiert wurde. Es war perfekt, um die würzige Sauce aufzusaugen.

Ein einfacher Salat aus Salat, Tomaten und Zwiebeln wurde ebenfalls serviert, aber das Jalapeño-Dressing namens Bizbaz war nicht von dieser Welt. Ich habe das würzige, cremige Dressing viele Male gemacht, seit ich dieses Gericht gekocht habe, und es eignet sich hervorragend als Dip für gegrilltes Fleisch oder, wie es beabsichtigt war, als Salatdressing.

Zum Nachtisch genossen wir Kac Kac, einen köstlichen gebratenen Teig, der sanft mit einem Hauch Kardamom aromatisiert wurde. Wir hatten sie mit einer Tasse somalischem Tee, bekannt als Shaah Bigays; ein einfacher schwarzer Tee, der nach schweren Mahlzeiten serviert wird.

Danach setzten wir uns zusammen, um einen Film namens Black Hawk Down zu sehen, einen Kriegsfilm über die wahre Geschichte des US-Militärs 1993 Überfall in Mogadischu.

Ich bete, dass die Menschen in Somalia ihren Weg finden, das Land von der radikalen Ideologie zu befreien und endlich in Frieden leben können.

„Rajada ugu fiican!“ was bedeutet: „Beste Wünsche!“

Bis zum nächsten Mal,

Herzliche Grüße,

Darlene

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