Un paesaggio montano a Corvara. Getty Images
L’Italia è una destinazione favolosa tutto l’anno, anche se meno viaggiatori approfittano di tutto il paese ha da offrire in inverno. Oltre alle attrazioni fuori stagione delle sue principali città come Roma, Venezia e Firenze, l’Italia ha meravigliosi villaggi sciistici, ritiri di montagna e di campagna e città del sud miti da godere a prezzi ridotti e senza la folla. Allora, dove andare? Qui esperti di viaggio e specialisti in Italia-Philip Curnow, fondatore di Delicious Italy; Barbara Lessona, proprietaria di Countess Concierge; Brandon Shaw, co-proprietario di The Roman Guy e dei suoi colleghi, Eleonora Cordella, marketing veneziano dell’azienda, e trip planner Adam Beaven–danno fresh insider prende dalle Alpi alla Sicilia.
DESTINAZIONI DI MONTAGNA E SCI
Ortisei. Getty Images
Una carrozza trainata da cavalli a Ortisei. Getty Images
ORTISEI (Alto Adige)
“Tutto l’Alto Adige si promuove per l’inverno con una grande combinazione di sci meraviglioso e cibo locale. Per un resort, andare a Ortisei. Dopo una mattinata in pista, non ci penserai due volte a divorare canederli, arrosto di maiale con crauti e strudel di mele con crema locale piena di grassi.”Philip Curnow
CORVARA/ALTA BADIA (Alto Adige)
Corvara. Getty Images
Corvara di notte. Getty Images
“Una località meno conosciuta in Italia amata dalla gente del posto per i suoi hotel di alto livello e le sue esperienze culinarie è Corvara in Alta Badia. Ci sono un solido 130 chilometri di sentieri perfettamente tenuti circondati da boschi. La vista sulla cima del Monte Piz Boè a 3.152 metri è semplicemente magnifica e offre uno dei panorami più mozzafiato delle Dolomiti ladine. Una volta in cima, non c’è niente di meglio che gustare il piatto tradizionale ‘uomo di montagna’, un pasto semplice ma saporito a base di speck, uova al sole e patate arrosto.”Eleonora Cordella
SAN CANDIDO (Alto Adige)
San Candido. Getty Images
“San Candido è come una fiaba, un luogo davvero tranquillo che ti porterà in modalità vacanza. E ‘ un luogo pieno di storia con il suo dialetto e si sente davvero la gentilezza naturale e la devozione al servizio della gente qui. Il cibo è incredibile.”Barbara Lessona
FALCADE (Veneto)
Falcade. Getty Images
“Poco più a sud, dove il Trentino incontra la provincia di Belluno in Veneto, si trova Falcade, un’alta pianura che vanta superbi sci di fondo. Gli impianti di risalita collegano la Val di Fassa e accedono al comprensorio Dolomiti Superski collegando oltre 1000 chilometri di piste e 12 ski zone.”Philip Curnow
ASIAGO (Veneto)
Asiago. Getty Images.
“Per una “settimana bianca” , l’Altopiano di Asiago offre 80 chilometri di sci alpino, oltre a 500 chilometri di sci di fondo molto apprezzati.”Philip Curnow
ROCCARASO (Abruzzo)
Roccaraso. Getty Images
“Mentre le Alpi sono conosciute a livello internazionale per sciatori e snowboarder, molti italiani locali si dirigono in Abruzzo. Le folle non sono così male e si sta ancora abbastanza centrale in Italia che ci sono molti posti da visitare nelle vicinanze. Il mio posto preferito in Abruzzo è una piccola città chiamata Roccaraso, che consiglierei per un’esperienza più locale.”Brandon Shaw
ROCCA PIA E PESCOCOSTANZO (Abruzzo)
Pescocostanzo. Getty Images
“Queste location sono davvero per addetti ai lavori e per chi vuole tornare a casa con una storia diversa da raccontare. Pescocostanzo, uno dei Borghi più belli d’Italia, e Rocca Pia sono incantevoli località da visitare, anche se non si vuole sciare.” . Barbara Lessona
MONTE AMIATA (Toscana)
Monte Amiata. Getty Images
“Quando arriva la neve il Monte Amiata nel sud della Toscana è divertente.”Philip Curnow.
