Prendete la vostra ricetta classica torta di Pecan un paio di tacche, rendendolo una TORTA di PECAN CARAMELLO SALATO. L’aggiunta di delizioso caramello salato aggiunge un sapore di caramello più cremoso più profondo che si abbina perfettamente con le noci pecan croccanti e qualsiasi condimento cremoso di scelta. È una torta facile che chiunque può fare!
- che COSA AVETE BISOGNO PER il CARAMELLO TORTA di PECAN
- ALTRE VOCI:
- FACCIO in casa CARAMELLO?
- FASE UNO: FARE CARAMELLO SALATO
- RIPIENO DI TORTA DI NOCI PECAN
- COME ASSEMBLARE CARAMELLO TORTA di PECAN
- devo disporli in modo UNIFORME?
- AGGIUNGI IL RIPIENO SOPRA LE NOCI PECAN
- CUOCERE!
- QUESTA TORTA È SENZA GLUTINE?
- COSA SUCCEDE SE LA MIA TORTA DI NOCI AL CARAMELLO È JIGGLY DENTRO?
- DEVO USARE UNA PADELLA TRADIZIONALE?
- COME FACCIO A FARE QUESTA RICETTA SENZA CARAMELLO?
- QUALI SONO I BUONI CONDIMENTI PER QUESTA TORTA?
- COME POSSO CONSERVARE GLI AVANZI?
- POSSO FARE QUESTO AVANTI?
- ALTRE TORTE INCREDIBILI SUL NOSTRO SITO!
- DACCI IL TUO FEEDBACK!
- Ricetta Video
- QUALI SONO I BUONI CONDIMENTI PER QUESTA TORTA?
- COME POSSO CONSERVARE GLI AVANZI?
- POSSO FARE QUESTO AVANTI?
che COSA AVETE BISOGNO PER il CARAMELLO TORTA di PECAN
Gli ingredienti di cui avrete bisogno sono abbastanza semplici
- noci pecan
- karo sciroppo
- uova
- zucchero
- vaniglia
- burro
ALTRE VOCI:
- Piatto Torta
- la Crosta della Torta
- Caramello
FACCIO in casa CARAMELLO?
NATURALMENTE, il caramello salato fatto in casa è il migliore. E condividerò una ricetta facile per te qui sotto. Ma se sei angusto per il tempo puoi prendere un po ‘ di caramello salato nell’isola dei gelati.
FASE UNO: FARE CARAMELLO SALATO
Si desidera utilizzare una padella fondo pesante per fare caramello. Non usare una ghisa, ma un buon antiaderente pesante o acciaio inossidabile è fantastico!
- Aggiungere lo zucchero e l’acqua nella padella.
- A fuoco medio mescolare lo zucchero e l’acqua insieme fino a quando diventa chiaro e inizia a bollire. Non schizzare sui lati.
- Una volta che bolle, rimuovere gli utensili.
- Mantenere il caramello in movimento agitando delicatamente e roteando la padella. Non agitare troppo forte che spruzzi sul lato. Quando si approfondisce ad un ricco colore caramello dorato togliere dal fuoco.
- Aggiungere la panna, il burro e mescolare.
- Sarà bolla, continuare a mescolare.
- Mescolando aggiungere la vaniglia e il sale.
- Mentre il caramello si raffredda si ispessisce leggermente
RIPIENO DI TORTA DI NOCI PECAN
- In una grande ciotola rompere le uova e iniziare a sbattere.
- Combina il buio karo sciroppo
- Continuare a mescolare e aggiungere il burro fuso e la vaniglia
- metterlo da parte
Aggiungi il livello di zucchero
COME ASSEMBLARE CARAMELLO TORTA di PECAN
- raw In un impasto di torta crosta liscia in 1 tazza di salsa al caramello
Aggiungi 2 tazze di tutto noci pecan
devo disporli in modo UNIFORME?
Non devi prenderti il tempo per disporli perfettamente simmetrici. Basta aggiungerli in modo che siano in un unico strato. C’è una buona probabilità che si muoveranno durante la cottura. Anche se con il caramello salato appiccicoso come base rimangono sul posto abbastanza bene.
AGGIUNGI IL RIPIENO SOPRA LE NOCI PECAN
Ora che hai finito il ripieno e il caramello salato e le noci pecan in posizione scaricano il ripieno sopra.
CUOCERE!
Ora inforna la tua torta di noci pecan!
QUESTA TORTA È SENZA GLUTINE?
Se si utilizza una crosta di torta senza glutine questa torta sarà 100% senza glutine!
COSA SUCCEDE SE LA MIA TORTA DI NOCI AL CARAMELLO È JIGGLY DENTRO?
