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Cake Batter Ice Cream è un delizioso, freddo e cremoso trattare perfetto per l’estate! Se siete alla ricerca di una nuova ricetta di gelato per il vostro gelatiere questo è quello perfetto da provare. Ha solo cinque ingredienti ed è veloce e facile da fare. La parte migliore è che si tratta di una torta di pietra fredda pastella gelato imitatore. Ha un sapore proprio come il mio gelato preferito da Cold Stone. Top con spruzza per una divertente aggiunta di festa!
PIN QUI!
- Incredibile torta pastella gelato!
- Pianificare in anticipo per fare il gelato pastella torta fatta in casa!
- Di quali ingredienti ho bisogno per il gelato artigianale?
- Come faccio a fare il gelato di pastella di torta fatta in casa?
- Di quali strumenti ho bisogno per preparare il gelato alla pastella?
- Pre-congelare la ciotola della tua gelatiera
- Cosa rende il gelato cremoso?
- Come posso conservare il gelato rimasto?
- Altre ricette di gelato!
- Torta pastella Gelato Ricetta
- Ingredienti 1x2x3x
- Istruzioni
- Alimentazione
Incredibile torta pastella gelato!
Sono tutto gelato questa estate e sono così entusiasta di condividere un altro gelato fatto in casa con voi! Una settimana fa ho condiviso il mio imitatore preferito Blizzard ice cream-Cookie Dough Ice Cream!
Questa volta si tratta di una ricetta gatto copia di Cold Stone Creamery ice cream-Torta pastella gelato! Oh, quanto amo questa roba! Ma quando andiamo a Cold Stone non sempre amo le lunghe code e il costo-gelato per tutta la famiglia diventa un po ‘ costoso quando si va lì. Così, ho pensato che ho un gelatiere quindi perché non fare il mio gelato pastella torta a casa?
Sono cresciuto in una famiglia che produceva gelati fatti in casa solo in occasioni molto speciali. Forse una volta all’anno. Ricordo sempre che quando è stato fatto c’era eccitazione nell’aria.
Ricordando quanto fosse speciale fare il gelato fatto in casa quando ero piccolo ho fatto in modo di registrarmi per un gelatiere per il mio matrimonio e lo uso molto, soprattutto durante l’estate. Per quanto mi piace il classico gelato alla vaniglia la mia famiglia ha fatto non posso fare a meno di vestire il gelato che faccio. Il gelato di S’mores, il gelato dorato di Oreo ed il gelato del burro di Nutter sono alcuni che amiamo fare.
Pianificare in anticipo per fare il gelato pastella torta fatta in casa!
Comunque, a proposito di questa torta Pastella Gelato: sì, devi pianificare un po ‘ in anticipo e, sì, avrai bisogno di un gelatiere. Il gelato in sé non è difficile da fare-è seriamente mescolare e versare l’operazione! – ma, ha bisogno di tempo per sfornare e indurire nel congelatore.
Ma, vi prometto che ne vale la pena perché quando si può fare il proprio gelato cremoso liscio a casa invece di spenderanno i dollari per farlo presso la gelateria sarete molto felici! Inoltre, non c’è niente di meglio del gelato fatto in casa durante l’estate.
Cioe’, quanto e ‘ carino quel cono gelato con gli zuccherini?? Questo gelato di pastella di torta è liscio e ricco e ha un sapore proprio come quello fatto a Cold Stone Creamery. Quando il marito ha provato è stato sorpreso come cremoso è-a quanto pare, il gelato fatto in casa che aveva crescendo sempre avuto cristalli di ghiaccio, che non è buono! Così, amava questo gelato cremoso liscio e so che si sta andando ad amare, troppo.
Di quali ingredienti ho bisogno per il gelato artigianale?
Questa è una rapida panoramica degli ingredienti e della ricetta. Si prega di scorrere fino in fondo dove la scheda ricetta è per le indicazioni complete!
- Panna
- Metà e metà
- Zucchero semolato
- Estratto di vaniglia
- Miscela di torta gialla (non preparata)
Come faccio a fare il gelato di pastella di torta fatta in casa?
L’unica parte difficile di questa ricetta è ricordarsi di congelare il contenitore del gelato prima di sfornare il gelato! Il contenitore deve essere molto freddo per il gelato a sfornare correttamente, quindi prima di fare qualsiasi cosa assicurarsi di pop nel congelatore prima! Di solito lo metto nel congelatore la sera prima di preparare il gelato.
- Mescolare gli ingredienti – Unire la metà e la metà con lo zucchero in una ciotola. Mescolare fino a quando lo zucchero si è sciolto e quindi mescolare la panna e la vaniglia. A questo punto, è possibile aggiungere il mix di torta. Mi piace setacciare la miscela di torta nella miscela di crema-questo aiuta a garantire che non ci siano grumi di miscela di torta nel gelato.
