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Thé glacé à la pêche et à la framboise Bellini {Copie d’Olive Garden} – Une boisson estivale délicieuse et rafraîchissante qui a le même goût que la version d’Olive Garden! Fabriqué avec seulement quelques ingrédients simples, ce sera un nouveau favori.
Thé glacé à la framboise et à la pêche Bellini {Imitateur d’Olive Garden}
Ma chose préférée à obtenir chaque fois que je vais à Olive Garden est leur thé glacé à la framboise et à la pêche bellini. Quelque chose à propos de la combinaison vraiment simple de saveurs est si parfait avec juste la bonne quantité de douceur. Quand j’étais leur dernière fois, j’ai réalisé que j’avais tous les ingrédients pour le faire dans mon garde-manger dès le moment où j’ai fait du thé à bulles à la framboise et à la pêche.
Cette recette faite avec seulement 3 ingrédients simples – thé noir, sirop de framboise et sirop de pêche. J’ai utilisé des sirops simples faits maison, mais vous pouvez également acheter les deux saveurs au magasin.
Ce que j’aime dans cette recette, c’est qu’elle est très facile à monter ou à descendre, selon le nombre de personnes que vous servez. La recette fait assez pour environ 3-4 personnes, mais vous pouvez facilement la doubler ou la tripler pour une fête, assurez-vous simplement de la tester pour vous assurer que le rapport thé / sirop a le bon goût. Si ce n’est pas le cas, n’hésitez pas à en ajouter au thé glacé.
Pour garder la boisson au frais, j’aime parfois libérer des framboises et des pêches et les utiliser comme des glaçons dans la boisson. Il aide à éviter d’ajouter des glaçons supplémentaires, ce qui peut entraîner une dilution du thé.
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Ingrédients
- 4-5 tasses d’eau
- 2-3 sachets de thé noir
- 1/4 tasse de sirop simple de framboise
- 1/4 tasse de sirop simple de pêche
- Glace
- Pêches fraîches (tranchées)
- Fraîches framboises
Instructions
- Préparez du thé glacé soit en le brassant à froid en mettant les sachets de thé dans 4 tasses d’eau froide pendant 12 à 15 heures, soit en le brassant à chaud (ma méthode préférée) en portant 4 tasses d’eau à ébullition, puis en brassant le thé pendant environ 10 minutes avant de retirer les sachets de thé et de le réfrigérer jusqu’à ce qu’il soit froid.
- Une fois le thé froid, ajouter le sirop de framboise et le sirop de pêche. Remuez bien.
- Diviser la glace entre les tasses et verser le thé glacé dans les tasses.
- Servir avec une tranche de pêche et quelques framboises dans le verre (facultatif).