Tortellini Al Forno (Przepis Na Naśladownictwo Ogrodu Oliwnego + Z Wideo!)

jednym z moich ulubionych dań makaronowych z Olive Garden jest Tortellini Al Forno. Ser zawinięty w makaron, kąpiel w kremowym sosie boczkowym . . .

zanim zapakowane tortellini było dostępne w sklepie, takie przepisy były nietykalne przez cały tydzień. Mógłbym zrobić je w domu, ale musiałbym spędzać godziny na robieniu ciasta i nadziewaniu. Posiadanie tortellini do nabycia oznacza, że ten łatwy do przygotowania posiłek może być wykonany w każdej chwili ku uciesze Twojej rodziny!

więc, czy jesteś gotowy, aby dobrze wykorzystać to komercyjnie przygotowane tortellini? Więc przywitaj się z moim Naśladowcą Olive Garden Tortellini Al Forno!

to, co uwielbiam w Tortellini Al Forno przepis

cóż, najważniejszą rzeczą, którą kocham w Tortellini Al Forno, jest oczywiście jedzenie! Ale jeśli chcesz więcej szczegółów:

  • niedrogie danie, które smakuje nawet lepiej niż droga wersja restauracyjna.
  • szybkie przygotowanie, szybkie wykonanie, szybkie sprzątanie.
  • smak jest całkowicie wart kalorii.
  • przynosi całą fam do stołu uśmiechając!

uwagi do przepisu

włoskie przepisy purystów wiedzą, że al forno tłumaczy się z piekarnika. Ale dzięki rozwojowi z czasem wiele potraw al forno przechodzi teraz prosto z płyty kuchennej do brzucha! Chociaż jest to wskazanie zdolności adaptacyjnych Tortellini Al Forno, istnieją pewne wytyczne, których należy przestrzegać, aby upewnić się, że danie okazuje się idealne.

Uwagi o składnikach

podstawy gotowania. Wrząca woda może wydawać się najprostszym zadaniem kuchennym, ale wierzcie lub nie, gdy używacie jej do gotowania makaronu, istnieje sposób, aby zrobić to dobrze! Dodawanie soli do wody podczas gotowania makaronu jest koniecznością. Jak mówi Giada, ” ma smakować jak Ocean Spokojny.”To mówi, ile należy użyć? Generalnie używam około 2 łyżek stołowych.

Lean vs. tłusty bekon – wszyscy mamy ulubioną markę bekonu. Niektórzy lubią to tłuste, podczas gdy inni wolą szczuplejsze kawałki. Odkryłem, że te szczuplejsze kawałki działają najlepiej w tym przepisie tortellini al forno. Zakup tłustego kawałka boczku oznacza, że więcej produktu spali się. Potrzebujesz tylko kilku łyżek kapieli do przepisu, więc lepiej zdecydować się na szczuplejsze, ostrzejsze kawałki.

spróbuj tego tortellini! Jest tak wiele rodzajów tortellini w sklepie teraz! Pieczarkowe tortellini. Ser. Kiełbasa. Pomidor. Nie ograniczaj się-wybierz ten, który najbardziej do Ciebie przemawia!

trzymaj te grudki z dala. Ten przepis zasadniczo ma zrobić boczek sos, i jak każdy kucharz wie, sos może szybko przekształcić się w bałagan lumpy. Aby uniknąć kawałków mąki w gładkim, aksamitnym sosie, spróbuj stopniowo dodawać mąkę za pomocą przesiewacza lub łyżki.

otwory przesiewacza pozwolą na równomierne rozprowadzenie mąki w miarę mieszania jej z tłuszczem bocznikowym. Możesz użyć łyżki, aby dodać mąkę, ubijając, jak idziesz. Nie dodawaj mleka, dopóki mąka nie zostanie w pełni włączona do kapieli.

notka o serze-jeśli dasz radę, zdecydowanie polecam użyć świeżego sera. Wiele razy producenci dodają wypełniacze do wstępnie zapakowanego sera, co może wpłynąć na teksturę i jakość sosu al forno.

możesz wybierać spośród różnych marek. Nie polecam niskotłuszczowego sera z dwóch powodów. Najpierw zmienią konsystencję sosu. Po drugie, często są wypełnione solą, a smak potrawy zmieni się.

udawajmy przez chwilę, że nie zjesz wszystkiego tego Tortellini Al Forno za jednym razem.

