Vörös bársony Poke torta krémsajtos cukormázzal

nedves, krémes, töltött ragacsos krémsajt puding, tetején krémsajt cukormáz.

tehát mi a “poke cake”, amit kérdezel? nos, ez elég egyszerű.. Sütjük a tortát, majd egy csomó lyukat szúrunk bele, és öntsük a pudingot vagy a sűrített tejet a tetejére ( így a süteménybe áztatja, és nedves, édes, ragacsos és csodálatos). Akkor fojtsd meg a tetejét cukormázzal, mert nem hagyhatjuk, hogy az összes lyuk megjelenjen, ugye?

már akartam, hogy egy piszkálni torta egy darabig most, de már halogattam egy darabig. Úgy döntöttem, hogy ezt a tortát Valentin-napra készítem, mert mi jobb, mint egy nedves vörös bársony torta, finom krémsajtos cukormázzal! A semmiből akartam elkészíteni ezt a tortát, de ezen a héten nagyon elfoglalt voltam (biztos vagyok benne, hogy a legtöbben is), ezért a box mix mellett döntöttem. Csak egy kicsit könnyebbé teszi az életet.

sütés után ráöntöm a krémsajt puding keveréket, és néhány percet adok neki, hogy leülepedjen. Csodálatos nedves textúrát ad a tortának! Aztán lefagyasztottam a tortát, és jól tudod, hová megy onnan.. tegyük fel, hogy több volt, mint néhány harapás, ez a vörös bársony valóban ínycsiklandó. Nem hiába hívják vörös bársonynak, az biztos!

vörös bársony Poke torta krémsajtos cukormázzal

2.67 tól től 3 szavazatok

Print

Prep idő: 20 perc

szakács idő: 35 perc

Teljes idő: 55 perc

szerző: Layla

összetevők

• 1 doboz vörös bársony torta mix
• a cukormáz
• 8 uncia krémsajt szobahőmérsékleten
• 4 csésze porcukor
• 4 uncia vaj szobahőmérsékleten
• 2 evőkanál vanília kivonat
• A töltelék
• 1 doboz instant sajttorta vagy vanília ízesített puding
• 2,5 csésze tej

utasítások

• melegítsük fel a sütőt 350 fokra. Keverjük össze a tortát a doboz utasításai szerint, öntsük egy zsírozott 9×9 vagy 13×9 tepsibe. Süssük 30-35 percig. vegye ki a süteményt a sütőből, és hagyja hűlni körülbelül 5 percig. Poke torta egy fa keverőkanál aljával.
• ahhoz, hogy a puding
• amíg a sütemény süt, elkészítjük puding tésztánkat. Közepes tálban készítsen azonnali pudingot tejjel, habveréssel, amíg az összes csomó el nem tűnik. A tésztának folyósnak kell lennie, hogy felszívódjon a tortába. Öntsön pudingot a tortára. Ügyelve arra, hogy közvetlenül a lyukakba annyi pudingot, amennyire csak lehetséges. Letakarva tegye a hűtőszekrénybe, hogy körülbelül 30 percig álljon.
• cukormáz
• amíg a torta a hűtőben van, elkészítjük a krémsajtot. Ezt kézzel vagy állványkeverővel lehet elvégezni. Ha egy mixer, egy közepes tálban ostor a krémsajt és a vaj 4-5 percig magas, alacsonyabb a sebesség, hogy közepes, és adjuk hozzá a cukrot és a vanília, és továbbra is ostorozó 3 percig. Ostorozás közben feltétlenül kaparja meg az oldalakat.
• ha korbácsolás kézzel krém a krémsajt és a vaj 3-5 percig, adjuk hozzá a cukrot és a vanília és ostor további 5 percig.
• távolítsa el a süteményt a hűtőszekrényből, majd fagyassza be a krémsajtos cukormázzal. Vágjuk négyzetekre, hidegen tálaljuk. Élvezd!

kipróbálta ezt a receptet?Említse meg a @ gimmedelicious vagy a #gimmedelicious címkét!