- 355
Cake smet Ice Cream är en läcker, kall och krämig behandling perfekt för sommaren! Om du letar efter ett nytt glassrecept för din glassmaskin är detta det perfekta att prova. Den har bara fem ingredienser och är snabb och enkel att göra. Det bästa med det är att det är en kall stenkaka smet Glass copycat. Det smakar precis som min favoritglass från Cold Stone. Fyll på det med strö till ett roligt festligt tillägg!
FÄST DEN HÄR!
- Fantastisk Tårta Smet Glass!
- planera framåt för att göra hemlagad tårta smet Glass!
- vilka ingredienser behöver jag för hemlagad kaka smet Glass?
- Hur gör jag hemlagad Cake Batter Ice Cream?
- vilka verktyg behöver jag för att göra Cake smet Ice Cream?
- förfrysa skålen på din glassmaskin
- Vad gör glass krämig?
- hur lagrar jag kvarvarande Glass?
- Fler Glass Recept!
- Cake smet Ice Cream Recept
- ingredienser 1x2x3x
- instruktioner
- näring
Fantastisk Tårta Smet Glass!
jag handlar om glass i sommar och jag är så glad att dela en annan hemlagad glass med dig! För en vecka sedan delade jag min favorit copycat Blizzard ice cream-Cookie Dough Ice Cream!
den här gången är det en kopia katt recept av kall sten Creamery Glass-Cake smet Glass! Åh, hur jag älskar det här! Men när vi går till Cold Stone älskar jag inte alltid de långa linjerna och kostnadsglassen för hela familjen blir lite dyr när du åker dit. Så, jag tänkte att jag har en glassmaskin så varför inte göra min egen kaka smet glass hemma?
jag växte upp i ett hushåll som bara gjorde hemlagad glass vid mycket speciella tillfällen. Kanske en gång om året. Jag kommer alltid ihåg att när det gjordes var det spänning i luften.
kom ihåg hur speciellt det var att göra hemlagad glass när jag växte upp såg jag till att registrera mig för en glassmaskin för mitt bröllop och jag använder det mycket, särskilt under sommaren. Så mycket som jag älskar den klassiska vaniljglassen som min familj gjorde kan jag inte låta bli att klä upp glassen jag gör. S ’ mores Glass, Golden Oreo glass och Nutter smörglass är några som vi älskar att göra.
planera framåt för att göra hemlagad tårta smet Glass!
hur som helst, om denna kaka smet Glass: ja, du måste planera lite framåt och ja, du behöver en glassmaskin. Glassen i sig är inte svårt att göra – det är allvarligt en uppståndelse och häll Drift! – men det behöver tid att churn och härda i frysen.
men jag lovar dig att det är värt det för när du kan göra din egen krämiga släta glass hemma istället för att dela ut pengarna för att få den i glassbutiken blir du väldigt glad! Dessutom finns det inget bättre än hemlagad glass under sommaren.
jag menar, hur söt är den glasskonen med strössel?? Denna kaka smet Glass är slät och rik och smakar precis som den som gjorts på Cold Stone Creamery. När hennes fästman försökte det blev han förvånad över hur krämig det är-tydligen hade den hemlagade glassen han växte upp alltid iskristaller, vilket inte är bra! Så han älskade den här krämiga glassen och jag vet att du kommer att älska den också.
vilka ingredienser behöver jag för hemlagad kaka smet Glass?
Detta är en snabb översikt över ingredienserna och receptet. Bläddra till botten där receptkortet är för hela anvisningarna!
- tung grädde
- halv och halv
- granulerat socker
- vaniljextrakt
- gul kaka mix (oförberedd)
Hur gör jag hemlagad Cake Batter Ice Cream?
det enda svåra med detta recept är att komma ihåg att frysa glassbehållaren innan du tappar glassen! Behållaren måste vara mycket kallt för glassen att pressa ordentligt, så innan du gör något se till att pop den i frysen först! Jag brukar placera den i frysen natten innan jag planerar att göra glassen.
- blanda ingredienser – kombinera hälften och hälften med sockret i en skål. Rör om tills sockret har lösts upp och rör sedan in den tunga grädden och vanilj. Vid denna tidpunkt kan du lägga till kakmixen. Jag gillar att sikta kakmixen i krämblandningen-detta hjälper till att säkerställa att det inte finns några klumpar av kakmix i glassen.
