Matkamme Somaliaan

jakaminen on välittämistä!

miten Somalia sai nimensä?

muinaiset egyptiläiset kutsuivat sitä ” Puntin maaksi.”Punt mainitaan myös Raamatussa, ja muinaiset Roomalaiset kutsuivat sitä nimellä ”Cape Aromatica.”He arvostivat sen puita, jotka tuottivat aromaattisia kumihartseja, suitsuketta ja mirhaa. Somali on etninen ryhmä, joten uskotaan, että Somalia tarkoittaa, ” Land of Somali.”Se on koko Afrikan homogeenisin maa, jonka väestöstä 85 prosenttia on somaleja. Bantut ja muut ei-somalit muodostavat tasapainon. Virallinen nimi on ” Somalian liittotasavalta ”ja sikäläiset kutsuvat sitä nimellä” Soomaaliya.”

missä sijaitsee Somalia?

Somalia On Afrikan itäisin maa, joka sijaitsee strategisella Afrikan sarvella. Sen rajanaapureita ovat Etiopia lännessä, Djibouti luoteessa, Adeninlahti pohjoisessa, Somalian meri ja Intian valtameri idässä ja se rajautuu myös Keniaan lounaassa. Sillä on strateginen geopoliittinen asema Arabian ja Lounais-Aasian maiden välissä. Sen pääkaupunki on Mogadishu, joka sijaitsee aivan päiväntasaajan pohjoispuolella Intian valtameren rannalla. Sillä on suurin rantaviiva missään Afrikan maassa.

Somalian lyhyt historia

somalialaisten alkuperästä ei ole varmuutta, mutta heidän uskotaan saaneen alkunsa Etiopian ylängöiltä ja siirtyneen Pohjois-Keniaan ensimmäisellä vuosituhannella eaa. Myöhemmin he vaelsivat sarvelle tai niemimaalle.

strategisen sijaintinsa vuoksi vaikutteita on sekä Afrikasta että Arabiasta. Keskiajalla oli useita Somalian valtakuntia, joilla oli suuri vaikutus kauppaan. Näitä valtakuntia olivat muun muassa Adalin sulttaanikunta, Warsangalin sulttaanikunta ja Gobroonin dynastia.

Arabit toivat islamin Afrikkaan 600-luvulta alkaen ja 900-luvulle tultaessa arabien kauppa-asemat kukoistivat Etelä-Somaliassa Intian valtameren rannalla. Suurin osa somaleista kääntyi islamiin noin vuoteen 1100 mennessä. He kävivät useita sotia Etiopian kristittyjä vastaan ja heistä tuli maan hallitseva kansa. Heidän pääkaupunkinsa Mogadishu oli vaikutusvaltansa ja vaurautensa huipulla 1200-luvulla, jolloin se hallitsi kultakauppaa Itä-Afrikan rannikolla.

1800-luvulla saapuivat britit ja italialaiset ja perustivat Brittiläisen Somalimaan ja Italian Somalimaan. Dervishit taistelivat brittejä vastaan sisämaasta vuosien ajan Muhammad Abdullah Hassanin johdolla, kunnes heidät lopulta lyötiin vuonna 1920. Italialaiset hallitsivat suurinta osaa alueesta, kunnes toisen maailmansodan jälkeen britit ottivat sen kokonaan haltuunsa. Vuonna 1960 Somalia itsenäistyi täysin Britanniasta.

valitettavasti vuonna 1991 syttyi sisällissota. Siitä lähtien maa on ollut anarkiassa, jossa ei ole ollut todellista keskushallintoa. Kaupungissa toimii myös jihadistinen terroristiryhmä Al-Shabaab. Se on yksi maailman väkivaltaisimmista ja köyhimmistä maista. He ovat kärsineet sodan, tautien ja nälänhädän aiheuttamia joukkouhreja, ja monet somalit elävät pakolaisina omassa maassaan tai naapurimaissaan. Pohjoisessa on Somalimaana tunnettu autonominen alue, mutta kansainvälinen yhteisö ei tunnusta sitä sellaiseksi.

Somalikulttuuri

Somalian väkiluvun arvellaan olevan noin 14 miljoonaa. Virallinen kieli on Somali, mutta siitä tuli kirjoitettu kieli vasta vuonna 1973. Arabia on myös virallinen kieli, ja sitä puhutaan ja luetaan uskonnollisista syistä. Pieni osa somaleista puhuu italiaa ja yhä useampi englantia. Virallinen uskonto on Sunni-Islam; perinteisesti somalit harjoittavat maltillista islamin muotoa, jossa on vaikutteita Suufilaisuudesta. Uudistushaarana toimiva Salafi-liike on kuitenkin saanut viime vuosikymmeninä enemmän poliittista vaikutusvaltaa.

noin 3/5 asukkaista on paimentolaisia, muut ovat kaupunkilaisia. Paimentolaiset viettävät lähes kaiken aikansa ulkona. Paimentolaisten perinteinen suoja on nimeltään aqal, joka on kupolin muotoinen, kokoontaitettava kota, joka on valmistettu pylväistä ja peitetty vuodilla tai kudotuilla, kuitumatoilla. Se on helppo purkaa ja koota uudelleen, ja se on perheen naisten vastuulla. Sitä kantaa kameli. Tyypillisesti aqalin sisällä on vain sänky, joka on tehty puisista panoksista ja peitetty vuodilla. Heillä on vain vähän omaisuutta ja juuri tarpeeksi taloustavaroita ruoanlaittoon. Monet paimentolaisleirit on ympäröity piikkipensaista tehdyllä aidalla, joka pitää petoeläimet loitolla. Eläimiä pidetään aitauksissa, jotka on tehty myös piikkipensaista. He tyypillisesti leiriytyvät varjopuun lähelle, jota käytetään kokoontumispaikkana ja luokkahuoneena.

