általános mellékhatások
a fruktóz túlzott fogyasztása hiperlipidémiához, zsírmájbetegséghez, cirrhosishoz, koszorúér-betegséghez és elhízáshoz kapcsolódik.
* jelentse az új mellékhatásokat nekünk e-mailben [email protected] a szakértő felülvizsgálja és hamarosan válaszol.
javasolt adagolás
mivel a kristályos fruktóz széles körben ismert biztonságosnak, a bevitel adagolására nincs korlátozás. Mindazonáltal továbbra is javasoljuk a fogyasztóknak, hogy konzultáljanak szakemberekkel, mielőtt nagy mennyiségű kristályos fruktózt használnának hosszú ideig.
* ADI: elfogadható napi bevitel
* MTDI: maximálisan tolerálható napi bevitel
* adatforrás: JECFA adatbázis a WHO-ról
különleges csoportok elővigyázatosság
a különleges csoportok újszülöttekre, gyermekekre, terhesekre és bármely más alkalmazható veszélyeztetett csoportra vonatkoznak.
nincs bizonyíték arra, hogy a kristályos fruktóz negatív hatással lenne ezekre a veszélyeztetett csoportokra. A kristályos fruktóznak biztonságosnak kell lennie az újszülöttek és a terhesek számára. Mindazonáltal továbbra is javasoljuk a fogyasztóknak, hogy konzultáljanak a szakemberekkel, mielőtt nagy mennyiségű kristályos fruktózt használnának hosszú ideig az újszülöttek vagy terhesek élelmiszerében.
GRAS megerősítés: nem
bár a kristályos fruktóz nem szerepel az FDA GRAS mentességi listáján, még mindig széles körben elfogadott, mint biztonságos élelmiszer-adalékanyag sok országban, beleértve az USA-t is, az adagolás konkrét korlátozásával.
kristályos fruktóz a hírekben
eddig nem jelentettek híreket vagy közegészségügyi válságokat a kristályos fruktózról.
* szeretne híreket jelenteni erről az összetevőről, kérjük, küldjön e-mailt a következő címre [email protected]. tudása segíthet abban, hogy több igazságot fedezzünk fel az élelmiszer-összetevőkről az ügyfelek számára.