Pakastaminen tuorepuristettu appelsiinimehu

ostan usein rasian napaappelsiineja juuri ennen joulua ja ne päätyvät istuskelemaan kotona, emme koskaan syö niin paljon kuin olisin toivonut. Koska olen Säästäväinen tyttö ja vihaan tuhlata asioita, löysin tavan jäädyttää tuorepuristettuja appelsiineja, jotta voin jatkaa niiden nauttimista tulevina kuukausina.

tuorepuristettujen appelsiinien juomisesta on monia etuja, ja lisäksi et saa kaikkia puhdistettuja sokereita tai keinotekoisia makeutusaineita, joita on kaupallisesti jalostetuissa mehuissa.

• vahvista immuunijärjestelmää
• ravintokuitu ja B-vitamiinit
• ehkäisevät syöpää
• alempi kolesteroli
• Alempi tulehdus
• lisää ravintoaineiden imeytymistä
• edistää hehkuvaa ihoa
• aivojen aktivointi
• ummetuksen lievittäminen
• vähentää ruuansulatusaikaa

7 hämmästyttävä terveyshyötyjä appelsiinimehu

appelsiinimehu on hillo täynnä C-vitamiinia

8 oz lasillinen appelsiinimehua tarjoaa 67% viite päivittäinen saanti C-vitamiinia. Ei ihme, että tämä tämän yksityiskohdan vuoksi appelsiinimehu on päätynyt monien amerikkalaisten pöydälle aamiaiseksi katkottuna.

appelsiinimehun suosio alkoi toisen maailmansodan aikoihin, kun yhdysvaltalaisjoukoilla oli suurempi riski sairastua keripukkiin kroonisen C-vitamiinin puutteen vuoksi. Vastenmieliset sitruuna-kristalli-annokset korvattiin tasaisesti pastöroidulla appelsiinimehulla USA: n rintamalla ja loppu on kuten sanotaan historia (voit lukea lisää appelsiinimehun mielenkiintoisesta historiasta täältä.)

miksi C-vitamiini on niin tärkeä? Se auttaa kalsiumin imeytymisessä vahvoihin luihin ja hampaisiin ja on tärkeä immuunijärjestelmän tehostaja, joka auttaa pitämään tautia aiheuttavat ilkiöt loitolla.

appelsiinimehu on ultratehokas tulehduslääke

me kaikki joudumme jossain vaiheessa elämää käsittelemään tulehdusta, varsinkin jos emme valitettavasti noudata länsimaista ruokavaliota. Tulehdus on pääsyyllinen sydänsairauksiin, ateroskleroosiin, tyypin 2 diabetekseen ja jopa masennukseen.

appelsiinimehun sisältämät flavonoidit auttavat pitämään tulehduksen kurissa ja vähentävät mainittujen tilojen ja jopa joidenkin syöpämuotojen riskiä.

appelsiinimehu auttaa pitämään verenpaineen kurissa

juomalla appelsiinimehua säännöllisesti pienennät sydän-ja verisuonitautien riskiä ja pidät verenpaineen kurissa. Yhdiste nimeltään hesperidin tässä terve mehu varmistaa sujuvan toiminnan sydän-järjestelmä, normalisoi verenpainetta, ja alentaa sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä. Appelsiinimehun sisältämä magnesium auttaa myös pitämään verenpaineen normaaleissa rajoissa.

appelsiinimehu pienentää Syntymävaurioiden riskiä

joitakin syntymävaurioita voidaan ehkäistä, jos raskaana oleva nainen juo range-mehua. Noin puoli kupillista mehua riittää korvaamaan hänen kehostaan kadonneen folaatin.

folaatin puutos on usein yhdistetty vastasyntyneillä erilaisiin aivojen ja selkäytimen syntymävaurioihin. Foolihappolisä on yhdistetty 70%: n vähenemiseen tämäntyyppisissä sikiövaurioissa.

appelsiinimehu saattaa auttaa hillitsemään joidenkin syöpien riskiä

appelsiineissa ja muissa sitrushedelmissä esiintyvä yhdiste d-limoneeni estää syöpäsoluja lisääntymästä ja jopa aiheuttaa niiden kuoleman apoptoosiksi kutsutun prosessin kautta. D-limoneeni voi ehkäistä monenlaisia syöpiä, kuten paksusuolen syöpää, rintasyöpää, keuhkosyöpää ja ihosyöpää.

