a francia konyha az egyik legjobb a világon. Bár nem mondod el a franciáknak, ha nem gondolják túl fontosnak … Ha kíváncsi, hogy mit kell enni Franciaországban, és mi a tipikus francia konyha, sok finom recept van, amelyeket kipróbálhat egy galles-I kiránduláson, javasoljuk ezt a 10 tipikus francia ételt:
Quiche Lorraine
az elzászi régióra jellemző, és egy cukrászsüteményből, szószból, tejszínből, tejből és tojásból (migaine) készült, szerecsendióval és borssal ízesítve, amelyhez szalonnát adnak. Ma már számtalan változata quiche lorraine és megtalálja sós sütemények minden ízlésnek.
Crepes
ki még soha nem evett kreppet? Finomak, és még inkább Franciaországban: van egy édes változat (például cukor, tejszín és eper…) vagy sós változat (például sonka és sajt). Több alkalommal is kiszabadítanak a bajból, mivel Franciaország egyik leggazdagabb és legolcsóbb étele.
Coq Au vin
a borban lévő csirke olyan egyszerű, mint finom: ez egy csirkepörkölt, amely nagy mennyiségű borban (általában vörösben) “megfullad”. Általában hagymával kísérik.
Ratatouille
az egyik legnépszerűbb francia étel. Ez egy párolt zöldség receptje, hasonló a ratatouille-hoz, bár jobb, ha félretesszük az összehasonlításokat! Általában Provence-i fűszerekkel és gyógynövényekkel ízesítik, ami a mező jellegzetes ízét adja. Meg lehet szolgált, mint egy kezdő, vagy köretként a hús és a hal. A Provence régióban őshonos.
5. Leves ~ l ‘ ignon
sokkal elegánsabban hangzik, mint a “hagymaleves”, és az az igazság, hogy sokkal jobb íze van, mint amire az ember számítana. Ez a francia konyha egyik legjobb étele, és bár korábban a legszerényebb családok körében volt gyakori, ma minden tiszteletben tartott menü egyik főszereplője. A hagymát lassan szakács vajban és olajban, és miután szolgált a tálak, egy szelet kenyér sajt hozzá, és gratin. Leszopod az ujjaidat, hogy milyen gazdag!
Boeuf Bourguignon
az egyik legkedveltebb ételek a francia és a külföldiek: ez párolt marhahús vörösbor Burgundia, fokhagyma, hagyma, gyógynövények és gombák. Mivel a marhahús meglehetősen kemény, általában órákig párolják. Ez egy erős és nagyon gazdag étel.
kacsa confit
öröm: a készítmény nagyon hosszú (akár 36 óra!) tehát ez nem egy megfelelően olcsó étel, de feltétlenül érdemes kipróbálni (legalább) egyszer az életben. A Duck confit a kacsa combjából készült étel, amelyet saját zsírjában sóznak és buggyantanak. Az eredmény isteni!
Escargots De Bourgogne
bár Franciaországban híres étel, nem mindig könnyű megtalálni. Ha legyőzi a sokk pillanatát (a petrezselyemmel, fokhagymával és sült vajjal ellátott csigákról van szó), akkor igazi finomságot élvezhet.
Tarte Tatin
Franciaország egyik legjellemzőbb desszertje: ez az almás pite fejjel lefelé (a készítményben az alma alul van, a tészta pedig fent) requetebuena. Az almát vajban és cukorban karamellizálják. Azt mondják, ez az almás pite valójában hiba volt. Remélhetőleg több ilyen hiba lesz!
ha nagyon édes vagy, Franciaországban megtalálod a paradicsomodat: macarons, gofri, creps, pain au chocolat, croissant és még sok más. Csak annyit kell tennie, hogy besétál egy boulangerie-be, és megőrül a boldogságtól!
tipikus termékek: bagettek és sajtok
a Baguette nem egyszerű kenyér. Nem, nem, nem. Ropogós, ízletes, meleg: a jól elkészített baguette paradicsomi snack, Franciaországban pedig nem nehéz olyan helyeket találni, amelyek jól felkészítik őket. Ha pedig megvan, a legjobb az, ha improvizál egy pikniket egy másik csillagtermékkel: sajttal.
a francia asztalon több mint 300 típusú sajt található, de ha nem akar hazamenni, akkor lehet, hogy választania kell: ezeket javasoljuk, hogy próbálja ki:
- Le COMT, édes
- Le Camembert, erős illata és jelképe Normandia
- Le Reblochon, szuper-puha és finom
- Le Roquefort, az egyik blues világ legnépszerűbb
- Le Ch 6vre, kecsketej tökéletes saláták
- Le Bleu, egy másik kék sajt sajátos íze
- le brie, a kedvenc, finom és ízletes
most már tudja, melyek a tipikus francia ételek. Csak ki kell választania, melyiket szeretné kipróbálni és élvezni az ízét!
spórolj az utazásodon
hasonlítsa össze és szerezzen olcsó járatokat itt
keressen szállást a legjobb áron itt
iratkozzon fel az Airbnb-re és szálljon meg akár 40 xhamsterre kedvezmény itt
foglaljon tevékenységeket és túrákat spanyolul itt
szerződés utasbiztosítás Iati egy 5% – os kedvezmény itt
könyv transzferek a repülőtérről itt
ajándék a 10-es évtől foglalás közlekedés Európában itt
tudja meg, hogyan keressen pénzt külföldön díjak nélkül itt
a vásárlás egy SIM-kártya kedvezménnyel utazni az interneten itt
autót bérelni a legjobb ajánlatokat itt
hasonlítsa össze az árat a bérleti kisteherautók itt
a legjobb könyvek és útikalauzok itt
minden cikkünk Franciaországról
* Fotókredit: