8 Gustose birre polacche a cui non hai potuto resistere-Impara il polacco ogni giorno-Impara con divertimento

Woop! Venerdì sera. Si stava lentamente facendo buio fuori. Stavo fissando l’interno del pub. Molte persone felici che stavano lentamente sorseggiando le loro birre e parlando di eventi recenti. Ho organizzato un incontro con gli amici per 6 p. m, giusto il tempo di arrivare dall’ufficio.

E sono arrivati finalmente. Quindi la domanda è: cosa stiamo bevendo? Un momento di silenzio e risate.

Birra naturalmente! Cosa è disponibile: Tyskie, Tyskie, Żywiec, Lech

Panoramica dell’industria della birra

Tre grandi società controllano ora l ‘ 80% del mercato polacco della birra (secondo i dati di fine 2014): Kompania Piwowarska (33%) di proprietà di SABMiller, Grupa Żywiec SA (27%) di proprietà di Heineken, Carlsberg Polska (20,5%). Poi c’è Browary Regionalne Jakubiak (BRJ), Van Pur e Royal Unibrew.

Alla fine del 2013, c’erano 97 birrifici in Polonia, tra cui microbirrifici e birrifici a contratto. La birra polacca più popolare è Żywiec, Okocim, Tyskie e Warka.

Ok, abbastanza statistiche per ora.

Come pronunciarli e ordinarli al bar?

Okocim è pronunciato o-ko-cheem, Żywiec è pronunciato zhiv-ee-ets, Tyskie è pronunciato tis-kee. Spero che aiuta quando li ordinate al bar.

Jedno piwo Tyskie proszę-Una birra Tyskie, per favore.

Poproszę jednego Żywca-Uno Żywiec per favore.

Dwa Okocimy dla mnie – Due Okocim per me.

Ho per voi una lista molto personale di birre che vale la pena provare.

8 migliori birre polacche non si poteva resistere

Ciechan Pszeniczne

Prodotta da Browary Regionalne Jakubiak a Ciechanów.

L’aroma è molto bello, principalmente banana, leggermente con frutta e chiodi di garofano. Nel gusto è più dolce che acido. Si possono sentire anche note di nocciole nel retrogusto. Altamente raccomandato per provare.

Alcole: 4,8 %

Ciechan Miodowe

Prodotta da Browary Regionalne Jakubiak a Ciechanów.

Birra leggermente torbida con colore biondo. Dolce, sa di miele. Birra lager con un buon aroma di miele, non troppo intenso. Birra morbida, senza amarezza. Abbastanza forte. Bene.

Alcole: 5,7 %

Amber Koźlak

Prodotta da Browar Amber di Bielkówek.

Nel gusto è dolce, si può sentire sicuramente caramello come in coca-cola. Caramello, retrogusto amaro. In aroma è bello, zucchero di canna caramellato. Ha colore cooper scuro. Basta fare un tentativo.

Alcole: 6,5 %

Żywiec Porter

Prodotta da Bracki Browar Zamkowy a Cieszyn (appartiene al Grupa Żywiec S.A.).

In aroma si può sicuramente sentire malto scuro. Sapore di malti scuri tostati, alcune note di cioccolato e caffè. Anche un po ‘ di amarezza alle erbe. Colore: marrone scuro. Lo consiglio se ti piacciono i facchini classici con gusto ricco.

Alcole: 6 %

Fortuna Komes Porter Bałtycki

Prodotta da Browar Fortuna a Miłosław.

A colori, nero trasparente, non trasparente. Aroma: caffè, cioccolato fondente, malto. Ha un sapore morbido, caffè equilibrato con cioccolato, frutta scura. Questo è un buon esempio di un porter baltico europeo con arrosto e cacao. Altamente raccomandato per gli appassionati di facchino.

Alcole: 9 %

Łomża Export Miodowe

Prodotta da Browar Łomża a Łomża (appartiene a Van Pur).

Questa birra può essere troppo dolce per alcune persone, ma ancora buona. Nel gusto puoi sentire il miele con le erbe. Ha un colore limpido, ambrato. L’alcol l è molto ben nascosto con zero riscaldamento presente dopo la finitura. Nel complesso questo è un decente miele pallido lager.

Alcole: 5,7 %

Książęce Czerwone Lager

Prodotta da Browar Książęcy a Tychy (appartiene alla Kompania Piwowarska).

In aroma puoi sentire pane e malto. Nel colore va dall’ambra all’oro. Ha un gusto equilibrato, con note di caramello e pane. Leggermente dolce. Davvero non male.

Alcole: 4,9 %

Królewskie Jasne Pełne

Prodotta da Browar Warka a Warka (appartiene alla Grupa Żywiec S.A.).

Aroma: Maltato ed erbaceo. Colore oro molto chiaro. Discreto tocco di amarezza nel gusto, alcune note floreali ed erbacee. Puoi anche notare il retrogusto di alcol bruciato. Dovresti provarci se vuoi una birra lager decente.

Alk: 5,8%

Come ho già detto, questa lista è la mia scelta personale quindi potrebbe non essere per tutti. Ma forse mentre in Polonia, si darà loro una prova?

Fammi sapere quale ti è piaciuto di più.

E naturalmente consiglio di berli refrigerati.

A tak przy okazji (Btw) – Come facciamo un brindisi in polacco? Na zdrowie!