Amazon Associatena ansaitsen kelpoisuusostoksista.
tämä ranch-mausteseos on täydellinen vaihtoehto natriumin saantiaan tarkkailevalle. Lisää vain valinnainen suola, jos et ole.
Ranch Seasoning for Sodium Watchers
jos tarkkailet natriumin saantiasi joko yleisistä terveydellisistä syistä tai lääketieteellisesti siihen ohjautuneena, valintasi kaupasta ostettaviksi mausteiksi ovat hyvin rajalliset.
tässä on loistava vaihtoehto sinulle! Nyt voit nauttia kaikista niistä ”ranch-makuisista” resepteistä, jotka jouduit ohittamaan natriumpitoisuuden takia!
ja lisäetuna on, että tällä sekoituksella voi tehdä myös herkullisen salaatinkastikkeen.
hallitset suolan
huomaan usein, että liian monen kaupallisen ainesosan sekoittaminen reseptiin johtaa siihen, että annos maistuu liian suolaiselta. Tämä pätee erityisesti moniin crock pot-aterioihin, joissa sekoitat samalla reseptillä tiivistettyä keittoa, kastikeseoksia ja kastikesekoituksia.
valmistajat ovat nyt lisäämässä valikoimaansa vähäsuolaisia kastikeseoksia. Ne eivät kuitenkaan ole laajalti saatavilla, joten vaihtoehtosi ovat rajalliset täällä. Yritän siis käyttää keittoihin ja kastikkeisiin suolattomia tai vähäsuolaisia tuotteita.
mutta kontrolloin silti mieluummin omia mausteitani tekemissäni asioissa, ja teen mieluummin nämä keitot ja sekoitukset itse, jos suinkin mahdollista. Voisin lisätä, että reseptini tiivistetyille kermakeitoille ovat niin herkullisia, että uudistan ne ja syön keittona. En ikinä tekisi sitä tölkillä.
minun mielestäni paras vaihtoehto on sekoittaa tämä ranch-mausteseos ja jättää suola kokonaan pois. Muista, että voit aina lisätä reseptiin ripauksen suolaa, jos tarvitset sitä.
Inspiration!
olen jo pitkään käyttänyt Missyn suurta reseptiä siroon pikku Mehiläiseen. Sitten kokeilin Maalaiskokin brandia. Mitä tein oli yhdistää parhaat elementit kunkin näistä fantastinen reseptejä tehdä yksi, joka sopii makuuni.
yksi asia, jota en enää tee, on piimäjauheen käyttö. Koska en koskaan käytä koko tölkkiä, sitä on aina jäljellä. Se muuttuu kovaksi kuin kivi, ja jopa laastin ja survimen käyttäminen sen hajottamiseen on työlästä eikä toimi kovin hyvin. Olen ryhtynyt käyttämään tavallista vanhaa rasvatonta kuivamaitoa piimäjauheen sijasta, sillä siitä ei tule kivenkovaa.
resepti
vähäsuolainen Ranch-mausteseos
Ingredients
- 1 kuppi maitojauhetta
- 1/2 dl kuivattua jauhelihaa
- 1/2 dl persiljaa
- 1 rkl sipulijauhetta
- 1 rkl valkosipulijauhetta
- 3 tl ruohosipulia
- 1 tl tilliruohoa
- 1 tl tilliruohoa
- 1/2 tl pippuria
- 2-3 tl suolaa valinnainen
- kaikki yrtit ovat kuivia–purkista
ohjeet
-
sekoita kaikki ainekset keskenään ja säilytä ilmatiiviissä astiassa suorassa valossa.3 ruokalusikallista tätä seosta vastaa 1 kirjekuorta kaupallista dressing mixiä.
-
jotta kastike, sekoita 1 tbs mausteseos 1/2 kuppi majoneesia ja 1/4 kuppi maitoa tai piimää.