Yerba Mate táplálkozási tények

általában gyógyteákban vagy étrend-kiegészítőkben, például energiaitalokban fogyasztják, a koffeinmentes Yerba mate egy Dél-Amerikában termesztett magyal növényekből készült gyógynövény. Ez a gyógynövény lehet az Ön számára számos egészségügyi ellátások és segít növelni az energiát. A Yerba mate termékek általában alacsony kalóriatartalmúak, különösen a Yerba mate gyógyteák. Azonban legyen óvatos, ha yerba mate energy felvételeket vagy italokat fogyaszt, mert gyakran étrend-kiegészítőként kerülnek forgalomba – amelyeket az Egyesült Államok nem szigorúan szabályoz. Food and Drug Administration – és gyakran tartalmaznak hozzáadott cukrot.
betegségcsökkentő fitokemikáliák
a Yerba mate kiváló forrása a fitokemikáliáknak, például a polifenoloknak és a flavonoidoknak, az Animal Laboratory Research 2012-ben közzétett áttekintése szerint. A polifenolok antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezhetnek, és szerepet játszhatnak az egészség maximalizálásában, miközben csökkentik a krónikus betegségek kockázatát. A Yerba mate-ban jelen lévő polifenolok segítenek csökkenteni az alacsony sűrűségű lipoproteint vagy az LDL-t, a vér koleszterinszintjét, a Journal of Agriculture and Food Chemistry 2009-ben közzétett tanulmány szerint, amely segít csökkenteni a szívbetegségek kockázatát. Az Animal Laboratory Research 2012-es áttekintése szerint a Yerba mate segíthet csökkenteni a testzsír felhalmozódását, növelheti az energiafelhasználást az anyagcsere fokozásával, csökkentheti a súlygyarapodást, csökkentheti a vér koleszterinszintjét, csökkentheti a triglicerideket, csökkentheti a glükózkoncentrációt és csökkentheti az elhízás és a cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
koffeintartalom
a koffein természetesen jelen van a Yerba mate – ban, ami az egyik oka annak, hogy jól működik az energiaitalok összetevőjeként. Míg a yerba mate koffeintartalma változhat, a Guayaki Yerba mate 40 milligramm koffeint tartalmaz a levelek és szárak minden 1,5 teáskanálnyi részében, ami körülbelül ugyanannyi, mint egy Yerba mate teazsák. Összehasonlításképpen, egy 8 uncia csésze főzött kávé 80-135 milligramm koffeint tartalmaz, és a főzött tea 40-60 milligrammot tartalmaz minden 8 uncia adagban, az Utah Egyetem szerint. A 2010-ben közzétett Nutrition jelentés szerint a mérsékelt mennyiségű koffein fogyasztása növeli az energiát, növeli a napi energiafelhasználást, csökkenti a motoros és mentális fáradtságot, javítja a fizikai és kognitív teljesítményt, és csökkenti a testmozgással kapcsolatos erőfeszítéseket. A koffein késő napi fogyasztása azonban megnehezítheti az éjszakai alvást.
kalóriaszám
a Yerba mate-ban jelen lévő kalóriák száma a választott termék típusától függően változik. A Guayaki Yerba mate levelek plusz szárak mindössze 5 kalóriát biztosítanak mindegyikben 1.5 teáskanál adag, amely megegyezik egy Yerba mate teazsákkal. A citrom ízű Guayaki Yerba mate energy shot 2 uncia része, amely 1/4 csészének felel meg, 35 kalóriát tartalmaz, és további gyógynövényeket, hozzáadott cukrot és vitaminokat tartalmaz a Yerba mate mellett.
szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok
a Yerba mate gyakran tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat és szénhidrátokat, de kevés vagy egyáltalán nem tartalmaz fehérjét és zsírt. A Yerba mate foszfort, vasat, kalciumot és B1, B2 és C vitaminokat tartalmaz az Animal Laboratory Research 2012-es áttekintése szerint. A 1.A Guayaki Yerba mate levelek 5 teáskanálnyi része csak 1 gramm szénhidrátot tartalmaz. A Yerba mate citrom ízű energiafelvételeket B-12 és C vitaminokkal dúsítják, citrom ízt tartalmaznak, és 8 gramm szénhidrátot tartalmaznak, amelyek elsősorban az elpárologtatott cukornádléből származó cukor. Egyes termékek, mint például az energiarudak, amelyek összetevőként Yerba mate-t tartalmaznak, gyakran tartalmaznak fehérjét és zsírt.