Leipämunakkaan resepti

resepti Leipämunakas / munakas tehty intialaiseen tyyliin. Resepti askel askeleelta kuvia / kuvia ja video. Leipä munakas paahtoleipää voileipä resepti Tamil tyyliin. Miten tehdä muna leivitetty munakas.

on lukemattomia tapoja tehdä leipämunakas ja tämä on minun tapani tehdä se. Leipä ja kananmunat aamiaiseksi on lohturuokaa meille kaikille. Tykkään lisätä leipämunakkaaseen hieman majoneesia. Tykkään myös tehdä siitä erityisen tulista. Kaksi munaa munakasta kohti on ihanteellinen per henkilö. Haluan myös lisätä hieman vettä munakasta tehdessäni, koska se tekee hyvin pehmeästä ja kuohkeasta munakkaasta. Veden sijaan voi lisätä myös maitoa.

tässä video siitä, miten leipämunakas voileipä tehdään intialaiseen tyyliin.

alla olevasta linkistä löydät reseptit sivustolta, joka käyttää pääraaka-ainetta leipänä.
Leipäreseptejä

Seuraavassa on joitakin laitteita, astiat ja vempaimia, jotka ovat hyödyllisiä tämän reseptin tekemiseen. Klikkaa linkkiä ostaa niitä verkossa.
vispilä
lasisia Valmiskulhoja-paksu Pyrex
PFOA-vapaa kokeile Ply Heavy Non Stick Pan
Pippurimyllyn Mylly
Kewpie-majoneesi

tässä on askel askeleelta resepti, miten tehdään leipämunakas voileipä intialaiseen tyyliin.
kaksi kananmunaa sopii yhteen voileipään. Maalaismunat maistuvat todella hyvältä leipämunakkaassa. Mutta käytä mitä munia sinulla on käsillä. Riko munat kulhoon ja laita sivuun.

lisää joukkoon suola ja kurkumajauhe. Tykkään lisätä munakkaaseen kurkumajauhetta, koska se antaa mukavan kirkkaan keltaisen värin, joka on niin hyvä. Ei ole kovin perinteistä lisätä kurkumaa, mutta rakastan sitä munakkaassani. Lisää joukkoon hienonnetut sipulit, vihreät chilit ja korianterin lehdet. Lisää hieman vettä. Vesi keventää taikinaa ja tekee todella pehmeitä munakkaita. Veden sijaan voi käyttää myös ruokalusikallisen maitoa.

Vatkaa kaikkea haarukalla muutaman sekunnin ajan. Siirrä sivuun.

Kuumenna voi pannulla kuumaksi. Voit käyttää öljyä voin sijaan, mutta suosittelen käyttämään voita, koska voin makua ei voi voittaa. Lisää munakkasseos pannulle. Pyörittele pannua niin, että munakkasseos levittyy tasaisesti ja peittää vuoan leveyden.

lisää munakkaan päälle kaksi leipäviipaletta. Maitoleipä, ruskea leipä, täysjyvävilja – kaikki toimii hyvin.

käännä leipä heti. Pieni osa munaseoksesta tarttuisi leipään.

ripottele päälle mustapippuria. Ole ylenpalttinen mustapippurin kanssa. Vastajauhettu mustapippuri lisää mukavaa aromia ja makua.

keitä 30 sekuntia keskilämmöllä.

käännä munakas leipäviipaleiden joukkoon.

taittele munakas leivän päälle kuten alla olevassa kuvassa. Katso video, jos epäilyttää.

lisää puoli teelusikallista voita, jotta leipä voi paahtua kauniisti ja rapeutua kauniiksi voileiväksi.

Levitä munakkaan toiselle puolelle hieman majoneesia. Tämä ei ole kovin perinteinen, mutta majoneesi antaa erittäin mukavan ja tasaisen suutuntuman voileivälle.

Taita voileipä ja keitä kyljet alla olevan kuvan tapaan.

nosta leipämunakas pannulta ja leikkaa neljään viipaleeseen. Täydellinen street food breakfast / nashta on valmis.

ripottele päälle korianterin lehtiä ja vihreitä chilejä. Tarjoa kuumana teen kanssa.

tulosta