kofeiinilla on useita vaikutuksia aivoihin, minkä vuoksi monet meistä tavoittelevat päivittäistä kahvikupillista. Se lisää vireystilaa, lisää energiaa ja saa meidät voimaan hyvin. Ymmärtääksemme, miten kofeiini manipuloi aivoja näillä tavoilla, meidän täytyy ensin tunnistaa ne ruumiilliset kemikaalit, joihin kofeiini vaikuttaa. Ne ovat adenosiini, adrenaliini ja dopamiini.
1. Kofeiini lisää vireystilaa estämällä adenosiini
adenosiini on välittäjäaine, joka saa meidät väsymään. Se rajoittaa aivojen stimulaatiota estämällä muita aivoja kiihottavia välittäjäaineita. Päivän aikana kehomme luo adenosiinia; kun nukumme yöllä, adenosiinitasot laskevat.
kofeiinin molekyylirakenne muistuttaa adenosiinia, mikä on tieteellinen tapa sanoa kofeiinin näyttävän adenosiinilta. Se sitoutuu samoihin reseptoreihin kuin adenosiini, mikä estää adenosiinia pääsemästä aivoihimme. Koska kofeiini estää adenosiinia pääsemästä aivoihin, se pitää meidät hereillä ja valppaina.
jos aivot eivät saa säännöllisesti tarpeeksi adenosiinia, se kuitenkin luo lisää reseptoreita. Kun reseptoreita on enemmän, tarvitaan enemmän kofeiinia niiden estämiseen. Tämän vuoksi tavalliset kahvinjuojat kehittävät sietokykyä kofeiinille ja tarvitsevat enemmän kahvia samaan vaikutukseen.
2. Kofeiini lisää energiaa lisäämällä adrenaliinin tuotantoa
estämällä adenosiinia, kofeiini antaa aivoja stimuloivien herättävien välittäjäaineiden liikkua vapaasti. Tämä johtaa lisääntyneeseen neuronin ampumiseen, ja aivolisäke huomaa toiminnan kohoamisen. Aivolisäke puolestaan vapauttaa lisämunuaisia aktivoivia hormoneja, jotka tuottavat adrenaliinia.
tämän pitkän reaktioketjun lopputuloksena adrenaliinitasojen nousu. Adrenaliini on yleisempi nimi epinefriinille — samalle epinefriinille, jota käytetään epi-kynissä stimuloimaan ihmisten elimistöä, kun he menevät sokkiin. Tunnetaan myös nimellä ”taistele tai pakene” hormoni, adrenaliini lisää energiaa:
- verenpaineen nousu ja sydämen sykkeen nousu
- hengitysteiden avaaminen
- veren ohjaaminen joistakin elimistä, kuten mahasta, lihaksiin
- aiheuttaen maksasta sokereita
3. Kofeiini parantaa mielialaa viivästyttämällä dopamiinin takaisinimeytymistä
dopamiini on välittäjäaine, joka saa meidät tuntemaan olomme hyväksi. Esimerkiksi keho vapauttaa ylimääräistä dopamiinia harjoituksen jälkeen, minkä vuoksi ihmiset kokevat joskus ”runner’ s high” pian treenin päätyttyä. Aivoissa on aina jonkin verran dopamiinia, mutta kohonneet tasot johtavat kohentuneisiin mielialoihin.
kofeiini lisää dopamiinin määrää aivoissamme estämällä sen takaisinimeytymisen kehoomme. Se ei lisää kehon tuottaman dopamiinin määrää, mutta hidastaa sitä nopeutta, jolla dopamiini lähtee aivoistamme ja palaa kehoomme. Samalla se ei vaikuta siihen, kuinka nopeasti kemikaali siirtyy kehostamme aivoihimme. Tämä johtaa lyhyeksi aikaa kohonneeseen dopamiinitasoon, josta tulee hyvä olo.
myös tästä syystä kofeiini aiheuttaa riippuvuutta. Totumme kohonneisiin dopamiinitasoihin ja kaipaamme niitä, kun meillä ei ole kofeiinia niiden tuottamiseksi.
kahvikupillisen äärellä ei varmaankaan tule ajatelleeksi, miten kofeiini vaikuttaa välittäjäaineisiisi, mutta jokainen nauttimasi vaikutus juontaa juurensa biokemiaan. Onneksi, et tarvitse tohtorin kertoa, että kofeiini lisää valppautta, lisää energiaa, ja tekee meistä tuntuu hyvältä. Sinun tarvitsee vain juoda toinen kuppi kahvia!
Tags:
kofeiini