Andare in ristoranti una delle attività preferite dalla gente perché hanno la possibilità di gustare la migliore cucina dagli chef che lavorano dietro le quinte. International Chef day è un per loro, ed è probabilmente una delle migliori opportunità le persone possono arrivare a imparare a cucinare e connettersi con gli chef nella loro zona. È anche una grande opportunità per insegnare ai bambini come cucinare e ispirarli a diventare chef. Scopriamo da dove viene e che cosa è la Giornata internazionale dello chef!
Ulteriori informazioni su International Chef Day
International Chef Day è stato progettato in modo che tutti noi possiamo imparare di più sul ruolo importante di uno chef. Se sei interessato a una carriera nel settore alimentare, sei uno chef te stesso, o semplicemente ti piace mangiare cibo (chi non lo fa?), si può apprezzare l’importanza e il significato di un giorno come questo.
Storia della Giornata internazionale dello chef
La Giornata internazionale dello chef è iniziata nel 2004 dallo stimato chef Dr. Bill Gallagher, che all’epoca era il presidente di WorldChefs, una rete di oltre 100 associazioni di chef e si concentra sul portare istruzione, concorrenza, networking e sostenibilità all’autorità sulla cucina.
Questa giornata si concentra sull’educazione dei bambini di tutto il mondo sull’importanza di mangiare sano, promuovere la carriera degli chef e aiutare a cambiare le loro comunità locali. Ogni anno, WorldChefs e i loro partner creano temi diversi per aiutare a trasmettere la loro missione. WorldChefs ha avuto inizio quando nel 1920, una federazione svizzera di cuochi ha introdotto l’idea di un’associazione internazionale di chef, e così nel 1928, WorldChefs è stata fondata a Sorbona, Parigi.
I congressi si sarebbero tenuti ogni pochi anni e i paesi avrebbero assunto la presidenza dell’organizzazione. Per oltre 90 anni e contando, WorldChefs è passata dal diventare un’associazione a un’organizzazione mondiale per aiutare a educare le persone sull’importanza del cibo sano.
Nel 2017, il tema di WorldChefs era l’idea di un supereroe o, per l’esattezza, “Alimenti per eroi sani”, e in precedenza riguardava l’arte di mettere il cibo su un piatto, o in breve, la presentazione. Questo giorno è anche usato per celebrare l’idea di uno chef come una nobile professione in cui sperano di trasmettere conoscenze e abilità culinarie alla prossima generazione di chef.
Come celebrare la Giornata Internazionale dello chef
Ogni anno, WorldChef offre un toolkit, che combina ricette e suggerimenti da chef di tutto il mondo. Puoi scaricare quel toolkit e contattare un manager regionale per ospitare un evento gastronomico nella tua zona. Puoi anche usare l’hashtag # InternationalChefDay e raccontare una storia di uno chef che conosci nella tua vita ai tuoi amici sui social media.
È anche possibile raccogliere i bambini e gli adulti nella vostra zona e ospitare un concorso di cucina per vedere chi può cucinare i migliori pasti. O semplicemente andare al vostro ristorante preferito e dare una nota di ringraziamento e un suggerimento per la creazione di alcuni dei vostri piatti preferiti.
Se hai dei bambini, un modo per festeggiare questo giorno è trattarli nella cucina di un bambino. Non si sa mai; questo potrebbe ispirare loro di essere uno chef in futuro! Questo è un giocattolo senza tempo-qualcosa che non tramonterà mai in termini di divertimento. Il motivo per cui così tanti bambini amano i giocattoli di ruolo, come la cucina di un bambino, è perché sono tutti di scatenare l’immaginazione.
Una cucina per bambini consente a un bambino di emulare i propri genitori o un top chef per il giorno-si sentono come se potessero cucinare qualsiasi pasto che vogliono ed essere chiunque vogliano. Questo è qualcosa che non ha prezzo per i bambini come a loro piace sentirsi come se potessero affrontare qualsiasi cosa. È anche un buon modo per introdurli al mondo della cucina senza rischi di incendio e sicurezza. Si può accendere una scintilla e una passione.
Per lo meno, li aiuterai a capire cosa fa uno chef e perché questa carriera è importante, e questo è ciò che riguarda questo giorno dopo tutto! La chiave per l’acquisto di cucina di un grande bambino è quello di cercare qualcosa che sembra realistico. Con questo, intendiamo andare per qualcosa che è elegante e sofisticato nel design – qualcosa che sarebbe adatto in una cucina normale se fosse reale.
Cerca di stare lontano da tutto ciò che sembra troppo infantile. Quando si tratta di giocattoli come questi bambini vogliono qualcosa con un look moderno e maturo perché vogliono che sia il più vicino possibile alla versione per adulti.
Si può anche trascorrere un po ‘ di tempo in questo giorno alla ricerca di più sui migliori ristoranti e chef di tutto il mondo. Ovunque tu sia nel mondo troverai ristoranti eccezionali tutti impegnati per il Santo graal dei premi – la famosa “Stella Michelin”. Il riconoscimento da parte degli ispettori Michelin denota la qualità della cucina raffinata e hanno una gamma di classificazione da una stella a tre stelle.
Come potete immaginare, un ristorante con anche una sola stella Michelin sarà ben frequentato dai clienti che cercano il massimo della cucina raffinata. Questa è la crème de la crème delle esperienze culinarie. La revisione dei ristoranti iniziò nel 1926 e ai revisori anonimi fu chiesto di concentrarsi sulla qualità e la consistenza del cibo, ignorando l’ambiente in cui veniva servito.
È vero però che la maggior parte dei ristoranti che sono stati premiati stelle tendono ad essere il classico o formale da pranzo tipi, ma questo non è sempre il caso. Alcuni sono stati assegnati a stabilimenti molto meno formali. Si è deciso fin dall’inizio che ci dovrebbero essere tre gradi di stelle Michelin a partire dalla classificazione a una stella. Perché non dare un’occhiata online per saperne di più sugli chef stellati Michelin? Si potrebbe anche creare una lista secchio di ristoranti da visitare!