appelsiinimehu voi auttaa anemian hoidossa

Anemia ilmaantuu, kun elimistössä on raudanpuute. Rauta tarvitsee kuitenkin C-vitamiinia imeytyäkseen kunnolla. Joten, jos haluat mennä rautalisää ota rautaa C-vitamiini pillereitä tai lasillinen appelsiinimehua maksimaalisen imeytymisen.

juo appelsiinimehua pitääksesi munuaisesi onnellisina

appelsiinimehu alentaa virtsan happamuutta nostamalla sen pH: ta, mikä on siunaus munuaisten pitkäaikaiselle terveydelle. Vuonna 2006 NIH: n sponsoroiman tutkimuksen mukaan appelsiinimehu vähentää aikuisten munuaiskivien muodostumisen riskiä tehokkaammin kuin sitruunamehu.

kolme vuotta aiemmin erillisessä tutkimuksessa oli havaittu, että päivittäin nautittu appelsiinimehu pienentää munuaiskivien riskiä 12 prosenttia verrattuna ihmisiin, jotka juovat appelsiinimehua vain kerran viikossa tai harvemmin.

valmista pakastamaan tuorepuristetut appelsiinit

1. jääpalatarjottimen täyttämiseen
2. appelsiinit tulee pestä ennen kuorimista tai leikkaamista. Kostuta jokainen appelsiini vedellä, hiero sen pintaa, huuhtele se juoksevalla vedellä ja kuivaa puhtaalla pyyhkeellä.
3. appelsiinien pesemistä vedellä täytetyssä pesualtaassa ei suositella, koska seisova vesi voi levittää saastumista appelsiinista toiseen. Saippuan tai pesuaineen käyttöä ei suositella, koska hedelmä voi imeä itseensä pesuainejäämiä. Harkitse dippausta kirkkaaseen valkoviinietikkaan lisävarotoimenpiteenä.
4. leikkaa appelsiini kahtia
5. käytä yksinkertaista käsimehua
6. siivilöi hedelmäliha (jos haluat… me pidämme omastamme!)
7. kaada makeuttamaton mehu puhtaisiin jääpalatarjottimiin
8. pakastamisen jälkeen siirrä kuutiot pakastepusseihin tai muihin pakastussäiliöihin, jotta ne ovat helposti saatavilla

Publication 8199 – Oranges: Safe Methods to Store, Preserve, and Enjoy from UC Davis, sisältää ohjeita muista säilytysmenetelmistä, mukaan lukien water bath canning, dehydrating and freezing orange pieces.

Mitä Pakastetulle Appelsiinimehulle Voi Tehdä?

tuorepuristetut appelsiinimehukuutiot säilyvät pakastimessa jopa 12 kuukautta. Aion käyttää omaani terveellisenä tapana sisällyttää tuoreita hedelmiä ruokavaliooni joka päivä. Minä voin.:

• lisää muutama kuutio smoothieen
• käytä sitä mausteisena jääkuutiona vesilasissa
• käytä sitä ruoanlaittoon
  • kastikkeet
  • viinikastike
  • marinadit
  • leivonnaiset
  • leivonnaiset
  • leivonnaiset

tässä huikeita reseptejä:

Appelsiinimuffinit

ylijääneestä appelsiinimehusta voi tehdä tappajamuffineja, joita kaikki ihastelevat. Tätä reseptiä varten sinun täytyy sekoittaa kuivat aineet erikseen märistä ja lopulta sekoittaa kaikki yhteen taivaalliseksi taikinaksi. Lisäämällä appelsiinimehua muffinit saavat orangimaisen maun tuoreina, ja maku vahvistuu päivä päivältä. Appelsiinin makua voi tasapainottaa klassisilla lisukkeilla, kuten kuivatuilla marjoilla, suklaalastuilla tai rusinoilla.

tusinaan muffinssiin tarvitset:

-// 10 oz valkoinen sokeri

-// 8.8 oz. yleisjauho

-// 1 rkl appelsiinin kuorta

– / / ½ dl tuoretta appelsiinimehua

-// 2 1/2 tl leivinjauhetta

-// 2 suuret munat

-// 1/4 tl suolaa

-// sulatettua voita (suolatonta) tai neutraalia kasviöljyä (katso valmius Maman viraalileivonnan korvauslista)

– // 1/4 kuppi tuoretta maitoa, kokonainen

-// 1/4 cup smetana tai tavallinen jogurtti (tai voit vain ohittaa maidon ja smetana kokonaan ja korvata ne ½ kuppi voita maitoa)

-// 1/2 tl vaniljauutetta

– / / Lisukkeesi valinta

ohjeet ja ”muut klassikkoreseptit täydellisiksi” löytyvät PrettySimpleSweet-blogista.