- Process i glassmaskin – häll blandningen i den kalla behållaren i din glassmaskin. Churn glassen enligt tillverkarens instruktioner. När det är klart att glassen blir mycket mjuk, så överför den till en behållare och lägg den i frysen så att den kan fastna.
vilka verktyg behöver jag för att göra Cake smet Ice Cream?
- blandningsskål
- för siktning av kakmixen kan du använda en sifter eller en finmaskig sikt
- glassmaskin
- söta Glassskålar!
- behållare för förvaring av din glass i frysen
förfrysa skålen på din glassmaskin
jag nämnde det redan, men det är värt att upprepa – glöm inte att frysa behållaren/skålen till din glassmaskin! När du gör hemlagad glass vill du att glassblandningen fryser så fort som möjligt.
att använda en mycket kall behållare för att churn din glass kommer att påskynda saker och förhindrar att iskristaller bildas i din glass. Iskristaller kommer att förändra strukturen på din glass – istället för slät och krämig kommer den att ha en kornig konsistens. Inte bra!
så sätt en påminnelse på din telefon, binda en sträng på fingret eller täck ditt kylskåp i post it-anteckningar för att påminna dig om att frysa behållaren. Jag brukar pop Min i frysen natten innan jag vill göra Glass.
Vad gör glass krämig?
hur lagrar jag kvarvarande Glass?
här är mina bästa tips för att lagra kvarvarande Glass!
- förvara din glass i en grund behållare som en ugnsform eller limpa. Detta gör det enkelt att skopa, men det hjälper också till att hålla din glass stabil och helt frusen medan den är i frysen.
- förvara din glass i en lufttät behållare. Täck först glassen med plastfolie så att den vidrör ytan på glassen. Täck sedan behållaren med ett tätt passande lock. Detta kommer att hålla din glass från att utveckla frys bränna!
- förvara din glass i den kallaste delen av frysen, som vanligtvis finns på baksidan av frysen. Förvara den inte på framsidan eller i frysdörren. Dessa områden utsätts för varm luft varje gång frysen är öppen vilket gör att din glass smälter lite och sedan fryser igen. Om detta händer kommer din glass att utveckla iskristaller som ger den en kornig konsistens.
- om du ska göra hemlagad glass är det en bra tid att kontrollera temperaturen på din frys. Glass måste lagras vid 0 grader F eller lägre. Denna billiga frystermometer är lätt att använda!
så gör dina kottar och skålar redo! Eller, om du är som jag, ta en sked och doppa rakt in i behållaren! Denna kaka smet Glass är så rik och krämig och en rolig sommar behandla. Jag vet att du kommer att älska det!
älskar hemlagad glass? Var noga med att kolla in mina andra glassrecept!
Fler Glass Recept!
dessa är några av mina favoritglassrecept att göra hemma! Du behöver en glassmaskin för dem.
- jordgubbsglass
- kakdeg Glass
- delad Bananglass
- pepparmintglass
- Persikaglass
prova det och älska det? Betygsätt det, snälla!!! ? Allvarligt men ett femstjärnigt betyg nedan kommer att göra min dag! Om du knäpper ett foto av dig som gör hemlagad kaka smetglass, var noga med att tagga mig på Instagram på @julieseatsandtreats eller # julieseatsandtreats så att jag kan se din smaskiga behandling!!
Cake smet Ice Cream Recept
Julie Evink
ingredienser 1x2x3x
- 2 C. tung grädde
- 1 c. halv och halv
- 3/4 c. vitt granulerat socker
- 1 msk vaniljextrakt
- 3/4 c. torr gul kakablandning oförberedd
instruktioner
-
rör ihop hälften & hälften och socker tills sockret är upplöst. Det tar inte lång tid bara rör om med en sked. Rör i tung grädde och vanilj.
-
Mät ut den torra kakmixen. Om du har en sifter använd den eftersom kakmixen blir klumpig och du inte vill ha klumpar i din glass. Rör i kakmixen i krämblandningen tills den är helt blandad och blandningen är jämn.
-
se till att glassbasen är sval innan du lägger den i glassfrysaren för bearbetning. Se till att du förbereder din skål i frysen i förväg. Häll glassblandningen i hinken på din glassmaskin och bearbeta enligt tillverkarens instruktioner.
-
efter bearbetning, lägg glassen i en skål eller annan behållare, försegla och lägg i frysen i flera timmar så att glassen blir fastare.