unul dintre preparatele mele preferate de paste din Olive Garden este Tortellini Al Forno. Brânză învelită în paste, înotând în sos de slănină cremoasă . . .
înainte ca tortellini ambalate să fie disponibile din Magazin, Rețete ca aceasta erau de neatins pentru o masă săptămânală. Le-aș putea face acasă, dar ar trebui să petrec ore întregi făcând aluat și umplând. Având tortellini disponibile pentru cumpărare înseamnă că această masă ușor de preparat poate fi făcută oricând spre deliciul familiei tale!
deci, sunteți gata să puneți tortellini-ul pre-fabricat comercial la o bună utilizare? Atunci salută-l pe imitatorul meu Olive Garden Tortellini Al Forno!
- Salt la…
- ceea ce îmi place la Tortellini Al Forno rețetă
- note de rețetă
- ingrediente Note
- sfaturi de stocare
- Poți Îngheța Asta?
- asigurați-vă înainte sfaturi
- Cât Timp Puteți Păstra Acest Lucru În Frigider?
- variante de rețete
- Este Acest Lucru Diferit De Tortellini Alla Panna?
- Pot Coace Această Rețetă?
- Pot Schimba Sosul?
- Cum pot face această cremă și brânză?
- Pot Adăuga Pui?
- Tortellini Al Forno
- Ingrediente
- instrucțiuni
- fanii au mai făcut:
- nutriție
- mai multe rețete Tortellini
- concluzie
- Interacțiunile Cititorului
Salt la…
ceea ce îmi place la Tortellini Al Forno rețetă
Ei bine, principalul lucru pe care îl iubesc la Tortellini Al Forno este să-l mănânc, desigur! Dar dacă doriți mai multe detalii:
- un fel de mâncare accesibil, care are un gust chiar mai bun decât versiunea scumpă a restaurantului.
- pregătire rapidă, luare rapidă, curățare rapidă.
- gustul merită în totalitate caloriile.
- aduce întreaga familie la masă zâmbind!
note de rețetă
puriștii rețetei italiene știu că Al forno se traduce la cuptor. Dar, datorită dezvoltării de-a lungul timpului, multe feluri de mâncare al forno merg acum direct de la plită la burtă! Deși aceasta este o indicație a adaptabilității Tortellini Al Forno, există câteva linii directoare pe care ar trebui să le urmați pentru a vă asigura că felul dvs. de mâncare se dovedește perfect.
ingrediente Note
elementele de bază de fierbere. Apa clocotită poate părea cea mai simplă sarcină de bucătărie, dar credeți sau nu, atunci când o folosiți pentru a găti paste, există o modalitate de a o face corect! Adăugarea de sare în apă în timp ce gătitul de paste este o necesitate. După cum spune Giada, ” ar trebui să aibă gust ca Oceanul Pacific.”Asta a spus cât de mult ar trebui să utilizați? În general folosesc aproximativ 2 linguri.
Lean vs. bacon gras – cu toții avem un brand preferat de slănină. Unora le place gras, în timp ce alții preferă tăieturile mai slabe. Am descoperit că acele tăieturi mai slabe funcționează cel mai bine în această rețetă tortellini al forno. Cumpărarea unei bucăți grase de slănină va însemna că mai mult din produs va arde. Ai nevoie doar de câteva linguri de picături pentru rețetă, așa că este mai bine să optezi pentru tăieturile mai slabe și mai clare.
încearcă tortellini! Există atât de multe tipuri de tortellini la băcănie acum! Tortellini de ciuperci. Brânză. Cârnați. Tomate. Nu te limita-du-te pentru oricare aroma cel mai vorbește cu tine!
păstrați aceste aglomerări afară. Această rețetă are, în esență, să faceți sos de slănină și, după cum știe orice bucătar de acasă, sosul se poate transforma rapid într-o mizerie plină. Pentru a evita bucăți de făină în ceea ce ar trebui să fie un sos neted, catifelat, încercați să adăugați făina treptat printr-o sită sau o lingură.
găurile sifterului vor permite o distribuție uniformă a făinii pe măsură ce o amestecați în grăsimea de slănină. Puteți folosi o lingură pentru a adăuga făina, amestecând în timp ce mergeți. Nu adăugați laptele până când făina dvs. nu este complet încorporată în picături.
o notă despre brânză – dacă o puteți gestiona, vă recomand cu tărie să folosiți brânză proaspătă. De multe ori, producătorii vor adăuga umpluturi la brânza preambalată, iar acest lucru poate afecta textura și calitatea sosului al forno.
puteți alege dintr-o varietate de mărci. Nu recomand brânză cu conținut scăzut de grăsimi din două motive. În primul rând, vor schimba consistența sosului tău. În al doilea rând, acestea sunt adesea ambalate cu sare, iar aroma vasului dvs. se va schimba.
sfaturi de stocare
să ne prefacem pentru o secundă că nu veți mânca toate aceste Tortellini Al Forno într-o singură ședință.
Ha. Da. Și mie mi se pare o nebunie. Dar fă-mi pe plac, vrei?
