Yerba Mate Nutrition Facts

Comunemente consumato in tisane o come integratori alimentari come bevande energetiche, caffeina Yerba mate è un’erba fatta da piante di agrifoglio coltivate in Sud America. Questa erba può fornire diversi benefici per la salute e contribuire ad aumentare la vostra energia. I prodotti Yerba mate sono generalmente a basso contenuto di calorie, in particolare i tè alle erbe Yerba mate. Tuttavia, usare cautela quando si bevono colpi di energia Yerba mate o bevande perché sono spesso commercializzati come integratori alimentari – che non sono strettamente regolati dagli Stati Uniti. Food and Drug Administration often e spesso contengono zuccheri aggiunti.
Sostanze fitochimiche che riducono le malattie
Yerba mate è un’ottima fonte di sostanze fitochimiche, come polifenoli e flavonoidi, secondo una recensione pubblicata nel 2012 in Animal Laboratory Research. I polifenoli possono avere proprietà antiossidanti e svolgere un ruolo nel massimizzare la salute, riducendo i rischi di malattie croniche. I polifenoli presenti in Yerba mate aiutano a ridurre le lipoproteine a bassa densità, o LDL, il colesterolo nel sangue, secondo uno studio pubblicato nel 2009 sul Journal of Agriculture and Food Chemistry, che aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiache. La revisione 2012 in Animal Laboratory Research riporta che Yerba mate può aiutare a ridurre l’accumulo di grasso corporeo, aumentare il dispendio energetico aumentando il metabolismo, ridurre l’aumento di peso, abbassare il colesterolo nel sangue, ridurre i trigliceridi, diminuire la concentrazione di glucosio e potrebbe ridurre il rischio di sviluppare obesità e diabete.
Contenuto di caffeina
La caffeina è naturalmente presente in Yerba mate, che è uno dei motivi per cui funziona bene come ingrediente nelle bevande energetiche. Mentre il contenuto di caffeina di Yerba mate può variare, Guayaki Yerba mate contiene 40 milligrammi di caffeina in ogni porzione da 1,5 cucchiaini di foglie e steli, che è circa la stessa quantità di una bustina di tè Yerba mate. In confronto, una tazza da 8 once di caffè preparato fornisce da 80 a 135 milligrammi di caffeina e il tè preparato contiene da 40 a 60 milligrammi in ogni porzione da 8 once, secondo l’Università dello Utah. Una recensione pubblicata nel 2010 in Nutrition riporta che l’ingestione di quantità moderate di caffeina aumenta l’energia, aumenta il dispendio energetico giornaliero, diminuisce l’affaticamento motorio e mentale, migliora le prestazioni fisiche e cognitive e diminuisce lo sforzo associato all’esercizio. Tuttavia, consumare caffeina a fine giornata può rendere difficile dormire la notte.
Numero di calorie
Il numero di calorie presenti in Yerba mate varia a seconda del tipo di prodotto scelto. Guayaki Yerba mate foglie più steli forniscono solo 5 calorie in ogni 1.5 porzione cucchiaino, che equivale a una bustina di tè Yerba mate. Una porzione da 2 once, equivalente a 1/4 di tazza, di un Guayaki Yerba mate energy shot al limone fornisce 35 calorie e contiene erbe aggiuntive, zuccheri aggiunti e vitamine oltre a Yerba mate.
Carboidrati, vitamine e minerali
Yerba mate fornisce spesso vitamine, minerali e carboidrati, ma poche o nessuna proteina e grassi. Yerba mate contiene fosforo, ferro, calcio e vitamine B1, B2 e C, secondo la recensione del 2012 pubblicata su Animal Laboratory Research. A 1.5-cucchiaino porzione di foglie di Guayaki Yerba mate contiene solo 1 grammo di carboidrati. Yerba mate colpi di energia al gusto di limone sono fortificati con vitamine B – 12 e C, contengono sapore di limone e hanno 8 grammi di carboidrati, che sono principalmente zucchero da succo di canna evaporato, in loro. Alcuni prodotti, come le barrette energetiche che contengono Yerba mate come ingrediente, spesso forniscono alcune proteine e grassi.