- Processo in gelatiera-Versare il composto nel contenitore freddo nella vostra gelatiera. Sfornare il gelato seguendo le istruzioni del produttore. Quando è fatto sfornare il gelato sarà molto morbido, in modo da trasferirlo in un contenitore e pop nel congelatore in modo che possa rassodare.
Di quali strumenti ho bisogno per preparare il gelato alla pastella?
- Ciotola di miscelazione
- Per setacciare la miscela di torta, è possibile utilizzare un setaccio o un setaccio a maglia fine
- Gelatiera
- Ciotole di gelato carino!
- Contenitore per conservare il gelato nel congelatore
Pre-congelare la ciotola della tua gelatiera
L’ho già menzionato, ma vale la pena ripeterlo-non dimenticare di congelare il contenitore/ciotola per la tua gelatiera! Quando fai il gelato fatto in casa vuoi che la miscela di gelato si congeli il più velocemente possibile.
L’utilizzo di un contenitore molto freddo per sfornare il gelato accelererà le cose e impedirà la formazione di cristalli di ghiaccio nel gelato. I cristalli di ghiaccio cambieranno la consistenza del tuo gelato – invece di liscio e cremoso avrà una consistenza granulosa. Non va bene!
Quindi, impostare un promemoria sul telefono, legare una stringa sul dito, o coprire il frigorifero in post-it note per ricordare a te stesso di congelare il contenitore. Di solito metto il mio nel congelatore la sera prima di fare il gelato.
Cosa rende il gelato cremoso?
Come posso conservare il gelato rimasto?
Ecco i miei migliori consigli per conservare il gelato avanzato!
- Conservare il gelato in un contenitore poco profondo come una teglia o una pagnotta. Questo lo rende facile da scoop, ma aiuta anche a mantenere il vostro gelato stabile e completamente congelato mentre è nel congelatore.
- Conservare il gelato in un contenitore ermetico. In primo luogo, coprire il gelato con un involucro di plastica in modo che tocchi la superficie del gelato. Quindi coprire il contenitore con un coperchio aderente. Ciò manterrà il tuo gelato dallo sviluppo di bruciature da congelatore!
- Conservare il gelato nella parte più fredda del congelatore, che di solito si trova nella parte posteriore del congelatore. Non conservarlo nella parte anteriore o nella porta del congelatore. Queste aree sono esposte all’aria calda ogni volta che il congelatore è aperto, il che farà sì che il gelato si sciolga un po ‘ e poi si ricongeli. Se ciò accade, il tuo gelato svilupperà cristalli di ghiaccio che gli daranno una consistenza granulosa.
- Se hai intenzione di fare il gelato fatto in casa è un buon momento per controllare la temperatura del tuo congelatore. Il gelato deve essere conservato a 0 gradi F o sotto. Questo termometro congelatore economico è facile da usare!
Quindi, prepara i coni e le ciotole! Oppure, se sei come me, prendi un cucchiaio e immergilo nel contenitore! Questo gelato di pastella di torta è così ricco e cremoso e un divertimento estivo. So che ti piacerà!
Amore gelato fatto in casa? Assicurati di controllare le mie altre ricette di gelato!
Altre ricette di gelato!
Queste sono alcune delle mie ricette preferite di gelato da fare a casa! Avrete bisogno di un gelatiere per loro.
- Gelato alla fragola
- Gelato alla pasta biscotto
- Gelato alla banana Split
- Gelato alla menta
- Gelato alla pesca
Provalo e adoralo? Vota, per favore!!! ? Scherzi a parte anche se un cinque stelle di seguito renderà la mia giornata! Se si scatta una foto di voi fare gelato pastella torta fatta in casa, si prega di essere sicuri di me tag su Instagram a @ julieseatsandtreats o # julieseatsandtreats così posso vedere il vostro trattamento gustoso!!
Torta pastella Gelato Ricetta
Julie Evink
Ingredienti 1x2x3x
- 2 c. panna
- 1. c. metà e metà
- 3/4 c. bianco zucchero semolato
- 1 Cucchiaio di estratto di vaniglia
- 3/4 c. lavaggio yellow cake mix impreparati
Istruzioni
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Mescolate la metà & metà, e lo zucchero fino a quando lo zucchero si è sciolto. Questo non richiede molto tempo basta mescolare con un cucchiaio. Mescolare la panna e la vaniglia.
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Misurare la miscela di torta secca. Se si dispone di un setaccio usarlo come la miscela di torta diventa grumoso e non si desidera grumi nel vostro gelato. Mescolare la miscela di torta nella miscela di crema fino a quando non è completamente mescolata e la miscela è liscia.
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Assicurarsi che la base di gelato è fresco prima di metterlo nel congelatore gelato per la lavorazione. Assicurati di preparare la ciotola nel congelatore prima del tempo. Versare la miscela di gelato nel secchio della gelatiera e lavorare secondo le istruzioni della produzione.
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Dopo la lavorazione, mettere il gelato in una ciotola o in un altro contenitore, sigillare e riporre nel congelatore per diverse ore per consentire al gelato di diventare più solido.