Ha. Tak. Dla mnie to też brzmi szalenie. Ale pociesz mnie, dobrze?

Możesz To Zamrozić?

możesz! Jak wszystkie dania z makaronu, mrożenie tortellini może osłabić strukturę makaronu, więc ostrzegamy, że danie, które dethaw nie będzie * całkiem* tak twarde, jak to było na pierwszy kęs. Szczerze mówiąc, po prostu nie podoba mi się to raz zamrożone.

zrób wskazówki z wyprzedzeniem

jeśli masz nadzieję na przygotowanie posiłku, zawsze możesz zrobić boczek z wyprzedzeniem — ale pamiętaj, aby zapisać kapiele na inne przepisy, takie jak moja fasolka szparagowa w stylu południowym!

reszta przepisu najlepiej sprawdza się, gdy jest świeża, a łączy się tak szybko, że nawet najbardziej czasochłonne wieczory będą miały miejsce.

Jak Długo Można To Trzymać W Lodówce?

Tortellini Al Forno może przebywać w lodówce do czterech dni. Makaron wchłonie SOS dłużej siedzi, choć, więc ostrzegam, że struktura makaronu jest tyka w chwili, gdy robisz to.

wariacje receptur

przy wszystkich różnych rodzajach tortellini dostępnych teraz, oczywiście, mamy sposoby, aby zmienić ten przepis!

Czy To Się Różni Od Tortellini Alla Panna?

Tortellini Alla Panna (przetłumaczone: tortellini ze śmietaną) i Tortellini Al Forno (jak powiedziałem powyżej: tortellini w piekarniku) są bardzo podobne, z główną różnicą są dodatki, które umieściliśmy w wersji al forno. Do tego przepisu, że będzie boczek i fakt, że używamy pełnego mleka zamiast ciężkiej śmietany.

Czy Mogę Upiec Ten Przepis?

możesz! Tortellini jest wystarczająco solidny, aby wytrzymać temperaturę w piekarniku. Gotowe tortellini Al forno wlać do naczynia bezpiecznego dla piekarnika, na wierzch posypać posypką parmezanu i piec w temperaturze 375 ° C, aż ser zacznie bąbelkować. Będziesz miał to ooey-lepkie pieczone tortellini dobroć!

Czy Mogę Zmienić SOS?

dawaj! Tortellini świetnie komponuje się z niemal każdym włoskim sosem. Dwa rodzaje sosów, które są ściśle związane z tym przepis al forno są tortellini alfredo (który szczyci się jeszcze bardziej kremowy sos) i tortellini carbonara (który tnie kremowy sos na rzecz bardziej skupić się na mięsie, które przełącza się z boczku do pancetta).

jak zrobić to kremowe i serowe?

używanie tortellini z serem jest natychmiastowym sposobem na zwiększenie czynnika tandetnego, ale jeśli naprawdę chcesz wziąć ten ponad-top kremowy, spróbuj przekształcić go w kremową zupę tortellini. To tylko błaga o chrupiące maczanie chleba!

Czy Mogę Dodać Kurczaka?

znowu mówię: zawsze! Kurczak i włoskie dania idą razem jak spaghetti i klopsiki (klopsiki z kurczaka . . . mmmm). Kurczaka tortellini można znaleźć w sklepie spożywczym wśród odmian tortellini, ale jeśli chcesz pyszne kawałki kurczaka, spróbuj kurczaka tortellini zupa dla białka ponczu!