Poți Îngheța Asta?
poți! La fel ca toate felurile de mâncare cu paste, congelarea tortellini poate slăbi structura tăiței, așa că fiți avertizați că felul de mâncare pe care îl dethaw nu va fi la fel de ferm ca la prima mușcătură. Sincer, totuși, nu-mi place asta odată înghețată.
asigurați-vă înainte sfaturi
dacă sunteți în speranța de a masa prep, puteți face întotdeauna bacon înainte de timp — dar asigurați-vă că pentru a salva dripping-uri pentru alte retete, cum ar fi stilul meu de Sud fasole verde!
restul rețetei se descurcă cel mai bine atunci când este făcută proaspătă și se reunește atât de repede încât chiar și cele mai multe seri ciupite de timp vor avea loc.
Cât Timp Puteți Păstra Acest Lucru În Frigider?
Tortellini Al Forno poate sta în frigider timp de până la patru zile. Pastele vor absorbi sosul cu cât stă mai mult, totuși, așa că fii avertizat că structura ta de tăiței bifează în momentul în care o faci.
variante de rețete
cu toate diferitele tipuri de tortellini disponibile acum, desigur, avem modalități de a schimba această rețetă!
Este Acest Lucru Diferit De Tortellini Alla Panna?
Tortellini alla Panna (tradus: tortellini cu cremă) și Tortellini Al Forno (așa cum am spus mai sus: tortellini la cuptor) sunt foarte asemănătoare, principala diferență fiind adăugările pe care le punem în versiunea al forno. Pentru această rețetă, aceasta ar fi slănina și faptul că folosim lapte integral în loc de smântână grea.
Pot Coace Această Rețetă?
poți! Tortellini este suficient de solid din punct de vedere structural pentru a rezista la temperaturile cuptorului. Turnați tortellini al forno terminat într-un vas sigur pentru cuptor, acoperiți cu un strop de parmezan și coaceți la 375 până când brânza începe să buleze. O să ai bunătatea aia de tortellini la cuptor!
Pot Schimba Sosul?
du-te pentru ea! Tortellini se împerechează minunat cu aproape fiecare sos Italian. Două tipuri de sos care sunt strâns legate de această rețetă al forno sunt tortellini alfredo (care se mândrește cu un sos și mai cremos) și tortellini carbonara (care taie sosul cremos în favoarea unui accent mai mare pe carne, care trece de la slănină la pancetta).
Cum pot face această cremă și brânză?
folosirea tortellini cu brânză este o modalitate instantanee de a crește factorul de brânză, dar dacă doriți cu adevărat să luați această cremă over-the-top, încercați să transformați acest lucru în supă cremoasă de tortellini. Doar imploră pâine crustă!
Pot Adăuga Pui?
din nou spun: întotdeauna! Mâncărurile de pui și italiene merg împreună ca spaghetele și chiftele (chiftele de pui . . . mmmm). Tortellini de pui pot fi găsite în băcănie printre soiurile de tortellini, dar dacă doriți bucăți delicioase de pui, încercați supa de tortellini de pui pentru un pumn de proteine!
Tortellini Al Forno
Ingrediente
- ▢ 1 pachet de brânză umplute tortellini
- ▢ 6 felii de bacon tocate
- ▢ 1 catel de usturoi mare
- ▢ 2 linguri de toate-scop făină
- ▢ 1 ¾ cani de lapte integral
- ▢ ¼ linguriță de sare
- ▢ ¼ lingurita piper negru
- ▢ ½ lingurita uscat condimente Italian
- ▢ ½ ceasca de Mozzarella mărunțită
- ▢ ¼ ceasca de parmezan ras
- ▢ 2 linguri de patrunjel proaspat tocat
instrucțiuni
-
pregătiți tortellini conform instrucțiunilor pachetului. Scurgeți și clătiți.
-
între timp, gătiți slănina tocată într-o tigaie mare la foc mediu până când este crocantă. Scoateți pe o placă căptușită cu prosop de hârtie. Pune deoparte.
-
îndepărtați toate, cu excepția a 2 linguri de picături de slănină din tigaie. Adăugați usturoiul și gătiți în picurarea rămasă la scăzut timp de aproximativ 1 minut. Presărați făina în tigaie și bateți până se combină cu picături. Treceți treptat în lapte. Aduceți la fierbere. Adăugați sare, piper negru și condimente italiene uscate, reduceți focul și gătiți, amestecând timp de 2 minute. Se adaugă mozzarella și parmezanul și se încălzește până se topește. Aruncați tortellini gătite și slănină în sos, presărați pătrunjel și serviți imediat.
fanii au mai făcut:
None found
nutriție
mai multe rețete Tortellini
recunosc; am înnebunit Oficial tortellini! Și ce fel de Prieten aș fi dacă nu te-aș atrage și pe tine în obsesia mea? Check out aceste feluri de mâncare tortellini!
- supă de Tortellini cu cârnați
- supă de tortellini cu spanac
- supă de Tortellini cu roșii
concluzie
ceea ce a fost cândva un restaurant-doar extravaganța este acum un fel de mâncare ușor de casă — Tortellini Al Forno vine în bucătăria ta! Cu slănină amestecată într-un sos brânzos și cremos, vă veți întreba de ce nu mâncați asta în fiecare seară.
poate că poți. Poate ar trebui. Din cauza pastelor și baconului, amiright?
ce tip de tortellini ai ales? Comentariu de mai jos!
Olive Garden Tortellini Al Forno devine un makeover acasă la prețuri accesibile, ușor, aducând sos bogat și paste pillowy direct la bucătărie!