Tortellini Al Forno (Olive Garden Copycat Resepti + Video!)

yksi Suosikkipastani Olive Gardenista on heidän Tortellini Al Forno. Pastaan käärittyä juustoa, kermaisessa pekonikastikkeessa uivaa . . .

ennen kuin pakattua tortellinia sai kaupasta, tämänkaltaisiin resepteihin ei voinut arkiyönä syödä. Voisin tehdä niitä kotona, mutta joutuisin käyttämään tuntikausia taikinan tekemiseen ja täyttämiseen. Kun tortellini on ostettavissa, tämä helposti valmistettava ateria voidaan valmistaa milloin tahansa perheesi iloksi!

joten, oletko valmis laittamaan kaupallisesti valmiiksi tehdyn tortellinin hyvään käyttöön? Tervehdi sitten Matkijaani Olive Garden Tortellini Al Fornoa!

• hyppää…
• mitä rakastan Tortellini Al Fornon reseptissä
• Reseptihuomautukset
• Ainesosahuomautukset
• Säilövihjeet
• Voitko Jäädyttää Tämän?
• tee Ennakkovinkit
• Kuinka Kauan Tätä Voi Säilyttää Jääkaapissa?
• Reseptivariaatiot
• Onko Tämä Erilainen Kuin Tortellini Alla Panna?
• Osaanko Leipoa Tämän Reseptin?
• Voinko Vaihtaa Kastikkeen?
• miten tästä saa Kermaisemman ja Juustoisemman?
• Voinko Lisätä Kanaa?
• Tortellini Al Forno
• Ainesosat
• ohjeet
• myös fanit tekivät:
• ravinto
• lisää Tortellini-reseptejä
• johtopäätös
• Lukijoiden Vuorovaikutukset

hyppää…

sehän on hienoa!

reseptin muistiinpanot

Reseptivaihtelut

samanlaisia reseptejä

mitä rakastan Tortellini Al Fornon reseptissä

No, tärkeintä Tortellini Al Fornossa on tietysti sen syöminen! Mutta jos haluat lisää yksityiskohtia:

• edullinen annos, joka maistuu jopa paremmalta kuin kallis ravintolaversio.
• Quick prep, quick making, quick cleanup.
• maku on täysin kaloreiden arvoinen.
• tuo koko perheen pöytään hymyillen!

Reseptihuomautukset

italialaiset reseptipuristajat tietävät, että al forno tarkoittaa uunia. Mutta ajan myötä tapahtuneen kehityksen ansiosta monet al forno-ruoat menevät nyt suoraan stovetopista vatsaasi! Vaikka tämä on osoitus Tortellini Al Fornon sopeutumiskyvystä, on olemassa joitakin ohjeita, joita sinun tulisi noudattaa varmistaaksesi, että annoksesi osoittautuu täydelliseksi.

Ainesosahuomautukset

kiehumisen perusteet. Kiehuva vesi voi tuntua yksinkertaisimmalta keittiötehtävältä, mutta usko tai älä, kun käytät sitä pastan keittämiseen, on olemassa tapa tehdä se oikein! Suolan lisääminen veteen pastan keittämisen ajaksi on välttämätöntä. Kuten Giada sanoo, ” sen pitäisi maistua Tyyneltä valtamereltä.”Se sanoi, Kuinka paljon sinun pitäisi käyttää? Käytän yleensä noin 2 ruokalusikallista.

Laihia vs. rasvainen pekoni – meillä kaikilla on suosikkimerkki pekoni. Jotkut pitävät rasvaisesta, kun taas toiset suosivat kevyempiä leikkauksia. Olen huomannut, että nuo ohuemmat leikkaukset toimivat parhaiten tässä tortellini al forno-reseptissä. Rasvaisen pekonileikkeen ostaminen tarkoittaa sitä, että tuotetta palaa enemmän pois. Tarvitset vain pari ruokalusikallista tippoja reseptiä varten, joten on parempi valita kevyemmät, rapeammat leikkaukset.

kokeile sitä tortellinia! On niin monenlaisia tortellini ruokakaupassa nyt! Mushroom tortellini. Juusto. Makkara. Tomaatti. Älä rajoita itseäsi-mene kumpi maku eniten puhuu sinulle!

pidä möhkäleet poissa. Tämä resepti on pohjimmiltaan sinun tehdä pekonikastiketta, ja kuten jokainen koti kokki tietää, kastike voi nopeasti devolve osaksi möykky sotku. Välttääksesi jauhopaloja sileässä, samettisessa kastikkeessa, yritä lisätä jauhot vähitellen siivilöimällä tai lusikalla.