herkullisen virkistävä Appelsiinisorbetti

voit korvata jäätelön tällä herkullisella appelsiinisorbetilla aina, kun mieletön makeanhimo iskee eikä jäätelöä ole saatavilla. Appelsiinisorbetin tekeminen ei ole rakettitiedettä, sillä tarvitset kolme ainesosaa:

-// tuorepuristettu appelsiinimehu (2 kuppia)

-// rakeistettu sokeri (4-6 rkl, riippuen siitä, kuinka makeita appelsiinit ovat)

-// vettä (1 tai 2 rkl)

-// neljä appelsiinin puolikasta (valinnainen)

liuota sokeri veteen pannulla miedolla lämmöllä. Lisää tuorepuristettu appelsiinimehu ja sekoita kaikki yhteen (voit säätää sorbetin makeutta varten, jos uskot, että se tarvitsee enemmän sokeria).

anna sorbetin jäähtyä ja kun se on kylmä, lisää se jäätelökoneeseen ja kirnua koneen ohjeiden mukaan. Lisää sorbetti neljään oranssiin puolikkaaseen ja laita ne pakastimeen. Ennen tarjoilua anna sorbetin sulaa hieman huoneenlämmössä jopa 10 minuuttia. Nauti!

Appelsiinikermavaahto

onko sinulla liikaa appelsiinimehua kädessä? Eipä kestä. Tässä toinen taivaallinen kesäjälkiruoka, jossa OJ on tähtiainesosa. Mousse on vanukkaan kevyt ja ilmava serkku, jonka tekeminen vaatii enemmän huomiota ja kärsivällisyyttä, mutta lopputulos on kuolettavan hyvä.

tarvitset:

– / / ¼ kupin tuorepuristettua appelsiinimehua

-// 1 cup castor sugar

-// 12 oz-tuorejuusto

-// 1 tl appelsiiniuutetta

– / / ripaus suolaa

-// 1 kupillinen kotitekoista kermavaahtoa (1 kuppi raskasta vatkauskermaa + 1-2 ruokalusikallista risiinisokeria)

Katso koko resepti tästä upeasta blogikirjoituksesta.

Katso myös seitsemän tapaa keittää appelsiinimehua osoitteessa MyRecipes.com lisää upeita reseptejä.

P. S.: Laatikkoni teki 6 tarjottavaa jäädytettyä appelsiinia, joten minulla on 96 kuutiota. Minulla on myös uskomaton määrä oransseja rindejä! Olisin voinut kuivattaa ne tai laittaa kompostiini, mutta sen sijaan tein ison satsin Appelsiinietikkaa puhdistusta varten.

valmistamiseen, se ei voisi olla helpompaa. Poista valkoinen malto veitsellä ja leikkaa Liedet pieneksi suikaleiksi. Laita ne lasiastiaan, jossa on tiukka kansi, ja peitä Liedet valkoviinietikalla.

laitoin korkin alle muovikelmun, koska etikka reagoi metallin kanssa

merkitse purkkiin päivämäärä ja ravista sitä joka päivä kahden viikon ajan. Kun infuusioaika on ohi, siivilöi oranssi etikka lasipurkkiin ja käytä se seuraavaan siivousprojektiin.

karstat voi laittaa kompostikasaan tai niitä voi säästää ja laittaa jätemyllyyn muutaman kerran viikossa.

Katso edellinen viesti-24 käyttötarkoitusta appelsiineille, Älä koskaan tuhlaa toista appelsiinia uudelleen-muita ideoita siitä, miten käyttää runsaasti appelsiineja.

nauti jäädytetty tuorepuristettu appelsiinit tulevina kuukausina! Mikä on lempitapasi käyttää appelsiineja ruoanlaitossa tai siivouksessa?

valmius Mama ja sen yhteistyökumppanit ovat luoneet yhden luukun kriittisten resurssien perheille, jotka haluavat valmistautua katastrofiin. Tiedämme omakohtaisesti, että valmistautuminen pahimpaan suuren perheen kanssa asettaa joitakin erityisiä haasteita.

olemme oppineet menneisyydestä, ettei samoja virheitä tarvitse tehdä uudestaan. Tuntemattoman pelko on yksi pelottavimmista asioista elämässä, mutta toivomme, että valmius Maman aarreaitta käytännön neuvoja tekee että tuntematon vähemmän pelottava ja lopulta auttaa ottamaan peloissaan pois on valmis joka ikinen lukijoillemme.