Vous pourrez servir cette tapenade d’olives vertes à l’apéritif, mais aussi lors d’un pique-nique ou ailleurs lorsqu’il fait chaud et ensoleillé. En plus du pain grillé, c’est comme si vous voyagiez dans le sud de la France. Ça me rappelle ma ville natale.
C’est l’une des recettes les plus faciles que je connaisse. Ok, je dis toujours ça; mais c’est vrai que j’essaie de partager des recettes faciles ici. Vous pouvez donc également apporter une partie de la France dans votre cuisine :).
Si vous voulez essayer celle à l’olive noire, voici la recette de tapenade à l’olive noire. Presque la même recette, seules les couleurs changent.
Un verre de rosé dans une main et mes pieds dans l’eau ! Un rêve devient réalité. Mais je vous laisse la recette.
Oh, encore une chose. Je vais commencer à envoyer une newsletter mensuelle au lieu de la newsletter hebdomadaire, afin que vous puissiez toujours profiter de mes recettes sans être trop réchauffé par trop d’e-mails. Cependant, si vous souhaitez toujours recevoir celui de la semaine, faites-le moi savoir ou suivez-moi sur les réseaux sociaux :).
Recette de tapenade d’olives vertes
une cuisine de fille française
Ingrédients
- 100 gr. d’olive verte épépinée
- 1 trait d’huile d’olive
- 3 cuillères à café de câpres
- 4 anchois
- 1 pincée de sel
- Un peu de poivre du moulin
Instructions
-
Placez vos olives vertes dans votre mélangeur. Vérifiez qu’ils sont bien ensemencés ou vous aurez une surprise! Pas vraiment sympa.
-
Ajoutez tous les autres ingrédients et mélangez finement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
-
Et c’est tout. Servir avec du pain grillé!