kedves Dr. Vinny,
van-e különbség a kompresszor és a termoelektromos borhűtők között a páratartalom szempontjából?
—Scott T., Ausztrália
kedves Scott,
a legtöbb borhűtő kompresszorral rendelkezik, amelyek ugyanúgy működnek, mint az élelmiszer-hűtőszekrények. Kompresszorral a hűtőközeg molekuláit összenyomják, fűtött gőzt hozva létre, amely egy kondenzátoron halad át, majd vaku párolgáson megy keresztül, hidegen fordítva. Ezután egy ventilátor fújja a levegőt a tekercseken, ahonnan a hűtő hűvös levegője származik.
a termoelektromos hűtőrendszerek kevesebb mozgó alkatrészt tartalmaznak. Ha ébren maradtál a Természettudományi órán, emlékszel arra, hogy a termoelektromos hűtők a Peltier-effektust használják, amelyet csak az agyam sérülése nélkül tudok leírni, mondván, hogy a hőmérsékletkülönbséget elektromos áram hozza létre. A termoelektromos rendszerek nem adnak annyira hideget, mint amennyire hőt vesznek ki. Mivel nincs kompresszoruk, a termoelektromos hűtők rezgésmentesek, csendesebbek és energiahatékonyabbak. De általában nem működnek olyan jól meleg területeken vagy olyan helyeken, ahol a hőmérséklet nagymértékben ingadozik (amikor több hőt kell kivenni), és általában kisebb egységekben készülnek, ahol a leghatékonyabbak.
a kompresszorokról folytatott beszélgetésekben néha felmerül a páratartalom, mert a kompresszorok kondenzációt okozhatnak, és ez azt jelenti, hogy vizet vesz ki a levegőből? De a kondenzáció a kompresszor nem annyira tényező a kompresszor szívja ki a nedvességet a levegőből, hanem a hőmérséklet különbség a vízgőz és a felület ez kölcsönhatásba lép. Végül is, amikor kihúz egy hideg üveg bort egy meleg helyiségbe, ha páralecsapódás alakul ki az üvegen, Ez nem azt jelenti, hogy a szoba hirtelen kevésbé nedves.
ez egy hosszú út, hogy nemet mondjak, nem hiszem, hogy a két hűtési technika között különösebb különbség van a páratartalom szintjében. Mindkét rendszernek előnyei vannak, és csak azt kell kitalálnia, hogy mi működik a legjobban az Ön számára.
—Dr. Vinny