recept voor brood Omelet / omelet gemaakt Indiase stijl. Recept met stap voor stap foto ‘ s / afbeeldingen en video. Brood omelet toast sandwich Recept Tamil stijl. Hoe maak je een ei gepaneerde omelet te maken.
er zijn talloze manieren om broodomelet te maken en dit is mijn manier om het te doen. Brood en eieren voor het ontbijt is comfort food voor ons allemaal. Ik voeg graag wat mayonaise toe aan mijn broodomelet. Ik maak het ook graag extra pittig. Twee eieren per omelet is ideaal per persoon. Ik voeg ook graag een beetje water toe tijdens het maken van de omelet, omdat het zorgt voor zeer zachte en pluizige omeletten. In plaats van water kan men ook melk toevoegen.
hier is de video van how to do bread omelet sandwich Indian style.
klik op de link hieronder om de recepten op de site te vinden die het hoofdingrediënt als brood gebruikt.
recepten met brood
hier zijn enkele van de apparatuur, gebruiksvoorwerpen en gadgets die nuttig zijn voor het maken van dit recept. Klik op de link om ze online te kopen.
Klopper
glazen Prep Kommen-Dikke Pyrex
PFOA-vrij Try Ply Heavy Non Stick Pan
Pepermolen Grinder
Kewpie mayonaise
hier is het stap voor stap recept van brood omelet sandwich Indiase stijl.
twee eieren zijn ideaal voor één broodje. Country eieren smaken echt geweldig in een brood omelet. Maar gebruik de eieren die je bij de hand hebt. Breek de eieren in een kom en zet opzij.
voeg het zout en kurkuma poeder toe. Ik voeg kurkuma poeder graag toe aan mijn omelet omdat het een mooie felgele kleur geeft die zo goed is. Het is niet erg traditioneel om kurkuma toe te voegen, maar ik hou ervan in mijn omelet. Voeg de fijngehakte uien, groene pepers en korianderblaadjes toe. Voeg een beetje water toe. Het water zal het beslag verlichten en zorgt voor Echt Zachte omeletten. In plaats van water kan men ook een eetlepel melk gebruiken.
klop alles met een vork voor een paar seconden. Zet opzij.
verhit boter in een pan tot het heet is. Je kunt olie gebruiken in plaats van boter, maar ik raad je aan om boter te gebruiken omdat de smaak van boter niet te kloppen is. Voeg het omeletmengsel toe aan de pan. Draai de pan zodat het omeletmengsel gelijkmatig verdeeld is en de breedte van de pan bedekt.
voeg twee sneetjes brood toe bovenop de omelet. Melkbrood, bruin brood, volkoren – alles zal goed werken.
draai onmiddellijk het brood. Een beetje van het eimengsel zou aan het brood blijven plakken.
strooi zwarte peper. Rijkelijk met zwarte peper. Versgemalen zwarte peper voegt een lekker aroma en smaak toe.
kook gedurende 30 seconden op een medium vlam.
nu, draai de omelet samen met de broodschijfjes.
vouw de omelet op het brood zoals op de foto hieronder. Bekijk de video als twijfelachtig.
voeg een halve theelepel boter toe zodat het brood lekker kan roosteren en knapperig kan worden tot een mooie sandwich.
Verdeel een beetje mayonaise aan één kant van de omelet. Dit is niet erg traditioneel maar mayonaise geeft een heel mooi en glad mondgevoel aan de sandwich.
vouw de sandwich en kook de zijkanten zoals de foto hieronder.
haal de brood omelet sandwich uit de pan en snijd in vier plakjes. Het perfecte street food Ontbijt / nashta is klaar.
bestrooi wat korianderbladeren en groene pepers. Serveer warm met thee.Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart Heart iconheart solid heart solid icon
beschrijving
recept voor brood Omelet / omelet gemaakt in Indiase stijl. Recept met stap voor stap foto ‘ s / afbeeldingen en video. Brood omelet toast sandwich Recept Tamil stijl. Hoe maak je een ei gepaneerde omelet te maken.
Ingrediënten
Scale1x2x3x
- 2 eieren
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel kurkuma poeder
- 1/4 theelepel groene pepers, fijngehakt
- 2 eetlepel ui, fijngehakt
- 1 theelepel koriander bladeren fijngesneden
- 1 eetlepel water
- 1 theelepel + 1/2 theelepel ongezouten boter
- 2 sandwich brood plakjes
- een snuifje zwarte peper
- 1 theelepel mayonaise (optioneel)
- koriander en groene pepers voor garneren
instructies
- Breek de eieren in een kom en zet opzij. Voeg het zout en kurkuma poeder toe. Ik voeg kurkuma poeder graag toe aan mijn omelet omdat het een mooie felgele kleur geeft die zo goed is. Het is niet erg traditioneel om kurkuma toe te voegen, maar ik hou ervan in mijn omelet. Voeg de fijngehakte uien, groene pepers, korianderbladeren en water toe.
- klop alles een paar seconden met een vork. Zet opzij.
- verhit boter in een pan tot het heet is. Je kunt olie gebruiken in plaats van boter, maar ik raad je aan om boter te gebruiken omdat de smaak van boter niet te kloppen is. Voeg het omeletmengsel toe aan de pan. Draai de pan zodat het omeletmengsel gelijkmatig verdeeld is en de breedte van de pan bedekt.
- voeg twee sneetjes brood toe bovenop de omelet. Melkbrood, bruin brood, volkoren – alles zal goed werken. Draai onmiddellijk het brood. Een beetje van het eimengsel zou aan het brood blijven plakken. Strooi zwarte peper. Rijkelijk met zwarte peper. Versgemalen zwarte peper voegt een lekker aroma en smaak toe.
- 30 seconden koken op een middelmatige vlam. Nu, draai de omelet samen met de broodschijfjes. Vouw de omelet op het brood zoals op de foto hieronder. Bekijk de video als twijfelachtig.
- voeg een halve theelepel boter toe zodat het brood lekker kan roosteren en knapperig kan worden tot een mooie sandwich. Verdeel een beetje mayonaise aan één kant van de omelet. Dit is niet erg traditioneel maar mayonaise geeft een heel mooi en glad mondgevoel aan de sandwich. Vouw de sandwich en kook de zijkanten.
- haal de boterham met broodomelet uit de pan en snijd ze in vier sneetjes. Het perfecte street food Ontbijt / nashta is klaar.