Descrizione
Un uomo di 32 anni si è presentato all’emergenza otorinolaringoiatrica con lamentele di insorgenza improvvisa di sensazione di corpo estraneo in gola associata a sbavando e voce ovattata. Il paziente aveva consumato frutti di mare (gamberi) la notte precedente e si svegliò con la sensazione di qualcosa ‘bloccato’ nella parte posteriore della gola. Il paziente ha negato qualsiasi dolore, febbre, trauma o storia passata di allergia alimentare/farmacologica. L’esame fisico ha rivelato un’ugola allargata, gonfia e congestionata che tocca la base della lingua (figura 1). Il resto dell’esame era insignificante e i suoi segni vitali erano normali. Una diagnosi clinica della malattia di Quincke è stata fatta probabilmente a causa di una reazione allergica ai frutti di mare. È stato trattato con una singola dose di iniezione. desametasone (8 mg), Inj. clorfeniramina maleato (25 mg) e nebulizzazione di epinefrina. Circa 2 ore dopo, l’edema uvulare è completamente scomparso insieme alla risoluzione dei sintomi (figura 2). Il paziente è stato dimesso con antistaminici orali ed è stato consigliato di evitare i frutti di mare. A 6 mesi di follow-up, il paziente è rimasto privo di sintomi.