21 November a legjobb téli gyógynövények nőnek (és enni)
a tél egyesek számára frusztráló lehet. Kevesebb nappali óra van, az időjárás csontos hideg lehet, és a squash, a kelbimbó és a kenyér között forog. Unalmas és ismétlődő lehet.
de csak azért, mert hidegebb, nem jelenti azt, hogy fel kell adnia a gyógynövénykertjét. A friss élelmiszerek termesztése olyan dolog, amit az év 365 napján megtehetsz.
tehát itt van néhány gyógynövény, amely egy kicsit jobb a hideg időben—a tökéletes téli gyógynövények a növekedéshez és az étkezéshez.
rozmaring
a rozmaring évelő növény, ami azt jelenti, hogy egész évben termeszthető, és elég erős ahhoz, hogy megvédje magát a jeges hőmérsékletektől. Ez a gyógynövény egész évben virágzik, és az egyik megfizethetőbb, hogy növekedjen és helyettesítse abban az esetben, ha a növény rúgja a vödröt.
a rozmaring jól illeszkedik a szívesebb húsokhoz, mint a bárány és a marhahús, és ellenáll a csípős ízeknek, mint a fokhagyma. A tetején a csomagolás egy ütést íz, rozmaring-különösen az olajok-már kezelésére használják a dolgokat, mint a rossz memória, migrén, emésztési problémák, és más ilyen betegségek.
petrezselyem
ne becsülje alá a mindenütt jelenlévő petrezselyem növényt; ellenállóbb, mint gondolná. Zordabb (hideg) éghajlaton a petrezselyem a föld alá rejtőzik, hogy biztonságban legyen, de ne aggódjon—még mindig növekszik, bár lassan. Enyhébb télen továbbra is virágzik, hogy kellemes friss rúgást nyújtson minden ételhez.
jó tipp, ha sok-sok petrezselymet termesztünk, hogy ellensúlyozzuk a téli lassú növekedést. Mivel a petrezselyem önmagja, ez azt jelenti, hogy több növény fog növekedni, még akkor is, ha abbahagyja az újak ültetését.
kakukkfű
a zsályához hasonlóan a kakukkfű is nagyszerű kísérője a zsályának, valamint a sertéshúsnak. Ezek az erős kis cserjék fényességet adnak az ételeinek, kevés más gyógynövény teszi a citromos hangjainak köszönhetően. Ők túlélik a téli lesz alig vagy egyáltalán nem up-keep, bár nem lesz nagyon kevés a növekedés is.
miután elmondta, vigyázzon, hogy ne vágja le a kakukkfű cserje régi növekedését, mivel ez megakadályozza az új levelek növekedését, elveszve a növény összes tartalékát.
a kakukkfű a történelem során gyógyászati célokat is szolgál. Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy a kakukkfű olaj csökkentheti a tüdőbetegségek által okozott gyulladást és légúti szűkületet.
menta
a menta erős gyógynövény, akárcsak a kakukkfű. Ha valaha is termesztettél mentát, akkor tudod, hogy elengedhetetlen, hogy külön cserépben neveljék, mivel ez átveszi az egész ültetvényt; azoknak, akik saját gyógynövényeket ültetnek, soha nem hiányzik a menta!
Gondolj a mentára, mint egy gyomra. Vadul nőnek, és nehéz megszabadulni tőlük. A menta ilyen, csak azt akarod, hogy vadul nőjön. Mondanom sem kell, hogy ez a kemény, rugalmas gyógynövény egész télen tovább növekszik.
ez egy nagyszerű gyógynövény, amely körül van, mivel tele van C-vitaminnal és vassal. A menta antibakteriális, gyulladáscsökkentő és gombaellenes tulajdonságai miatt is csökkenti az emésztési problémákat, mint például az irritábilis bél szindróma.
téli sós
ez elég magától értetődő. A téli sós hasonló ízű, mint a kakukkfű, de inkább tangot hagy maga után. Nagyszerű sok kényelmi ételben, nagyszerű télen, mint a marhahús pörkölt.
bazsalikom
a petrezselyemhez hasonlóan a bazsalikom is az egyik legnépszerűbb gyógynövény a világon. Bár úgy tűnik, hogy minden országnak megvan a maga változatossága (pl. Thai bazsalikom), gyakori a világ konyháiban-Olaszországtól (ez a pesto szósz elsődleges összetevője) Thaiföldig -, és sok salátát adhat hozzá.
K-vitaminban, A-vitaminban, káliumban és kalciumban gazdag, nem csoda, hogy annyira népszerű. Segít csökkenteni a gyulladást, és tanulmányok kimutatták, hogy segíthet az ízületi gyulladás tüneteiben. A bazsalikom sok antioxidáns és antibakteriális tulajdonságot is tartalmaz, amelyek segíthetnek a szív-és érrendszeri egészségben és a rossz baktériumok növekedésének gátlásában.
míg ezek a gyógynövények egész télen növekedni fognak, a növekedés minimális lesz, és fontos ezt szem előtt tartani, hogy ne betakarítson túl sokat, különben nem lesz új növekedés.
egy városi Művelőben azonban az év 365 napján termeszthetsz gyógynövényeket, és garantálhatod a bőséges növekedést. A hidroponikus technológia segítségével a növények, amelyeket a kultivátor egységekben termesztenek, frissek és ízletesek, és mindössze egy hétig tartanak.
milyen más évelő gyógynövényeket szeret termeszteni a kertjében? Tudassa velünk a megjegyzések részben!