fűszeres sertés nyelv Taco koriander avokádó Creme

Tartalom megosztása az egyik legjobb módja, hogy támogassa ezt a blogot!

“lehet, hogy a” sertés nyelv ” taco nem hangzik annyira étvágygerjesztőnek. Értem én. Olyasmi. De ne félj. Az aprított nyelv a bomba. Bízzál bennem!

azért készítettem ezeket a tacókat, hogy kitöltsek egy űrt az életemben. Van egy kis Taco és burrito bolt Romo ‘ S néven Fargóban, ahova a társammal gyakran járunk. Most, hogy soha nem voltam Mexikóban vagy más déli államokban, nem igazán mondhatom, hogy valaha is volt autentikus mexikói…azonban a társam azt állítja, hogy ez a taco bolt a legjobb és leghitelesebb Mexikói hús a városban. Valójában jobban szeretjük ezt a helyet, mint a Chipotle – t, amely most nyílt meg Fargóban-olcsóbb, több ételt kapunk, és fenomenális íze van.

amikor először mentünk a Romo ‘ s-ba, megláttam a marhahúst az étlapon, és tudtam, hogy ki kell próbálnom. Szeretem, hogy kalandos annak tekintetében, hogy az élelmiszer. (Bárcsak alkalmazhatnám ezt a buzgalmat életem más részeire is. Ah, nos.)

szóval mindegy, kipróbáltam az aprított marhanyelvet, és teljesen beleszerettem. Sós, fűszeres, egyáltalán nem száraz…Ó ember, még mindig álmodom erről a cuccról. Néhány hétig a Romo ‘ s-ba jártunk, és mindig marhanyelvet kaptam.

egy szerencsétlen estéig …

…amikor azt mondták nekem, hogy már nem hordják. Azt kérdeztem, miért. Nyilvánvalóan néhány ember panaszkodott, hogy a marhahús nyelv “túl közel van” a másik húshoz. Bárcsak tudnám, kik azok az emberek, csak hogy dühösen feldobhassak egy asztalt és kisétálhassak előttük. Őszintén szólva, még mindig nem értem, miért panaszkodsz ilyesmire. Ez olyan, mint

hogy igazságos legyek, azt hiszem, nem sokat adtak el belőle. Komolyan ez volt a legjobb hús, amelyet kínáltak (annak ellenére, hogy a többi is fenomenális), de túl sokan félnek csak azért, mert mi az. Mi. A. Szégyen.

Belsőség Félelmetes.

miután néhány napig gyászoltam a csodálatos aprított marhanyelv elvesztését, rájöttem, hogy van néhány sertésnyelv a fagyasztóban. Miért? Mivel a belsőség olcsó, olcsó, olcsó. Azt hiszem, minden sertés nyelv, körülbelül 1 font mindegyik, kevesebb, mint 2 dollárba kerül. Igen-fűvel táplált, bio, legeltetett sertés kevesebb, mint $2. Általában sok belsőség van a kezemben.

akartam egy csere a csodálatos aprított marhanyelv szerettem a Romo, de azt is akartam, hogy az egész folyamat szuper könnyű. Olyan könnyű, hogy nincs mentséged, hogy ne csináld. Tehát bedobtam a crockpotba néhány fűszerrel, és körülbelül 6 óra múlva néhány villával felaprítottam.

EUREKA – könnyű sertés nyelv Taco!

aztán egy ugyanolyan lusta koriander avokádó krémet készítettem a tetejére. Átkozottul finom. Ez az egész étkezés hihetetlenül egyszerű!

most, láttam nyelv receptek, hogy megmondja, hogy vágja el néhány bit. Nem foglalkoztam vele. Újra, azt akartam, hogy ez könnyű legyen. Nem kell bajlódnia a nyelvvel, mielőtt betenné a crockpotba ( tudom, hogy ez néhány embert kigúnyol). A külső bőr szakács közben kissé kemény lett, így először az aprítás kissé nehéz volt. De kitartottam mellette, és végül szétesett. Ha ezt el akarja kerülni, adhat hozzá körülbelül 1/4 csésze húslevest. Nem csak azért, mert nem akartam, hogy a végeredmény túl sok nedvességet tartalmazzon, de nincs semmi baj a hozzáadásával.

Print