Se hai cotto la tua torta di noci pecan, è raffreddata ed è ancora abbastanza jiggly e persino liquida, quindi è sotto cotta. Il modo migliore per sapere se la tua torta di pecan è fatta è quando la temperatura interna della tua torta di pecan è di 200 gradi F.
DEVO USARE UNA PADELLA TRADIZIONALE?
Puoi preparare la tua torta di noci pecan in alcune padelle diverse,non deve essere una padella tradizionale. Prova a fare la tua prossima torta:
- crostata pan
- ghisa padella
- mini coccettes
Basta ricordare cambiando la dimensione della padella può rendere il vostro riempimento più spessa o più sottile in modo da controllare la temperatura interna prima di rimuovere dal forno. Le torte più spesse impiegheranno più tempo per cuocere.
COME FACCIO A FARE QUESTA RICETTA SENZA CARAMELLO?
Se vuoi rinunciare al caramello nella torta puoi assolutamente farlo! Basta fare la torta senza. Strato crosta, noci pecan poi riempimento. Cuocere come si farebbe con una torta al caramello pecan troppo.
QUALI SONO I BUONI CONDIMENTI PER QUESTA TORTA?
Servite questa torta con panna montata fatta in casa o gelato alla vaniglia e un altro abbondante filo di salsa al caramello salato!
COME POSSO CONSERVARE GLI AVANZI?
Mettere gli avanzi in un contenitore a tenuta d’aria e conservare in frigorifero!
POSSO FARE QUESTO AVANTI?
La torta di pecan è un’ottima torta che puoi cuocere un giorno prima. Mettere in frigo con un coperchio, togliere dal frigo un’ora o giù di lì prima di essere pronti a servire. Salvare i condimenti per immediatamente prima di servire anche.
ALTRE TORTE INCREDIBILI SUL NOSTRO SITO!
- S’mores Pie
- Apple Pie
- Chocolate Gingersnap Pumpkin Pie
- Cherry Pie
- Apple and Pear Slab Pie
DACCI IL TUO FEEDBACK!
Se hai provato questa torta al caramello o qualsiasi altra ricetta sul blog, non dimenticare di votare la ricetta e lasciaci un commento qui sotto. Puoi anche seguirci su Facebook, Twitter, Instagram e Pinterest per vedere cos’altro stiamo facendo!
Facile e deliziosa torta di pecan
- 2cupspecans
- 3eggs
- 1cupdark karo syrup
- 1tspvanilla
- 1/3cupsugar
- 1/4cupmelted butter
- 2teaspooncornstarch
- 1cupsugar
- 1/4 cupwater
- 4tbspbutter
- 1/2 cupcream
- 1 tspvanilla
- 1/2tbspsea salt
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In una padella pesante, a fuoco medio, aggiungere zucchero e acqua. Mescolare – non rimuovere l’utensile-fino a quando lo zucchero si scioglie e inizia a bollire. Rimuovere l’utensile. Lasciare caramellare lo zucchero facendo bollire fino a diventare un colore dorato. Mantenere lo sciroppo di zucchero in movimento agitando delicatamente e roteando la padella. NON lasciarlo schizzare sui lati.
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Una volta che un colore oro togliere dal fuoco. Mescolare la panna e il burro. Sarà generosamente bolla. Quindi aggiungere la vaniglia e il sale. Accantonare.
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Prepara la tua torta da 9 pollici (o 8 sarebbe ok) facendo la crosta di torta o acquistando una crosta pre fatta. (assicurarsi che sia scongelato se dalla sezione congelata.)
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In una ciotola separata sbattere leggermente le uova e aggiungere lo sciroppo di karo scuro, la vaniglia, lo zucchero, l’amido di mais e aggiungere lentamente il burro.
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Spalmare 1 tazza di caramello salato sul fondo della crosta di torta. Aggiungere noci pecan al caramello poi versare il liquido sopra.
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Cuocere a 425 per 10 minuti. Quindi girare il forno a 350 per altri 30 minuti. Temperatura interna sarà a 200 gradi F.
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Lasciate raffreddare prima di servire.
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Servire con panna montata.
Ricetta Video
QUALI SONO I BUONI CONDIMENTI PER QUESTA TORTA?
Servite questa torta con panna montata fatta in casa o gelato alla vaniglia e un altro abbondante filo di salsa al caramello salato!
COME POSSO CONSERVARE GLI AVANZI?
Mettere gli avanzi in un contenitore a tenuta d’aria e conservare in frigorifero!
POSSO FARE QUESTO AVANTI?
La torta di pecan è un’ottima torta che puoi cuocere un giorno prima. Mettere in frigo con un coperchio, togliere dal frigo un’ora o giù di lì prima di essere pronti a servire. Salvare i condimenti per immediatamente prima di servire anche.