CAMPAGNA ITALIANA
Un paesaggio di campagna in Maremma. Getty Images
LA MAREMMA (Toscana)
Capalbio. Getty Images
Magliano. Getty Images
“Capalbio e Magliano in Maremma, dove trascorrere un weekend rilassante e gustare le specialità locali in trattorie informali tra le dolci colline. Visita cantine note come la Tenuta Ammiraglia, di proprietà di Frescobaldi.”Barbara Lessona
FICULLE (Umbria)
Una giornata nebbiosa a Ficulle. Getty Images
“Ficulle è l’ideale per un weekend nella campagna umbra, lontano dalle zone turistiche.”Barbara Lessona
ESPERIENZE FOODIE (in tutta Italia)
Grani di polenta. Getty Images
“Il modo migliore per sperimentare il cibo locale in Italia durante l’inverno, e rimanere comodamente mentre lo fa, è quello di esplorare le sagre, o sagre. Queste celebrazioni tradizionali si trovano in splendidi borghi di tutta Italia. Una sagra invernale popolare ruota intorno alla celebrazione della polenta. La polenta è un piatto adatto per tenervi caldi, soprattutto se abbinato a salsiccia, carne di cinghiale o spuntature (costine di maiale) in una salsa piccante. Polenta sagre inizia nel mese di ottobre e può durare fino a febbraio. Ogni villaggio ha date diverse.”Adam Beaven
ITALIA MERIDIONALE
Cisternino in Puglia. Getty Images
PUGLIA
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“Consiglierei Cisternino in Puglia. È una bella città con tutti gli edifici del centro storico dipinti di bianco. Ci sono molti ristoranti macelleria dove si cammina all’interno, scegliere il taglio e il tipo di carne che si desidera, e li hanno cucinare lì prima di voi. Abbinalo a un abbondante vino rosso locale e avrai esattamente il tipo di cena italiana locale, accogliente e romantica che sogni quando pensi all’Italia in inverno.”Brandon Shaw
SICILIA
ERICE, ENNA E NOTO
Noto. Getty Images
“Alcune delle mie città preferite da visitare durante la stagione invernale più lenta della Sicilia sarebbero Erice, Enna e Noto. Ognuno è completamente diverso dall’altro e ti dà una grande idea della diversità disponibile su questa isola. Il tempo in gennaio e febbraio è di solito tempo giacca leggera, per quanto non si sta visitando le città ad alta quota. Considerando che la Sicilia è abbastanza vicina all’Africa, ci saranno quei giorni in cui non hai nemmeno bisogno di una giacca. (Per Erice, imballare una giacca.) “Brandon Shaw
MONTE ETNA
Etna. Getty Images
“Nevica in Sicilia in inverno e l’Etna rende per una gita di sci insolito se il tempo correttamente. Verso la fine della stagione può anche essere possibile sciare la mattina e prendere in spiaggia nel pomeriggio.”Philip Curnow
PALERMO
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“Trascorri un weekend a Palermo e affitta un appartamento privato per immergerti davvero nella vita di questa città. Ammira il mix di storia e arte contemporanea a Palazzo Butera.”Barbara Lessona
MONTI DELLE MADONIE
Monti delle Madonie in Sicilia. Getty Images
“Le Madonie a sud-est di Palermo possono offrire trekking con le ciaspole e escursioni e meravigliosi piatti tradizionali, vini e formaggi. Vi consiglio l’Agriturismo Casalvecchio a Geraci Siculo dove potrete combinare tutto questo e avere anche lezioni di cucina. A fine inverno lo chef Giuseppe Giunta accompagna i suoi ospiti in collina a raccogliere le verdure selvatiche per preparare i pasti.”Philip Curnow