Tortellini Al Forno

Olive Garden Tortellini Al Forno dostaje niedrogie, łatwe do domu makeover, przynosząc bogaty sos i makaron poduszki prosto do kuchni!
czas Przyrządzenia30 min
czas Przyrządzenia20 min
czas Przyrządzenia50 min

Ilość porcji: 4 ilość porcji
Autor: Cathleen

Składniki

  • ▢ 1 pakiet z serem domowe tortellini
  • ▢ 6 plasterków boczku, posiekane
  • ▢ 1 duży ząbek czosnku
  • ▢ 2 łyżki mąki ogólnego przeznaczenia
  • ▢ 1 ¾ szklanki mleka
  • ▢ ¼ łyżeczki soli
  • ▢ ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
  • ▢ ½ łyżeczki suszonej przyprawy włoskiej
  • ▢ ½ szklanki posiekanej mozzarelli
  • ▢ ¼ szklanki startego sera parmezan
  • ▢ 2 łyżki świeżej posiekanej natki pietruszki

Instrukcja

  • przygotować tortellini zgodnie z instrukcją opakowania. Odcedzić i spłukać.
  • tymczasem, gotować posiekany boczek na dużej patelni na średnim ogniu, aż chrupiące. Wyjąć na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem. Odstawić.
  • Usuń wszystkie, ale 2 łyżki kapieli z boczku z patelni. Dodać czosnek i gotować w pozostałej kapiącej na niskim przez około 1 minutę. Posypać mąkę na patelni i trzepaczką aż w połączeniu z kapieli. Stopniowo ubijaj mleko. Doprowadzić do wrzenia. Dodać sól, czarny pieprz i suszone włoskie przyprawy, obniżyć ogień i gotować, mieszając przez 2 minuty. Dodać mozzarellę i parmezan i podgrzewać do rozpuszczenia. Ugotowane tortellini i boczek wrzucić do sosu, posypać natką pietruszki i podawać od razu.

fanów:

nie znaleziono

odżywianie

porcja: 1/4 przepisu | kalorie: 522kcal | węglowodany: 58g | białko: 22g | tłuszcz: 23G | tłuszcz nasycony: 10g | Cholesterol: 55mg | sód: 1085mg | potas: 357mg / błonnik: 5g | cukier: 6g | witamina A: 490iu / witamina C: 2,9 mg | Wapń: 267 mg / żelazo: 0,6 mg
ty zrobiłaś ten przepis? CHCIAŁBYM ZOBACZYĆ!Oznacz @GonnaWantSeconds lub #gonnawantseconds na Instagramie!
Treść i zdjęcia są chronione prawem autorskim. Dzielenie się tym przepisem jest zarówno zachęcane, jak i doceniane. Kopiowanie i/lub wklejanie pełnych przepisów do wszelkich mediów społecznościowych/stron internetowych / blogów jest surowo zabronione.

więcej przepisów na Tortellini

przyznam, że oficjalnie zwariowałam na punkcie tortellini! A co ze mnie za przyjaciel, jeśli nie wciągnę cię w moją obsesję? Sprawdź te Dania tortellini!

  • zupa tortellini z kiełbasą
  • zupa Tortellini ze szpinakiem
  • zupa Tortellini z pomidorem

podsumowanie

to, co kiedyś było restauracją-tylko ekstrawagancja jest teraz łatwym domowym daniem — Tortellini Al Forno przychodzi do Twojej kuchni! Z boczkiem zmieszanym z serowym, kremowym sosem, będziesz się zastanawiać, dlaczego nie jesz tego co wieczór.

może dasz radę. Może powinieneś. Z powodu makaronu i bekonu, amirright?

jaki rodzaj tortellini wybrałeś? Skomentuj poniżej!

Tortellini Al Forno w Olive Garden uzyskuje niedrogą, łatwą metamorfozę w domu, przynosząc bogaty sos i makaron poduszkowy prosto do Twojej kuchni!

Czytelnik

You might also like

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.