somalialaisten Klaaniryhmittymät ovat tärkeitä sosiaalisia yksiköitä. Klaanijäsenyydellä on keskeinen rooli Somalian kulttuurissa ja politiikassa. Ne ovat patrilineaalisia ja jakaantuvat alaklaaneihin, mikä johtaa suurperheisiin. Valitettavasti klaanien välinen kilpailu on yksi ongelmista, joita he kohtaavat muodostaessaan keskushallituksen kansakunnalle. Somaleilla on erittäin korkea syntyvyys, keskimäärin kuusi lasta naista kohden. Heidän elinajanodotteensa on kuitenkin hyvin alhainen, sillä miehellä on vain 51 vuotta ja naisella 55 vuotta.

Somalialainen keittiö

Somalialainen keittiö vaihtelee eri paikallisten ruokien kanssa maan jokaisella alueella. Sen tärkeimmät vaikutteet tulevat Itä-Afrikasta, Arabiasta, Turkista, Intiasta ja Italiasta.

kameli kesytettiin ensimmäisen kerran Somaliassa ja Somaliassa on enemmän kameleita kuin missään muussa maailman maassa. Kamelinmaito on Somalialle sama kuin lehmänmaito lännessä. Heillä on jopa yhteinen lause, joka lausutaan vieraille, ”soo maal”, joka tarkoittaa, ”mene maitoa” (kameli.) Kamelinlihaa kulutetaan myös, mutta vuohi on paljon suositumpi.

vuohenliha on usein kuutioitu ja maustettu xawash – nimisellä mausteseoksella, joka muistuttaa Etiopian berbereä. Kuutioidusta lihasta tehdään niin sanottua suqaaria, muhennoksen kaltaista tavallista ruokaa, jota syödään usein riisin kanssa tai anjeroa, litteää leipää, joka muistuttaa Etiopian injeraa. Maustettu riisi nimeltä bariis iskukaris, joka muistuttaa pilauta, on rakastettu. Sambusat, pienet paistetut leivonnaiset, jotka on täytetty lihalla tai kasviksilla, ovat naposteltavaa. Yleisesti ottaen Somalian keittiössä on monia mausteita, joiden kardemumma on erittäin yleistä. He haluavat ostaa kardemummaa palkoina ja jauhaa sitä juuri ennen käyttöä. Kumina, kaneli, muskottipähkinä, neilikka, korianteri, inkivääri ja Sarviapila ovat kaikki yleisiä mausteita. Somalit pitävät myös ruoastaan mausteisen kuumana chileistä. He kuitenkin laittavat sen mielellään sivuun, jotta voivat lisätä lämpöä mieleisekseen.

joten nautitaan Somali-ateria:

Menuetti

Muufo (Somalileipä)

Baasta Iyo Suugo (Somalipasta)

valmistettu Xawaashista (Somalialainen mausteseos)

Somali Salad with Bizbaz (Jalapeno Dressing)

KAC Kac (Somalian donitsi)

lavastimme tilanteen leopardikuvioisella kankaalla, joka esittää Somalian kansalliseläintä. Somalian lipussa näkyvä valkoinen tähti oli sijoitettu kamelin kuvan yhteyteen. Banaani lisättiin, koska he syövät niitä lähes kaiken kanssa, ja me otimme mukaan heidän kansalliskukkansa, kuningas Protean. Käytimme suitsuketta, jossa oli suitsukkeen tuoksua. Ateria tarjoiltiin kaikki yhdessä, mikä on siellä tapana jälkiruokaa lukuun ottamatta.

pasta-annos tehtiin pienistä kuutioista naudanlihaa ja maustettiin kuuluisalla xawaash-mausteseoksellaan, joka oli erinomaista. Somalit syövät banaaneja kaikenlaisten asioiden kanssa ja tämä Somali-Pasta tarjoiltiin banaanin kanssa lautasella. Olin aluksi skeptinen, mutta hyvänen aika, se oli herkullista. Se tarjosi annokseen ihanaa makeutta, joka tasapainotti maut täydellisesti. Pidimme myös paksusta muufo-leivästä, joka tehtiin hienoista mannasuurimoista ja maustettiin sarviapilalla. Tulinen kastike sopi mainiosti.

tarjolla oli myös salaatista, tomaatista ja sipulista koostuva perussalaatti, mutta Bizbaz-niminen Jalapeño-kastike oli tästä maailmasta. Olen tehnyt mausteisen, kermaisen kastikkeen monta kertaa sen jälkeen, kun keitin tämän annoksen ja se menee hyvin grillattujen lihojen dippinä tai kuten se oli tarkoitettu, salaatinkastikkeena.

jälkiruoaksi nautittiin KAC kac, herkullinen paistettu taikina, joka maustettiin kevyesti ripauksella kardemummaa. Söimme niitä kupillisen somalialaista teetä, joka tunnetaan nimellä shaah bigays; yksinkertaista mustaa teetä, joka tarjoillaan raskaiden aterioiden jälkeen.

sen jälkeen istuimme alas katsomaan elokuvaa nimeltä Black Hawk Down, joka kertoo tositarinasta Yhdysvaltain armeijan vuoden 1993 hyökkäyksestä Mogadishussa.

rukoilen, että Somalian kansa löytää tiensä eroon radikaalista ideologiasta ja voi vihdoin elää rauhassa.

” Rajada ugu fiican!”joka tarkoittaa:” Parhain terveisin!”

seuraavaan kertaan,

Lämpimin terveisin,

Darlene

jakaminen on välittämistä!