Underberg Sour Cocktail from Sac-a-lait

Sac-a-Lait on palkittu New Orleans-ravintola Keittiömestareilta Cody ja Samantha Carroll. Ravintolan Juomavastaava Norton Christopher keskittyy tuoreisiin sesonkicocktaileihin, joissa hyödynnetään ravintolan pihalla kasvatettuja tuotteita ja yrttejä. Tämä lähestymistapa antaa juomat raikas spin et löydä tyypillinen Baari.

Sac-a-Laitissa mennään suoraan köynnöksestä lasiin. Joitakin ainutlaatuisia ainesosia ne kasvi ovat lovage, Aztec Makea Yrtti, saflori, koiruoho, Vietnam korianteri, sitruuna verbena, Malabar pinaatti, kala minttu, Baltic rue, Nasturtium ja paljon muuta.

tänä jouluna Christopher tarjoaa useita juhlacocktaileja, kuten Underberg Sourin. Cocktailissa on käytetty vanhoja Grand Dad 100 -, Grand Marnier -, Underberg-ja sekä suklaata että appelsiini-inkivääri-bittereitä.

jos pidit tästä reseptistä, tilaa Red Beans & Ericin uutiskirje, jotta et menetä reseptiä, haastattelua tai arvostelua. Ja rekisteröitymällä lähetän sinulle ilmaisen e-keittokirjan, joka sisältää joitakin suosituimmista resepteistä, jotka löytyvät täältä verkkosivustolta.

voit aina pitää minuun yhteyttä jättämällä kommentin alla olevaan osioon, klikkaamalla tästä tai viestittelemällä minulle millä tahansa sosiaalisen median sivustolla, jolla olen. Jos otat kuvan mistä tahansa täällä jakamastani reseptistä, ole hyvä ja tägää se #Redbeansandericilla, jotta löydän sen!

Kiitos käynnistä!

Keep The red beans cookin’!

Eric

Eric Olsson on ruokabloggaaja RedBeansAndEric.com hän julkaisee viikoittain uusia reseptejä ja haastatteluja. Hän on kehittänyt reseptejä ja kirjoittanut artikkeleita kuuluisalle Camellia-brändille New Orleansissa, Louisianassa. Hänet on mainittu Louisiana Cookin ’ magazine ja on ollut reseptejä esillä Taste of Home magazine-hänen kreoli kalkkuna resepti on kakkonen niiden vuotuinen Kiitospäivä resepti kilpailu. Hän asuu Detroitin ulkopuolella Michiganissa vaimonsa ja neljän lapsensa kanssa.