opskrift på brød Omelet / omelet lavet indisk stil. Opskrift med trin for trin billeder / billeder og video. Brød omelet toast brød opskrift tamilsk stil. Hvordan man laver en ægbredet omelet.
der er et utal af måder at gøre brød omelet og dette er min måde at gøre det. Brød og æg til morgenmad er komfort mad for os alle. Jeg kan godt lide at tilføje lidt mayonnaise til min brødomelet. Jeg kan også godt lide at gøre det ekstra krydret. To æg pr. Jeg kan også godt lide at tilføje lidt vand, mens jeg laver omelet, da det giver meget bløde og bløde æggekage. I stedet for vand kan man også tilføje mælk.
her er videoen af hvordan man laver brød omelet smørrebrød indisk stil.
Klik på linket nedenfor for at finde opskrifterne på siden, der bruger hovedingrediensen som brød.
opskrifter med brød
her er nogle af de udstyr, redskaber og gadgets, der vil være nyttige til at lave denne opskrift. Klik på linket for at købe dem online.
piskeris
glas Prep skåle – tyk Pyreks
PFOA-gratis Prøv Ply Heavy Non Stick Pan
peberkværn
Kepie Mayonnaise
her er den trinvise opskrift på, hvordan man laver brød omelet brød indisk stil.
to æg er ideelle til en smørrebrød. Landæg smager rigtig godt i en brødomelet. Men brug de æg, du har ved hånden. Bryd æggene i en skål og læg dem til side.
tilsæt salt og gurkemeje pulver. Jeg kan godt lide at tilføje gurkemeje pulver til min omelet, da det giver en dejlig lys gul farve, der er så god. Det er ikke meget traditionelt at tilføje gurkemeje, men jeg elsker det i min omelet. Tilsæt de fint hakkede løg, grønne chili og korianderblade. Tilsæt lidt vand. Vandet vil lette dejen og giver virkelig bløde omeletter. I stedet for vand kan man også bruge en spiseskefuld mælk.
pisk alt sammen med en gaffel i et par sekunder. Afsætte.
varm smør i en gryde, indtil den er varm. Du kan bruge olie i stedet for smør, men jeg råder dig til at bruge smør, da smagen af smør ikke kan slå. Tilsæt omelet blandingen til panden. Hvirvel panden, så omelet blandingen jævnt fordelt og dækker bredden af gryden.
tilsæt to brødskiver oven på omelet. Mælkebrød, brunt brød, fuld hvede – alt fungerer godt.
vend straks brødet. En lille smule af ægblandingen ville holde sig til brødet.
drys sort peber. Vær overdådig med sort peber. Friskkværnet sort peber giver en dejlig aroma og smag.
kog i 30 sekunder på en medium flamme.
Vend nu omelet sammen med brødskiverne.
Fold omelet på brødet som billedet nedenfor. Se videoen, hvis du er i tvivl.
tilsæt en halv teskefuld smør, så brødet pænt kan skåle og sprøde op i en smuk smørrebrød.
spred lidt mayonnaise på den ene side af omelet. Dette er ikke særlig traditionelt, men mayonnaise giver en meget flot og glat mundfølelse til maden.
Fold smørrebrød og kog siderne som på billedet nedenfor.
Fjern brødomeletsmaden fra gryden og skær den i fire skiver. Den perfekte street food morgenmad / nashta er klar.
drys lidt korianderblade og grønne chili. Serveres varmt med te.
beskrivelse
opskrift på brød Omelet / omelet lavet indisk stil. Opskrift med trin for trin billeder / billeder og video. Brød omelet toast brød opskrift tamilsk stil. Hvordan man laver en ægbredet omelet.
ingredienser
Skala1h2h3h
- 2 æg
- 1/4 tsk salt
- 1/4 tsk gurkemeje pulver
- 1/4 tsk grøn chili, finhakket
- 2 spsk løg, finhakket
- 1 tsk korianderblade, finhakket
- 1 spsk vand
- 1 tsk + 1/2 tsk usaltet smør
- 2 brødskiver
- en knivspids sort peber
- 1 tsk mayonnaise (valgfrit)
- koriander og grønne chili til pynt
instruktioner
- bryd æggene i en skål og læg dem til side. Tilsæt salt og gurkemeje pulver. Jeg kan godt lide at tilføje gurkemeje pulver til min omelet, da det giver en dejlig lys gul farve, der er så god. Det er ikke meget traditionelt at tilføje gurkemeje, men jeg elsker det i min omelet. Tilsæt de fint hakkede løg, grønne chili, korianderblade og vand.
- pisk alt sammen med en gaffel i et par sekunder. Afsætte.
- varm smør i en gryde, indtil den er varm. Du kan bruge olie i stedet for smør, men jeg råder dig til at bruge smør, da smagen af smør ikke kan slå. Tilsæt omelet blandingen til panden. Hvirvel panden, så omelet blandingen jævnt fordelt og dækker bredden af gryden.
- tilsæt to brødskiver oven på omelet. Mælkebrød, brunt brød, fuld hvede – alt fungerer godt. Vend straks brødet. En lille smule af ægblandingen ville holde sig til brødet. Drys sort peber. Vær overdådig med sort peber. Friskkværnet sort peber giver en dejlig aroma og smag.
- kog i 30 sekunder på en medium flamme. Vend nu omelet sammen med brødskiverne. Fold omelet på brødet som billedet nedenfor. Se videoen, hvis du er i tvivl.
- tilsæt en halv teskefuld smør, så brødet kan ristes pænt og sprød op i en smuk smørrebrød. Spred lidt mayonnaise på den ene side af omelet. Dette er ikke særlig traditionelt, men mayonnaise giver en meget flot og glat mundfølelse til maden. Fold smørrebrød og kog siderne.
- Fjern brødomeletsmaden fra gryden og skær den i fire skiver. Den perfekte street food morgenmad / nashta er klar.