siivilöiden reikien avulla jauhot jakautuvat tasaisesti, kun sekoitat ne pekonirasvan joukkoon. Voit lisätä jauhot ruokalusikalla vatkaten samalla. Älä lisää maitoa, ennen kuin jauhot ovat täysin sekoittuneet tippoihin.

huomautus juustosta – jos se onnistuu, suosittelen vahvasti käyttämään tuorejuustoa. Monta kertaa valmistajat lisäävät täyteaineita valmiiksi pakattuun juustoon, ja tämä voi vaikuttaa al forno-kastikkeen rakenteeseen ja laatuun.

voit valita useista eri merkeistä. En suosittele vähärasvaista juustoa kahdesta syystä. Ensin ne muuttavat kastikkeen koostumusta. Toiseksi ne ovat usein täynnä suolaa, ja annoksen maku muuttuu.

Säilövihjeet

teeskennelläänpä hetki, ettet syö kaikkea tätä Tortellini Al Fornoa yhdellä istumalla.

Ha. Niin. Kuulostaa hullulta minustakin. Mutta ole mielikseni.

Voitko Jäädyttää Tämän?

voit! Kuten kaikki pasta-annokset, tortellinin pakastaminen voi heikentää nuudelien rakennetta, joten varoitan, että annos you dethaw ei ole * aivan * yhtä kiinteä kuin se oli ensimmäisellä puraisulla. Rehellisesti sanottuna, en vain pidä tästä jäätyneenä.

tee Ennakkovinkit

jos toivot aterian valmistuvan, voit aina valmistaa pekonin etukäteen — mutta muista säästää tiput muihin resepteihin, kuten Etelätyylisiin vihreisiin papuihin!

muu resepti pärjää parhaiten tuoreena tehtynä, ja se kasaantuu niin nopeasti, että aikaa vievimmillekin illoille jää tilaa.

Kuinka Kauan Tätä Voi Säilyttää Jääkaapissa?

Tortellini Al Forno voi roikkua jääkaapissa jopa neljä päivää. Pasta kuitenkin imee kastikkeen itseensä, mitä kauemmin se istuu, joten varoitan, että nuudelirakennettasi tikittää heti, kun valmistat sitä.

Reseptivariaatiot

kun nyt on tarjolla kaikkia erilaisia tortellineja, niin tietysti meillä on keinoja muuttaa tätä reseptiä!

Onko Tämä Erilainen Kuin Tortellini Alla Panna?

Tortellini Alla Panna (suomennettu: tortellini kermalla) ja Tortellini Al Forno (kuten edellä sanoin: tortellini uunissa) ovat hyvin samanlaisia, suurin ero on Al fornon versioon tehdyt lisäykset. Tässä reseptissä se olisi pekoni ja se, että käytämme täysmaitoa raskaan kerman sijaan.

Osaanko Leipoa Tämän Reseptin?

voit! Tortellini kestää rakenteellisesti uunin lämpötilan. Kaada valmis tortellini al forno uunivuokaan, lisää päälle ripoteltu parmesaani ja paista 375: ssä, kunnes juusto alkaa kuplia. Saat sen tahmean leivotun tortellinin hyvyyden!

Voinko Vaihtaa Kastikkeen?

Go for it! Tortellini sopii loistavasti yhteen lähes jokaisen italialaisen kastikkeen kanssa. Kaksi kastiketyyppiä, jotka liittyvät läheisesti tähän al forno-reseptiin, ovat tortellini alfredo (jossa on vielä kermaisempi kastike) ja tortellini carbonara (joka leikkaa kermaisen kastikkeen ja keskittyy enemmän lihaan, joka vaihtaa pekonista pancettaan).

miten tästä saa Kermaisemman ja Juustoisemman?

juustotortellinin käyttäminen on välitön tapa nostaa juustoista tekijää, mutta jos todella haluat ottaa tämän yli-the top-kermaisen, kokeile tehdä tästä kermaista tortellinikeittoa. Se kerjää rapeaa dippileipää!

Voinko Lisätä Kanaa?

taas sanon: aina! Kana ja italialaiset ruoat sopivat yhteen kuten spagetti ja lihapullat (kanapullat . . . mmmm). Chicken tortellini löytyy ruokakaupasta tortellini-lajikkeiden joukosta, mutta jos haluat namia palasia kanaa, kokeile chicken tortellini-keittoa proteiiniboliksi!

Lukijoiden Vuorovaikutukset